Celebremos el día del maíz con la Alianza por Nuestra Tortilla

Hoy 29 de septiembre es el día del maíz. ¡Ya empezó la temporada de elotadas! Desde hace ya algunos días se comienza a ver camiones cargados con elotes circulando por las calles. La Alianza por Nuestra Tortilla le invita a su evento conmemorativo En el marco de las celebraciones del día nacional del maíz, la Alianza por Nuestra Tortilla realizará un evento conmemorativo en el Mercado Alternativo de Tlalpan. El objetivo...

Memorias alrededor de la tortilla de casa

Le pregunté a mi a abuela cuándo en la vida uno comienza a comer tortillas y por qué son tan importantes para ella. Aquí la parte de la historia relacionada con el consumo. “Me llamo Esperanza Anduaga Nevares, soy nacida en México, criada en Ahuazotepec, Puebla. Tengo 92 años, pasaditos. En mi época no se acostumbraban tortillas malas, todas eran buenas. Era rara la persona que comía pancito. Todos comían...

Sancionará Profeco a quienes suban el precio del kilo de tortilla

Sanciones económicas de entre los 5 mil pesos y 3 millones y medio de pesos anunció la PROFECO para los comercios que ‘sin justificación’ incrementen de uno a dos pesos el precio el kilo de la tortilla. Esto lo informó el encargado de despacho del departamento de verificación de la dependencia federal. Tras las declaraciones de empresarios de la masa y la tortilla en donde anunciaron un incremento de este...

Boing dice adiós a los popotes, Pascual transformará sus envases

Salvador Torres Cisneros, presidente de la Cooperativa Pascual Boing afirmó que están trabajando por nuevos envases, con la finalidad de que se vaya disminuyendo el consumo del popote y plástico

Mujeres productoras siembran oportunidades en tierras marcadas por el machismo

Aquí te presentamos la experiencia de diferentes mujeres mexicanas que en varios estados del país conformaron la Asociación Nacional de Empresarias del Campo

Agricultores protestan en toda Francia contra importaciones

La agricultura se ha convertido en un obstáculo en las negociaciones entre la Unión Europea (UE) y el bloque de países sudamericanos Mercosur para alcanzar un extenso acuerdo comercial. Las fricciones apuntan a cuánto acceso debería dar el Viejo Continente a la carne de res de América del Sur.

30 ONGs: Pobreza, contaminación y narco matan al campo mientras comemos pura basura. Basta...

Entre las propuestas que presentaron hoy, piden prohibir efectivamente toda la publicidad en todos los medios de alimentos no saludables dirigida hacía la infancia y los jóvenes.

Patricia Aguirre, antropóloga de la alimentación: “Las dietas del planeta las deciden los directorios...

Entrevista con la nutrióloga Patricia Aguirre, quien hace un análisis de cómo las grandes corporaciones dominan la alimentación en el mundo

Razas de maíz con distribuciones más extendidas, las menos afectadas ante el cambio climático

Según un estudio de la UNAM, se estima que los maíces que se ubican en los sitios del país con más riqueza de razas (en Chiapas, Oaxaca y Jalisco) serán los menos vulnerables al cambio climático.

Lo que nos ocultan sobre nuestra alimentación

Más de 70 por ciento de la población mundial acude a la red campesina para toda o gran parte de su alimentación, aunque esta red sólo dispone de menos de 25 por ciento de la tierra, agua y combustibles usados en agricultura.

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Sin paga, 71% de mujeres que trabajan en el campo

De acuerdo a datos del iNEGI, 71% de las mujeres que trabajan en el campo mexicano no obtienen remuneración alguna, por ser actividades de sobrevivencia familiar

“Fallida, la política agroalimentaria de Peña”, dice Víctor Suárez

En esta entrevista, Víctor Suárez, próximo Subsecretario de Agricultura, manifiesta cómo se escalará para conseguir la autosuficiencia alimentaria en México

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