Agricultura

Por Mayra Vargas, Pie de Página, 26 de septiembre de 2023. Herlen, Karla, Julieta, Laura, Yolanda, Maritza, Olivia, Lidia, Maricela y Modesta son mujeres que resisten. Viven en Jalisco y reman a contracorriente de la agroindustria. Ellas cultivan alimentos libres de agroquímicos a través de alternativas de producción más sanas, como los huertos orgánicos y la agroecología. Estas iniciativas las tejen de lo individual a lo colectivo y se extienden desde Autlán...

Por Nahuel Lag, Desinformémonos, 29 de agosto de 2023. El cordón hortícola del conurbano bonaerense se extiende desde La Plata hasta Campana y tiene en el Gran La Plata su epicentro productivo. A espaldas de la urbe más poblada del país, familias de pequeños productores trabajan la tierra para abastecer al Mercado Central de Buenos Aires, mercados locales y redes de comercialización de alimentos agroecológicos. Hace una semana, las producciones a...

Por Emmanuel González-Ortega, Biodiversidad LA, 12 de agosto de 2023. Alerta sobre nueva tecnología genética a la salud ambiental y humana Una tecnología conocida como “tijeras genéticas” se emplea desde hace unos años para modificar genéticamente seres vivos: bacterias, hongos, plantas, hasta células animales (y humanas). El nombre formal para dicha biotecnología es edición genómica, que está basada en algo parecido a un sistema inmune ancestral que poseen algunas bacterias para defenderse de...

Por Renata Bessi, Avispa, 15 de agosto de 2023. Las mejores semillas de diversos colores son seleccionadas por las familias y las reservan para la siembra siguiente. “Así vamos cultivando la vida. Mi abuela nos enseñó a cuidar, a querer el sagrado maíz”, comparte Paulina para Avispa Mídia. El maíz es la base de la alimentación de los pueblos en Guatemala. Las tortillas, el pozol, el tamal son algunos de los...

Por Guy Dinmore, IPS Noticias, 10 de agosto de 2023. “Mi mensaje clave es realmente simple”, dice Simeon Ehui, el recién nombrado director general del Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA, en inglés), que trabaja con socios en toda África subsahariana para hacer frente al hambre, la pobreza y la degradación de los recursos naturales. “El tiempo corre”, dijo Ehui a IPS en una entrevista desde Washington en su último día...

Por Anabel Pomar, La Vaca, 12 de julio de 2023. Los agrotóxicos encontrados fueron glifosato, su metabolito AMPA, Atrazina, Metolacloro, 2,4-D (Free), Clorpirifos (recientemente  prohibido en el país). Insecticidas como Fipronil, Imidacloprid, Cipermetrina. Funguicidas como el Tebuconazol, entre otras peligrosas sustancias que representan un riesgo para la salud y el ambiente. Las personas estudiadas fueron 73. lavaca habló con Iván Villarreal, que fue uno de los estudiados. “Nadie puede decirme qué...

Por DGSC UNAM, Desinformémonos, 11 de julio de 2023. El origen de la exclusión que enfrentan los campesinos en nuestro país inició en 1982 con los gobiernos de la etapa neoliberal: “redujeron el gasto público y privatizaron empresas paraestatales que los apoyaban como la Compañía Nacional de Subsistencias Populares, el Instituto Mexicano del Café y el banco Banrural”, recordó la doctora en Economía especializada en cuestiones rurales. En ese tiempo había...

Por Andrea Gómez, Contralínea, 05 de julio de 2023. Fue durante la administración de Ernesto Zedillo (1994-2000) cuando se aprobó un decreto presidencial en 1998 que permitió la liberación comercial –producción y distribución– de maíz transgénico. Y en el gobierno de Vicente Fox (2000-2006) se mantuvo una política de apertura hacia los cultivos transgénicos: en 2002, se otorgaron los primeros permisos de siembra comercial experimental de maíz transgénico. Y en la administración de Felipe Calderón (2006-2012)...

Por Ricardo María Garibay Velasco, La jornada del Campo, 17 de junio de 2023. El “maíz” se debe al campesino, así como el campesino debe su existencia al maíz. Hasta ahora se han identificado más de 60 razas, que son producto de procesos de adaptación a condiciones ambientales que van desde la costa hasta los 3000 metros sobre el nivel del mar. Este gradiente altitudinal nos habla de la diversidad de...

Por Diana Manzo, Desinformémonos, 28 de junio de 2023. Y es que las altas temperaturas, que alcanzaron hasta 37 grados –algo inusual en esta zona– se sintieron durante el mes de abril, mayo y se prolongaron hasta finales de junio, lo cual no ocurría antes porque, al contrario, la lluvia aparecía en junio, aseguraron los campesinos. En esta comunidad serrana, ubicada a 3 mil metros de altura sobre el nivel del...