Agroecología: política de alimentación saludable y alternativa climática

Por Doris Balvin, Biodiversidad LA, 29 de diciembre de 2021. En tal sentido, favorece la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero a diferencia de la agricultura convencional de monocultivos dependientes de insumos basados en energías fósiles y la deforestación. Así lo explica Juan Sánchez Barba, de la Red de Agricultura Ecológica del Perú, quien advierte que en los Lineamientos de la II Reforma Agraria no se menciona la promoción de la producción...

Incesante aumento de precio del maíz durante la crisis sanitaria

Por Angélica Enciso L., La Jornada, 13 de diciembre de 2021. Desde que comenzó la pandemia de coronavirus, en diciembre de 2019, el precio del maíz, consumo básico de los mexicanos, ha ido en aumento. Durante los primeros 15 meses de la pandemia, el maíz blanco tuvo aumento de los precios tanto al productor como al consumidor, que llevaron a un incremento de 10 por ciento en el costo de...

Organismo de desarrollo sostenible pone multa millonaria a Bayer Argentina

Por La República, 07 de diciembre de 2021. Durante los primeros días de septiembre de este año, la farmacéutica alemana Bayer anunció que por primera vez designaría un CEO de nacionalidad argentina para desempeñarse liderando la región del Cono Sur. Se trata de Juan Farinati, quien estaba designado como COO para la división Agro, y reemplazó así al belga Christophe Dumont, quien de todas formas continuará en el país hasta...

Registran 65 basureros de residuos mineros en Áreas Naturales Protegidas

Por Redacción Desinformémonos, Desinformémonos, 06 de diciembre de 2021. Actualemente hay 65 basureros de residuos mineros «altamente peligrosos» en 17 Áreas Naturales Protegidas (ANP) de México, mientras que otras 157 presas de jales se ubican a una distancia de entre 1 y 5 kilómetros de diversas ANP, denunció el Consejo Civil Mexicano para la Silvicultura Sostenible (CCMSS). «Es muy grave que en las ANP se permita la operación de proyectos mineros...

Guardianas de semillas: defensoras del conocimiento ancestral en Los Andes

Por Gabriela Ruiz Agila, Pie de Página, 05 de diciembre de 2021. Desde las seis de la mañana, Josefina Lema y otras veinte mujeres preparan suculentos platillos en ollas de barro sobre el fogón tradicional. Pan de trigo con quinua, tzawar mishki, colada de zapallo, fanesca de machica, champús, dulce de mashua con tortilla, colada de amaranto. La comida se oferta a la comunidad de Mojandita de Avelino Dávila, organizada...

Consecuencias del consumo de aceites vegetales para la salud

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 05 de diciembre de 2021. HISTORIA EN BREVE Casi todas las enfermedades metabólicas y degenerativas, incluyendo a la degeneración macular relacionada con la edad, son causadas por consumir aceites vegetales industriales Los aceites vegetales se degradan a productos de oxidación muy tóxicos después de calentarse, incluyendo a los aldehídos cíclicos, que contribuyen al desarrollo de enfermedades cardíacas y neurodegenerativas Dos fuentes comunes de PUFA son...

México debe atender su compromiso con una alimentación sostenible

Por Dulce Ramírez, Sin Embargo, 24 de octubre de 2021. Escuchamos constantemente sobre el cambio climático, desigualdad alimentaria, enfermedades, temas aparentemente distantes pero que indudablemente están ligados a lo que comemos y la forma en la que lo producimos. En Igualdad Animal, hemos documentado la crueldad inmensurable a la que millones de animales se enfrentan día a día dentro de la industria ganadera, sin embargo, la reciente pandemia puso a flote la emergencia...

Drones y abejas transgénicas

Por Silvia Ribeiro, Biodiversidad LA, 12 de octubre de 2021. Los graves problemas y riesgos de ambas leyes fueron denunciados por una amplia red de apicultores, en un comunicado del 30 de septiembre 2021 que firman 44 asociaciones locales de apicultores de Zacatecas, Puebla, Aguascalientes, Michoacán, Campeche, Colima, Guanajuato, Jalisco, Nayarit, Querétaro, San Luis Potosí, Veracruz, Yucatán, Tamaulipas y otras 24 organizaciones económicas y sociales y productores individuales ( http://abejastrabajando.org/). Las y...

Una investigación revela que Fauci engañó a la opinión pública sobre la investigación de...

Por The Defender, 01 de octubre de 2021. Una investigación de documentos gubernamentales realizada por “The DisInformation Chronicle” reveló nuevas pruebas de que el Dr. Anthony Fauci aprobó la financiación de Peter Daszak en “EcoHealth Alliance” para llevar a cabo una peligrosa investigación de ganancia de función sobre coronavirus estrechamente relacionados con el COVID-19. Fauci es el director del Instituto Nacional de Alergia y Enfermedades Infecciosas (“National Institute of Allergy and Infectious Diseases”, NAID por sus siglas en...

Maquillista de Coca Cola

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 07 de octubre de 2021. En 2006 la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición llamó la atención mundial sobre México, en ningún país del mundo se había presentado el crecimiento del sobrepeso y obesidad en niños que se había registrado en nuestro país. En solamente 6 años el sobrepeso y la obesidad en niños de 5 a 11 años de edad había aumentado cerca de...

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El trío inseparable: acaparamiento de tierras, deforestación y crisis climática

Por GRAIN, Biodiversidad LA, 27 de enero de 2022. Según las investigaciones que hemos llevado adelante en GRAIN las mismas significan entre un 15 %...

El poder de… El pistache

Por El Poder del Consumidor, 25 de enero de 2022. Es una semilla de color verde perteneciente al grupo de las oleaginosas que crece...

Universitaria candelariza milpa maya para agricultores

Por Joana Maldonado, La Jornada Maya, 27 de enero de 2022. Desde Reino Unido, Karla Hernández Aguilar, estudiante de doctorado en la Universidad de Nottingham,...

Agro-lógicas: producción y alimentación sanas

Por Sergio Ciancaglini, La Vaca, 19 de enero de 2022. La utopía tiene buena prensa. Y la peor. Desde que se le ocurrió la idea de...

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