Una dieta saludable y hacer ejercicio durante la infancia reducen ansiedad en la vida...

Por Europa Press, Sin Embargo, 20 de abril del 2021. El ejercicio y una dieta saludable en las primeras etapas de la vida reducen la ansiedad en la edad adulta y provocan un aumento de la masa muscular y cerebral, según un estudio de la Universidad de California-Riverside (Estados Unidos) realizado en ratones. Por el contrario, los investigadores advierten de que, cuando los ratones se alimentaron con dietas de estilo “occidental”, esto es, ricas en grasa y azúcar,...

¿Tomar cacao puede mejorar el rendimiento cognitivo? Sí, y beneficia la función vascular, confirma...

Por Europa Press, Sin Embargo, 14 de abril del 2021. El aumento del consumo de flavonoides, un grupo de moléculas que se encuentran naturalmente en frutas y verduras como el cacao, las uvas o el té, puede aumentar su agilidad mental, según una nueva investigación de la Universidad de Birmingham (Reino Unido), que viene a demostrar un efecto positivo sobre la función vascular cerebral y el rendimiento cognitivo en adultos jóvenes sanos. Los cerebros de adultos sanos se recuperaron...

Radiografía de… Pan de caja Oroweat Mantequilla

Por El Poder del Consumidor, 29 de marzo del 2021. Pan de caja Oroweat Mantequilla, pan de harina de trigo con mantequilla (2 rebanadas, 85 gramos): ¿Por qué el producto NO contiene el sello de EXCESO DE CALORÍAS? Aporta 230 calorías (cal) por 2 rebanadas de pan, que de acuerdo con lo establecido en la NOM-051 no excede las calorías, pero se encuentra casi en el límite. De acuerdo con las recomendaciones de...

La comida, un derecho humano esencial

Por Sergio Ferrari, Alainet, 29 de marzo del 2021. Próxima Cumbre sobre Alimentación debatida en el Consejo de DDHH de la ONU A escaso medio año de la fecha prevista para la realización de la Cumbre Mundial sobre Sistemas Alimentarios, el rol esencial de los campesinos y la agroecología fueron tematizados durante la 46 sesión del Consejo de Derechos Humanos que culminó el 24 de marzo en Ginebra, Suiza. Vía Campesina y...

Radiografía de… Nesquik leche con cocoa

Por El Poder del Consumidor, 16 de marzo del 2021. ¿Por qué el producto contiene el sello de EXCESO DE AZÚCARES? Contiene 10 gramos (g) de azúcares por envase, lo que es equivalente a 2 cucharadas cafeteras de azúcar. El producto contiene 29% del total de la energía proveniente de azúcares añadidos, por lo que está etiquetado con EXCESO DE AZÚCARES, ya que sobrepasa el 10% del total de energía proveniente de...

Los sistemas alimentarios recalientan el planeta

Por Corresponsal IPS, IPS Noticias, 11 de marzo del 2021. Esas emisiones se estimaron en 18 000 millones de toneladas de dióxido de carbono (CO2) en 2015, lo que representó 34 por ciento del total de emisiones que contribuyen al calentamiento global y la contaminación, según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura). Dos tercios de las emisiones derivadas de los sistemas alimentarios provienen del...

Lxs hipócritas

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 11 de marzo del 2021. Dulce enterró a dos de sus hermanos en un periodo de solamente 10 días, los dos murieron a causa de la diabetes, como sus padres. En el pueblo surgieron los rumores que habían muerto por la COVID-19. No fue así, murieron por la diabetes, les entregaron los cuerpos, murieron por la misma enfermedad que sufren también sus dos hermanas. Dos...

El zinc es crucial para la salud cardíaca

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 03 de marzo del 2021. HISTORIA EN BREVE El control apropiado de estas puertas es importante, ya que la liberación excesiva del calcio puede conducir a una insuficiencia cardíaca y a arritmias fatales (latido irregular del corazón) Una investigación anterior ha demostrado que los pacientes con insuficiencia cardiaca congestiva, a menudo tienen una profunda deficiencia de zinc El zinc es un oligoelemento esencial, talvez es más...

El poder de… El jengibre

Por El Poder del Consumidor, 10 de febrero del 2021. Disminuye los niveles de glucosa y colesterol sanguíneos al mejorar la circulación a través de su acción vasodilatadora. Actualmente, los principales productores de jengibre en el mundo son India, China y Nepal. Además de nuestras habituales y renovadas radiografías de productos, te compartimos estas otras radiografías que muestran el poder de alimentos y bebidas saludables. ¿Qué es el jengibre? La planta del jengibre pertenece a...

El Osito Bimbo y la hipernormalización del abuso de los niños

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 25 de febrero del 2021. “Por desgracia, el marketing de alimentos poco saludables dirigido a niños ha demostrado ser desastrosamente eficaz”, Organización Mundial de la Salud La desaparición en México del Osito Bimbo, el Tigre Toño, Melvin, Chester de Cheetos, el Gansito de Marinela y todo el ejército de personajes desarrollados para atraer a los niños al consumo de productos con muy poco o nulo valor...

Más Recientes

Una periodista australiana investiga el origen del SARS-CoV-2

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 12 de mayo de 2021. HISTORIA EN BREVE Seis mineros en Mojiang, China, se infectaron con un coronavirus de murciélago...

La agricultura, rehén de gigantes

Por Sergio Ferrari, Biodiversidad LA, 10 de mayo de 2021. Más que de una ficción futurista, se trata del anticipo de un drama alimentario mayor....

Trabajar hasta morir: la esclavitud moderna en el campo

Por Ariane Assemat / Campo Justo, Pie de Página, 10 de mayo de 2021. Jorge tiene 40 años, es originario de una comunidad Naua en el municipio...

Deficiencia de glutatión y el riesgo de enfermedad grave por COVID-19

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 11 de mayo de 2021. HISTORIA EN BREVE La deficiencia de glutatión es uno de los aspectos característicos de muchas...

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