“El golpe de Estado en Bolivia es racista, patriarcal, eclesiástico y empresarial”

Por Claudia Korol, Biodiversidad LA, 15 de noviembre del 2019. -¿Cómo caracterizás al golpe de estado en Bolivia? -Hay un dolor profundo frente al triunfo de este golpe cívico, militar, fundamentalista, empresarial. Estas movilizaciones empezaron después de las elecciones del 20 de octubre, cuando se acusó de fraude al proceso electoral en el que Evo Morales obtuvo un 10% más de votos frente al segundo candidato Carlos Mesa. Había un descontento...

Etiquetar alimentos, nada mejor contra la obesidad

Por Laura Poy, La Jornada, 09 de noviembre del 2019. La Alianza por la Salud Alimentaria (ASA), que agrupa a diversas organizaciones de la sociedad civil, consideró que la publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF) del decreto que modifica el etiquetado frontal en alimentos y bebidas es un paso muy importante en la dirección correcta para iniciar una política efectiva para combatir las emergencias epidemiológicas de obesidad y...

Campaña de bots contra ley de protección al maíz nativo, alertan

Por Redacción La Jornada, La Jornada, 05 de noviembre del 2019. Esto ha sucedido a través de cientos de cuentas "bots" que han desinformado sobre esta iniciativa, señaló en un comunicado. Entre los mensajes que se han difundido también están que “se frenará la investigación biotecnológica en México”. Ante ello, la campaña precisó que la ley es preponderantemente declarativa, no regulatoria; genera derechos culturales y de alimentación a través de declarar...

14 miligramos de glifosato en sangre

Por Julieta Bugacoff y Federico Muiña, Biodiversidad LA, 24 de octubre del 2019. En una cocina del pueblo de San Antonio de Areco hay una foto de una mujer de no más de 60 años sonriendo junto a sus alumnos de la Escuela Rural Nº11 José Manuel Estrada. A pocos metros, descansan sobre una repisa pintada de azul pastel varios libros de literatura infantil; algunos de ellos llevan la dedicatoria...

¿Viva el maíz?

Por Gustavo Esteva, La Jornada, 07 de octubre del 2019. Celebrar el maíz nativo no es ejercicio folclórico, como a veces se le ve. No es mero respeto a nuestros ancestros. Es asunto de supervivencia. Es fácil imaginar la alegría que sentían María Elena Álvarez-Buylla y Natalia Toledo en la celebración del Día Nacional del Maíz en el Zócalo de la Ciudad de México. Se ve en las fotografías. La directora del...

Agencias de Naciones Unidas celebran la aprobación por la Cámara de Diputados a la...

Por FAO México, 01 de octubre del 2019.  UNICEF, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la OPS/OMS Organización Panamericana de la Salud celebraron la aprobación el día de hoy a la reforma de la Ley General de Salud en lo concerniente al etiquetado frontal en productos alimenticios, por parte de la Cámara de...

Demandan frenar entrada de transgénicos en Día Nacional del Maíz

Por Jessica Xantomila, La Jornada, 29 de septiembre del 2019. “Hacemos llegar también una demanda a las autoridades para revalorar y defender la producción que proviene de las comunidades campesinas e indígenas y la recuperación agroecológica de los territorios”, señalaron Iván Jiménez y Mercedes López, integrante de este movimiento. En el Zócalo capitalino, en donde se lleva a cabo la celebración y se ubican espacios con comida y productos naturales derivados...

Con cada condena, la compra de Monsanto por parte de Bayer luce peor

Por Caroline Winter y Tim Loh, Biodiversidad LA, 23 de septiembre del 2019. En julio de 2018, un abogado con cara de bebé llamado R. Brent Wisner aprovechó la oportunidad para hacerle a su oponente legal una pregunta que lo había estado molestando. Por una sucesión de accidentes, Wisner se encontró co-liderando un caso monumental contra Bayer AG, el gigante químico alemán que recientemente había adquirido Monsanto por $ 63...

Agrotóxicos en tortillas de maíz: Conacyt

Por SIPSE, Biodiversidad LA, 20 de septiembre del 2019. Una tercera parte de las tortillas de maíz que se consumen en México está presente el glifosato. En este marco, María Elena Álvarez Buylla, directora general del Conacyt, alertó que en una tercera parte de las tortillas de maíz que se consumen en México está presente el glifosato, que es un agrotóxico nocivo para la salud, considerado un agente teratógeno y cancerígeno,...

Naomi Klein: “Estamos viendo los comienzos de la era de la barbarie climática”

Por Natalie Hanman, Biodiversidad LA, 19 de septiembre del 2019. -¿Por qué estás publicando este libro ahora? Sigo pensando que la forma en que hablamos del cambio climático está demasiado compartimentada, demasiado aislada de las demás crisis a las que nos enfrentamos. Un tema realmente fuerte que atraviesa el libro son los vínculos entre éste y la crisis de la creciente supremacía blanca, las diversas formas de nacionalismo y el hecho...

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Los culpables patrocinan la Cumbre del Clima COP25 en Madrid

Por Armando B. Ginés, Alainet, 11 diciembre del 2019. Cuando todos somos culpables, nadie lo es de manera individual o corporativa. Esta vieja máxima hipócrita...

La nixtamalización del maíz

Por Luis Alberto Vargas, Arqueología Mexicana, 2014. La cáscara o pericarpio de la semilla del maíz es gruesa y resistente, lo que dificulta su preparación...

Declaración Pública Cumbre de los Pueblos

Por Cumbre de los Pueblos - 2019, 10 de diciembre del 2019. La Cumbre de los Pueblos es un encuentro que congrega a representaciones e...

Almacenamiento de granos básicos, fundamental para la seguridad alimentaria

Por FAO México, 04 de diciembre del 2019. La Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), con el acompañamiento técnico...

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