Los tlacoyos, un manjar de maíz de origen prehispánico

Por México Desconocido. ¿Quién no ama los tlacoyos? Se trata de uno de los platillos más populares, antiguos y deliciosos de nuestro país. Se preparan con masa de maíz nixtamalizado y tiene una forma ovalada. Por dentro, esta gordita puede estar rellena básicamente con cualquier cosa, aunque los tlacoyos tradicionales son de haba, frijol o requesón. Por fuera, el sabor se complementa con ensalada de nopales, salsa picante y cebolla. La palabra tlacoyo es una deformación de...

Las vitaminas que mejoran la salud cerebral y los trastornos del estado de ánimo

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 12 de enero de 2024. HISTORIA EN BREVE Además, tener deficiencia de otras vitaminas B podría producir síntomas de trastornos psiquiátricos y del estado de ánimo, al igual que podría desempeñar un rol en el deterioro cognitivo y la demencia Las vitaminas B6, B9 (folato/ácido fólico) y B12 podrían ayudar a prevenir el deterioro cognitivo y una demencia más severa, tal como...

Consuma más alimentos de este color para prevenir los tumores y mejorar la salud...

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 2 de enero de 2024. HISTORIA EN BREVE Los polifenoles ayudan a proteger la salud cardíaca, ya que mejoran la bioactividad de los flavonoides en el revestimiento de los vasos sanguíneos, reduce la aglutinación de plaquetas en la sangre, capta radicales libres y disminuye la inflamación Una investigación realizada en animales encontró que las papas de color morado disminuyeron los niveles de...

Los mejores probióticos para ayudar a revertir las enfermedades crónicas

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 27 de diciembre de 2023. HISTORIA EN BREVE Los probióticos de esporas (sporebiotics) tienen una pared celular de esporas de bacilos, que tienen una larga historia de éxito como modulador inmunológico Dado que los probióticos de esporas en realidad no contienen las cepas de bacilo vivas, solo esporas, no se ven afectados por los antibióticos y le brindan un excelente apoyo al...

Remedios naturales para el resfriado: ¿qué funciona y qué no?

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 20 de diciembre de 2023. HISTORIA EN BREVE La gripe y el resfriado son causados por virus, lo que significa que los antibióticos no son un tratamiento eficaz y que en realidad pueden extender el periodo de la enfermedad No utilice remedios de venta libre, ya que muchas veces contienen sustancias que suprimen la capacidad de su cuerpo para combatir los virus,...

Este alimento natural se adultera masivamente, pero ¿cómo puede evitar el engaño?

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 13 de diciembre de 2023. HISTORIA EN BREVE Hay muchas formas de adulterar la miel, algunas de las estrategias más comunes incluyen diluir la miel con azúcares o jarabes, o alimentar a las abejas con jarabe de maíz en lugar de permitirles que consuman polen Otra estrategia que suelen implementar con la miel económica y de baja calidad es que la filtran...

Sus células necesitan esta vitamina para regenerar y reparar los tejidos

Por Dr Mercola, Tome Control de su Salud, 12 de diciembre de 2023. HISTORIA EN BREVE De acuerdo con investigaciones recientes, la vitamina B12 es fundamental para la regeneración celular, ya que es el factor que limita la metilación. El ADN de las células que necesitan ser reparadas requiere niveles elevados de metilación, por lo que se requieren grandes cantidades de B12 para regenerar los tejidos dañados Se ha demostrado...

Active este mecanismo secreto en su cuerpo para frenar el envejecimiento y vivir más...

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 4 de diciembre de 2023. HISTORIA EN BREVE Los supercentenarios son las personas que han vivido más de 110 años. Únicamente existen entre 50 y 80 supercentenarios a nivel mundial. En los Estados Unidos, se estima que 120 000 personas llegan a vivir 100 años, pero únicamente 20 de ellas alcanzan los 110 años El secreto de los supercentenarios es que a...

Su salud está en peligro si no obtiene estas vitaminas y minerales

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 28 de noviembre de 2023. HISTORIA EN BREVE Según estudios que se realizaron en países desarrollados, como España, Francia, Portugal y Alemania, la mayoría de los adolescentes consumen alimentos que no les proporcionan los micronutrientes que necesitan Tres cuartas partes de los adolescentes consumieron menos del 54 % de las cantidades recomendadas de alimentos saludables, como frutas, vegetales y productos lácteos Casi...

Pruebe este enjuague bucal natural que se puso de moda

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 21 de noviembre de 2023. HISTORIA EN BREVE La etiqueta #oilpulling tiene más de 350 millones de visitas en TikTok Los influencers comparten videos de la técnica y dicen que blanquea sus dientes, mejora la salud de sus encías y refresca su aliento La evidencia científica respalda los beneficios del oil pulling. El oil pulling con aceite de coco tuvo un efecto...

Más Recientes

Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

Nuestras Campañas

mcm-150