La dieta tradicional frente a la sindemia. Inmunonutrición para responder a la realidad

Por Julieta Ponce. Centro de Orientación Alimentaria, La Jornada del Campo, 17 de octubre del 2020. La prisa por saciar el deseo alimentario detonó el uso de fuentes calóricas instantáneas, pero contaminantes y dañinas a la larga. Así lo describe José del Tronco en su metáfora de “comer petróleo”, una alimentación insostenible que explica cómo se convirtió el alimento en amenaza. La obesidad y la diabetes arrastran el sufrimiento de los...

Cómplices o víctimas de la destrucción del mundo

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 29 de octubre del 2020. La humanidad enfrenta muy diversas crisis globales, sistémicas, que no podrán sobrepasarse con la suma de decisiones individuales. El sistema que ha dominado a la mayor parte de la humanidad, quedan muy pocas sociedades fuera de él, nos induce a una forma de vida que compromete el futuro de nuestros hijos, de nuestros nietos. Existen llamados a que tomemos decisiones...

Premio Nobel a la guerra genética

Por Silvia Ribeiro, Biodiversidad LA, 13 de octubre del 2020. No deja de tener cierta ironía que el premio Nobel de química de 2020 –nombrado así por Alfred Nobel, el inventor de la dinamita y una de las mayores fábricas de armas del globo– se haya otorgado a las investigadoras que encontraron una forma de ingeniería genética –CRISPR-Cas9–, cuyas aplicaciones podrían causar un efecto tan explosivo en la naturaleza y la...

Redes sociales, armas de los autócratas

Por Alejandra Ibarra Chaoul, IPS Noticias, 05 de octubre del 2020. Más allá de quién haya sido el ganador o el perdedor el martes, lo que no hubo fue un debate. No se expusieron propuestas ni se contrastaron puntos de vista. En términos prácticos, el martes por la noche Trump y Biden podrían haber estado hablando dos idiomas completamente diferentes. Era como si hubieran estado en frecuencias distintas o dimensiones...

Los Planes Mundiales de Bill Gates y Cómo Podemos Resistir su Guerra contra la...

Por Vandana Shiva, Independent Science News, 21 de septiembre del 2020. ‘La pandemia del coronavirus enfrenta a toda la humanidad contra el virus,’ dijo. De hecho, la pandemia no es una guerra. La pandemia es una consecuencia de la guerra. Una guerra contra la vida. La mente mecánica conectada a la máquina de extracción de dinero ha creado la ilusión de que los humanos estamos separados de la naturaleza, y de...

En el Día Nacional del Maíz, se exhorta a defender este alimento del pueblo...

Por Conacyt, 29 de septiembre del 2020. En la celebración del Día Nacional del Maíz, las secretarías de Medio Ambiente y Recursos Naturales y de Cultura, así como la Coordinación Nacional Memoria Histórica y Cultural y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) hicieron un llamado a la acción para defender nuestros cultivos originarios, que son parte de nuestra herencia histórica. La secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales, María...

Sistema agroalimentario, cuidado ambiental y salud

Por María Elena Álvarez-Buylla Roces*, La Jornada, 22 de septiembre del 2020. El sistema económico neoliberal se caracteriza, en sus formas más extremas, por una supeditación prácticamente total del Estado a intereses privados (Harvey); esto implica la mercantilización de los bienes comunitarios y de la nación (agua, bosques, suelos y biodiversidad, entre otros). Con ello, se sacrifican tanto el interés público como los comunitarios y los derechos fundamentales, principalmente los colectivos...

Las vueltas de la pandemia: vacunas transgénicas

Por Silvia Ribeiro, Biodiversidad LA, 22 de septiembre del 2020. La pandemia y todas las medidas que la componen, impuestas muchas, elegidas otras para cuidar y cuidarnos, nos tienen hartas y hartos, con toda razón. Han creado enormes dificultades de todo tipo, incluso de sobrevivencia para muchas personas.  Muchos pensaran que ojalá llegue una vacuna pronto, como si fuera un pase mágico a la normalidad, aún cuando tampoco queremos la...

“Si vamos a dar la vida que sea luchando”: defensores contra termoeléctrica en Huexca

Por Redacción Desinformémonos, Desinformémonos, 21 de septiembre del 2020. Los ejidatarios anunciaron que fortalecerán la labor de información en las comunidades para difundir los riesgos y amenazas que representa la operación del PIM. “Venga lo que venga, no nos vamos a quitar, así corra sangre. Si es necesario, estamos dispuestos a morir”, dijo por su parte el ejidatario José Torres Maldonado, ante la amenaza de la llegada de la Guardia Nacional...

Oxfam: El 1% más rico de la población hizo el doble de emisiones contaminantes...

Por EFE, Sin Embargo, 21 de septiembre del 2020. El 1 por ciento más rico de la población mundial (63 millones de personas) es responsable de más del doble de las emisiones contaminantes a la atmósfera que la mitad más pobre del planeta (3 mil 100 millones) entre 1990 y 2015, según un informe de la organización internacional Oxfam Intermón publicado este lunes. Oxfam Intermon destaca en el informe “Combatir la desigualdad de las emisiones de carbono” que los dos grupos más afectados por...

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Por Kennia Velázquez, POPLab, 27 de noviembre del 2020. El etiquetado es una herramienta que de manera fácil y rápida informa a los consumidores sobre...

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Por Doménica Montaño, IPS Noticias, 01 de diciembre del 2020. En 2016 creó la Alianza Ceibo para atender las necesidades de comunidades a’i kofan, siona,...

Beneficios de la naltrexona en dosis bajas

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 02 de diciembre del 2020. HISTORIA EN BREVE También se utiliza como complemento para el tratamiento contra el cáncer. La...

Deforestación, agroindustria y plaguicidas provocan muerte de las abejas: Leydy Pech, ganadora del Premio...

Por Gloria Muñoz Ramírez, Desinformémonos, 30 de noviembre del 2020. Este territorio maya está siendo ocupado para la producción de granos a gran escala, como...

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