Cómo cultivar albahaca

Al igual que muchas otras hierbas, la albahaca ha destacado por sus poderosos beneficios que se le pueden atribuir al aceite esencial de eugenol, antioxidantes y polifenoles

El poder de… La piña

En estos tiempos de intenso calor, te damos varias recetas con piña, platillos sumamente apetitosos y saludables

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Crema de zanahoria a la naranja con almendras picadas

Aquí te presentamos una receta de cocina sana y fresca para estos tiempos de calor

Guía para cultivar cebollas en casa

Comer vegetales del género allium, como la cebolla, ha demostrado mejorar diversas cuestiones de la salud e incluso podría ayudar a prevenir, suprimir y tratar algunos tipos de cáncer, como la cebolla
video

Tenemos que darle vuelta a la tortilla

Para defenderla, para saber que su consumo nos beneficia siempre y cuando sea tradicional y nixtamalizada, elaborada con maíces nativos originarios.
video

Elaboración de Tortillas con sentido

Esta tortilla nixtamalizada es la conclusión de 9 mil años y de una ciencia fina y artesanal que nos da identidad hoy y hacia atrás generacionalmente.

El tomillo es un cultivo valioso

El tomillo es muy apreciado en muchas áreas del mundo, y se ha utilizado para proteger, prevenir, y tratar los problemas tales como el dolor de garganta, intoxicación alimenticia, dolores musculares, mal aliento e incluso enfermedades más graves como el cáncer

Haga Sus Tés con Hierbas Cultivadas en su Jardín

Por sus diferentes fragancias, dulzura y colores, las hierbas producen distintos tipos de tés. La lavanda, el tomillo o la stevia son hierbas fácilmente cultivables que sirven por sí solas como infusión o para agregar sabor al té negro que se adquiere en la tienda. Aquí te damos tips para sembrarlos en tu jardín

Cómo cultivar ajo

El ajo debe ser fresco para poder obtener sus beneficios saludables y óptimos. Para activar sus propiedades medicinales, triture un diente de ajo fresco antes de consumirlo o póngalo en el exprimidor para agregarlo al jugo de vegetales. Aquí te decimos cómo sembrarlo

Cómo cultivar col rizada

La col rizada convencional suele estar contaminada con altas cantidades de pesticidas, por lo que es importante que sea orgánica. Mejor aún, cultive la suya. La col rizada es fácil de cultivar y es una de las verduras más resistentes a las plagas

Más Recientes

La agroecología vence a escasez de tierra y agua en Brasil

Con la financiación de un programa oficial de apoyo a la agricultura familiar y de la organización no gubernamental Asesoría y Servicios a Proyectos en Agricultura Alternativa (ASPTA), enfocada en la agroecología, una pareja adquirió una máquina para producir pulpa de frutas y un congelador para almacenarla. Aquí su historia

Crece el trabajo infantil en agricultura: FAO

En el Día Mundial contra el Trabajo Infantil, 12 de junio, la FAO expuso que el número de niños que trabaja en la agricultura ha aumentado en todo el mundo de “forma considerable, de 98 millones en 2012 a 108 millones hoy, tras más de una década en continuo descenso, según las últimas estimaciones”.

Nuestras Campañas

mcm-150

cocina-logo-150starbucks-logo-150