Aumenta el hambre mundial

Por RALLT, Biodiversidad LA, 27 de noviembre del 2019. RED POR UNA AMÉRICA LATINA LIBRE DE TRANSGÉNICOS BOLETÍN 810 Por Timothy A. Wise - Small Planet Institute Obviamente, cultivar más grano no está reduciendo el hambre global. Sin embargo, todos los días, algunos líderes académicos, industriales o políticos se unen al coro maltusiano de advertencias sobre la inminente escasez de alimentos debido al aumento de la población y los recursos naturales tensos. Por ejemplo, aquí...

Probióticos Ancestrales

Por Pilar Quintanilla Martínez, Vía Orgánica, AC Recientes estudios nos hablan de la importancia que juegan todos los microorganismos que viven en nuestro cuerpo, incluso llaman a nuestros intestinos, El Segundo Cerebro, estas investigaciones nos recuerdan que nuestro cuerpo es un ecosistema, en donde conviven millones de seres vivos, en un equilibrio que genera salud. El problema es que en los últimos años, hemos desarrollado una obsesión por la limpieza, hemos emprendido...

Se avecina otra crisis que puede extinguirnos: la contaminación con sustancias tóxicas

Por Servicio de Noticias ONU, Biodiversidad LA, 30 de octubre del 2019. "Nuestra exposición incesante a la contaminación y otras fuentes de sustancias tóxicas plantea una amenaza global para los derechos humanos, incluido nuestro derecho a la salud reproductiva", ha afirmado este jueves el relator* especial de la ONU sobre sustancias y desechos peligrosos ante la Asamblea General Baskut Tuncak explicó que cuando se ve a través de la lente de...

Molotes con masa de maíz rellenos de pollo

Por MSN Estilo de vida, 28 de octubre del 2019. Ingredientes Para 4 personas 1 kg de masa de maíz 1 cucharadita de polvo para hornear 2 tazas de aceite Para el relleno 2 tazas pechugas de pollo deshebrada 1/2 cebolla, finamente picada 2 Dientes de ajo, finamente picados 6 jitomates, sin semillas y picados 2 cucharadas Aceite Para el caldillo 6 jitomates , cocidos 1/4 Cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite Sal al gusto Para acompañar 2 tazas Lechuga Romana...

Nuevo etiquetado frontal de alimentos

Por Roberto Gutiérrez Alcala, Gaceta Unam, 21 de octubre del 2019. En noviembre de 2016, ante el elevado número de casos de sobrepeso, obesidad y diabetes registrados entre la población mexicana –y en un hecho inusitado en la historia del país–, la Secretaria de Salud del gobierno federal declaró, para todas las entidades federativas, una emergencia epidemiológica que tiene como objetivo intensificar las acciones de prevención, diagnóstico oportuno y control...

Agencias de Naciones Unidas celebran la aprobación por la Cámara de Diputados a la...

Por FAO México, 01 de octubre del 2019.  UNICEF, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la OPS/OMS Organización Panamericana de la Salud celebraron la aprobación el día de hoy a la reforma de la Ley General de Salud en lo concerniente al etiquetado frontal en productos alimenticios, por parte de la Cámara de...

Las extinciones masivas, el mecanismo del planeta contra el exceso de carbono

Por Redacción EFE Verde, EFE Verde, 01 de octubre del 2019. Los científicos del Deep Carbon Observatory (DCO), un proyecto en el que colaboran 500 investigadores del mundo y que durante los últimos 10 años ha estudiado la ciencia del carbono, señalaron que la cantidad total de carbono en el planeta es de unos 1.850 millones de gigatoneladas (una gigatonelada o gigatón es un 1 seguido por nueve ceros). La científica...

Demandan frenar entrada de transgénicos en Día Nacional del Maíz

Por Jessica Xantomila, La Jornada, 29 de septiembre del 2019. “Hacemos llegar también una demanda a las autoridades para revalorar y defender la producción que proviene de las comunidades campesinas e indígenas y la recuperación agroecológica de los territorios”, señalaron Iván Jiménez y Mercedes López, integrante de este movimiento. En el Zócalo capitalino, en donde se lleva a cabo la celebración y se ubican espacios con comida y productos naturales derivados...

Los migrantes del desierto

Por Yeimi Esperanza López López e Isabel Margarita Nemecio Nemesio, La Jornada del Campo, 21 de septiembre del 2019. Migrar es algo más que un desplazamiento del lugar de origen hacia otras tierras, es llegar a un sitio distante y diferente, implica tomar la decisión de dejar el pueblo para ir en busca de mejores condiciones de vida, lo cual no es fácil, como tampoco lo es quedarse ante un...

Beneficios del cebollín

Por Mercola, 20 de marzo del 2017. Pregunte sobre una hierba fragante, siempre verde, que añade un sabor complacientemente sutil de ajo-cebolla a los platillos, y su respuesta será probablemente el cebollín. Esta hierba de jardín graciosa es nativa de China y de los altiplanos de Siberia del Este de Europa , y ahora es común en jardines de hierbas en ambos continentes y el mundo. Mientras que algunos tienen dificultad...

Más Recientes

Criminalizan a una lideresa Maya Q’eqchi por el reclamo histórico de la tierra

Por Rony Morales, Biodiversidad LA, 9 de diciembre del 2019. María Cristina Chún Xol es una de las principales lideresas de la comunidad San Valentín...

Es tiempo de saldar la deuda histórica con la diversidad genética de México ante...

Por Greenpeace México, Greenpeace, 07 de diciembre del 2019. México es centro de origen y de diversificación de plantas como el maíz, el algodón,...

Apicultores organizados de la Península de Yucatán consideran insuficiente e inefectiva la política apícola...

Por Colectivo MA OGM, 02 de diciembre del 2019. Península de Yucatán a 2 de diciembre del 2019 A Andrés Manuel López Obrador Presidente Constitucional de los...

Denuncia pública frente a la inminente acción de gobierno de desalojar a la comunidad...

Por Enlace Zapatista, 3 de diciembre del 2019. Al Foro en Defensa del Territorio y la Madre Tierra A la Comisión Sexta del EZLN Al Congreso Nacional...

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