¿Ha probado la raíz de perejil?

Los beneficios atribuidos a este vegetal están probablemente relacionados con el alto valor nutricional, incluyendo altas cantidades de vitamina C, E, potasio, niacina y zinc

Verdolaga: Una planta con grandes beneficios

La verdolaga es un super alimento, aquí te decimos cómo cultivarla y consumirla

¿Cómo distinguir entre una tortilla de maíz azul a una pintada?

Si al ir caminando por el mercado encuentro unas deliciosas tortillas azules, no me puedo resistir, tengo ganas de comerlas en ese momento. No se me había ocurrido -hasta que caí en la trampa- que podían pintarlas, por eso me puse a investigar y hoy te platico sobre algunas diferencias y cómo puedes identificar las falsas de las verdaderas. Las diferencias a nivel nutritivo entre una tortilla de maíz azul...

El poder de… La vainilla

La vainilla es una especie endémica de México, que es utilizada en una amplia variedad de platillos dulces

Cómo cultivar ejotes

Por Dr. Joseph Mercola, 7 de junio de Historia en breve Siembre las semillas a 2.5 centímetros de profundidad y coloque las plántulas con una separación de 15 a 25 centímetros entre las plantas de ejote de la variedad de guía y de 7 a 15 centímetros para la variedad de arbusto Prepare el suelo con mantillo...

Cómo cultivar un árbol de cerezo

Por Dr. Joseph Mercola, 24 de mayo de 2019 Historia en breve Los cerezos crecen aproximadamente 30 centímetros por año y comienzan a producir frutos entre los dos a los cuatro años. Una vez que se encuentran completamente maduros, pueden producir cerca de 150 a 300 libras de cerezas por árbol al año En los Estados Unidos, los cerezos...

Beneficios del Orégano

Por Dr. Mercola, 12 de enero de 2017Nombre botánico: Origanum vulgare Ya sea fresco o seco, el orégano es uno de los fundamentos de la cocina Griega e Italiana por su habilidad de sacar lo mejor de los platillos a base de Jitomates y cualquier otro ingrediente con el que se le mezcle. No tan fuerte ni dulce como la mejorana silvestre (su prima...

Los chiles podrían retrasar la progresión de la metástasis pulmonar

Por Dr. Joseph Mercola, 5 de mayo de 2019 Historia en breve Se descubrió que la capsaicina, responsable del efecto picante de los chiles, reduce la metástasis en ratones con adenocarcinoma de pulmón. In vitro, la capsaicina detuvo la metástasis al bloquear la activación de una proteína clave que modula la proliferación y motilidad de las células cancerosas La...

Cómo cultivar girasoles

Por Dr. Joseph Mercola, 24 de abril de 2019 Historia en breve La faz amarilla y brillante del girasol es algo más que solo ornamental. Acondicione la tierra con composta orgánica, siembre las semillas después de la última helada y prepárese para recolectarlas durante la temporada de otoñoLos girasoles son plantas fuertes y resistentes a la sequía; sin embargo, podrían proveer una mayor cantidad cuando se...

II Encuentro Intercontinental Madre Tierra, un diálogo por la vida

Por ReAct, Biodiversidad LA, abril de 2019 "Se desarrollará del 3 al 7 de junio en la ciudad de Rosario, Argentina, el Encuentro Intercontinental “Ciencia Digna para la salud de la Madre Tierra”, espacio académico y de participación social en el cual se reflexionará acerca de varios aspectos relacionados al cuidado de la salud de los ecosistemas." El Instituto de Salud Socioambiental de la Universidad Nacional...

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Urge Decreto Presidencial por un México Libre de Transgénicos

Por CDHVITORIA, CDHVitoria, 06 de julio del 2020. 185 personalidades, 80 organizaciones y movimientos sociales, volvieron a juntar sus voces para solicitar al presidente Andrés...

“Joyas” del maíz hechas a mano

Por Marimar Toledo, El Sol de Mazatlán, 04 de julio del 2020. La memoria ancestral perdura en el vaivén de manos agiles y en el calor del fogón. Esas...

Chau glifosato. El pesticida insignia del modelo

Por Anabel Pomar, Biodiversidad LA, 05 de julio del 2020. El mismo gobierno que a través de algunos funcionarios anuncia públicamente que apoyará la agroecología,...

El rol de las mujeres en la defensa y preservación de las semillas y...

Por Dra. Mercedes López Martínez, Directora de la Asociación de Consumidores Orgánicos y Vía Orgánica en la CDMX, 05 de julio del 2020. “La semilla...

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