Agricultura

Por Redacción Desinformémonos, Desinformémonos, 22 de julio de 2021. En el marco de la “Guelaguetza en la Vida Cotidiana”, el Espacio en Defensa del Maíz denunció que los gobiernos y las empresas “utilizan la propaganda” para convencer a los pueblos de sembrar semillas “mejoradas”, al mismo tiempo que buscan expropiar las nativas y criollas “con el fin de ponerlas a disposición del agronegocio mundial”. “No necesitamos bancos de germoplasma para conservarlas...

Por 2000Agro.com, 17 de junio de 2021. La presentación Cosecha de maíz blanco de Sinaloa con transición agroecológica y sin glifosato, realizada este sábado en el ejido Canán, municipio de Culiacán, fue un acto trascendente que muestra un antes y un después de la agricultura maicera de Sinaloa y probablemente de toda la agricultura comercial de México. Se trató de un paso hacia la producción sustentable, agroecológica y para dejar atrás...

Por Ernesto Méndez, Excelsior, 10 de julio de 2021. A pesar del clima adverso y la falta de agua, Baja California es una de las tierras más fértiles de México para la producción de alimentos y de horticultura de exportación, como el cebollín y los espárragos. El Valle de Mexicali domina la geografía agrícola del estado con sus cultivos de trigo, algodón, alfalfa y maíz, seguido por el Valle de San...

Por Vania Solano Laclé, Biodiversidad LA, 08 de julio de 2021. Pero, más allá de su función alimenticia, el maíz ha constituido toda una forma de vida para las comunidades indígenas del país. Es por ello que la antropóloga Vania Solano Laclé realizó un estudio sobre la relación de las culturas originarias con este grano y publicó un libro con sus principales hallazgos. La publicación se titula “El maíz: semilla, trabajo,...

Por La Jornada Maya, 07 de julio de 2021. Impulsando la economía social y el desarrollo comunitario, la Secretaría de Desarrollo Social (Sedeso) apoyó durante 2019 y 2020, con el “Programa de Desarrollo de Pequeñas Proveedoras”, a 2 mil 117 mujeres de Bacalar, Felipe Carrillo Puerto, José María Morelos, Othón P Blanco, Benito Juárez e Isla Mujeres en la producción y comercialización de hortalizas. Con una inversión de 11 millones 643...

Por Karina Corona, Reporte Índigo, 24 de junio de 2021. El libro del Popol Vuh narra cómo la humanidad fue creada a partir del maíz, para ser nombrada en el relato como “El Pueblo de los Hombres del Maíz”. Así, ver un campo lleno de plantas de maíz es, quizá, una de las imágenes más comunes que los mexicanos pueden apreciar, su belleza indiscutible guarda años de historia, herencia y...

Por Frédéric Prat, Biodiversidad LA, 23 de junio de 2021. Más de 20.000 plantas de arándanos fueron «inmovilizadas» en mayo de 2021 a la espera de juicio en los municipios de Moguer y San Bartolomé de la Torre (provincia de Huelva, Andalucía, España). La Guardia Civil tomó muestras en cinco explotaciones, que revelaron, tras un análisis genético, que tres variedades de arándanos  se estaban cultivando sin haber pagado las tasas de...

Por Alejandro Dungla, Fundación Tortilla, 17 de mayo de 2021. El encalamiento del suelo, es decir, la adición de carbonatos de calcio y de magnesio e hidróxido de calcio a la tierra de cultivo, forma parte de las buenas prácticas agrícolas porque este procedimiento permite balancear el pH del suelo para tener cosechas productivas. “Los fertilizantes son un acidificante del suelo, sin embargo, son necesarios para que las plantas tengan nitrógeno y...

Por El Poder del Consumidor, 06 de mayo de 2021. Su color naranja se debe a la presencia de carotenos, compuestos antioxidantes que se transforman en betacarotenos. Los celtas y los romanos utilizaban la semilla de la zanahoria con fines medicinales. Una porción de 64 g contiene 28 calorías, 2 g de fibra, 1,800 mg de vitamina A y 207 mg de potasio. ¿Qué es? La zanahoria es una hortaliza originaria...

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 15 de junio de 2021. HISTORIA EN BREVE La planta es originaria de las regiones mediterráneas. Es fácil de cultivar y contiene 29 glucósidos flavonoides con una actividad antioxidante que puede cruzar la barrera hematoencefálica y reducir el deterioro cognitivo El perejil tiene actividades antiinflamatorias, anticancerígenas, antidiabéticas, antivirales y hepatoprotectoras El extracto de perejil podría ser un complemento valioso como ingrediente cosmético con propiedades que...