Etiquetado frontal

Por Kennia Velázquez, Pie de Página, 01 de noviembre de 2022. Cuatro amparos para revertir el etiquetado en alimentos interpuestos por empresas refresqueras y de alimentos serán discutidos en la Suprema Corte de Justicia de la Nación. Apenas entraron en vigor las reformas a la Norma Oficial Mexicana 051 cuando ya se habían tramitado más de 50 amparos en contra de la medida. Las...

Por Kennia Velázquez, Pie de Página, 31 de julio de 2022. Los octágonos dispuestos en los empaques de alimentos y bebidas industrializados que alertan sobre el alto contenido de ingredientes dañinos son efectivos, señalan estudios científicos. A pesar de eso –o quizá por eso- la industria busca frenar la segunda etapa de implementación del etiquetado en México. Recientemente se han dado a conocer algunos estudios sobre el impacto positivo de los...

Por Valentina Collao, Pie de Página, 15 de diciembre de 2021. El Tigre Tony estuvo en mi vida desde que comencé a comer alimentos sólidos. Era el cereal favorito de mis dos hermanos y por tanto, el que comíamos todos. Aunque yo prefería Chocapic de Nestlé, con su perrito de color café, en mi casa los varones eran mayoría y debía conformarme con las hojuelas de maíz bañadas en azúcar, acompañadas con...

Por El Poder del Consumidor, 02 de diciembre de 2021. La entrada de la NOM-051 prueba su efectividad para regular productos no saludables que solían ser atractivos para niñas y niños. La primera transformación importante que ha traído el etiquetado frontal de advertencia, a solo un año de su implementación, ha sido la reformulación de productos, dejando ver que el etiquetado está funcionando. De acuerdo con la información reportada por empresas...

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 28 de octubre de 2021. Las políticas públicas contra la comida chatarra han tomado fuerza en América Latina y comienzan a ser referente mundial, al aprobarse el etiquetado de advertencia en Argentina tras un debate de 12 horas en el Senado, logrando 220 votos a favor, 22 en contra y 16 abstenciones. La votación a favor fue apabullante como lo fue también en México a...

Por Guadalupe Fuentes López, Sin Embargo, 01 de junio de 2021. A ocho meses de la implementación en México del nuevo etiquetado frontal de advertencia, la mayoría de la industria ha ido cumpliendo poco a poco la Norma Oficial Mexicana 051, pero algunas empresas como Jugos del Valle, Nestlé y Jumex, han recurrido al doble frente en sus empaques, evitando mostrar los sellos de advertencias en uno de ellos, lo que significa un engaño para...

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 06 de mayo de 2021. Se ha llegado a establecer el dicho “dame tu código fiscal y te adivino tu peso”. Aunque el dicho es una exageración parte de diversos estudios alrededor del mundo, y ahora de uno realizado en México, que muestran cómo a mayor cantidad de tiendas de conveniencia en un área urbana (misceláneas, Oxxos, etcétera) y menor disponibilidad de alimentos frescos, el...

Por Paola Miglio/Bocado, Pie de Página, 01 de mayo del 2021. ¿Han visto The Stepford Wives? En esta película de ciencia ficción/comedia negra dirigida por Frank Oz y protagonizada por Nicole Kidman y Glenn Close hay una escena en la que los actores caminan por un supermercado con amplios pasillos, impecables, con luz blanca intensa, todo ordenado y perfecto, mientras hacen la compra mensual en sus carretillas de acero brillante....

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 08 de abril del 2021. El retiro del osito Bimbo de los empaques de aquellos productos que contienen un sello de advertencia generó una fuerte reacción de un sector en las redes sociales. Sorprendió que esa reacción en contra de la medida de retirarlo de los empaques de golpe se apagó. Un conocido me lo advirtió y me hizo ver que coincidió con un comentario...

Por El Poder del Consumidor, 31 de marzo del 2021. El pasado 1 de octubre entró en vigor la NOM-051 en México con el nuevo etiquetado de advertencia en su primera fase de implementación. A partir del 1 de abril de este año se suman otros cambios en el empaque, como la restricción de personajes, elementos persuasivos y la prohibición de avales en productos con sellos, además de una...