Guanajuato nos presenta la importancia cultural del maíz

Por El Universal, Expreso, 2 de enero de 2021. La exposición presenta obras de la artista Elizabeth Ross, que a su vez pone en diálogo su obra con las piezas del acervo del Museo del Pueblo de Guanajuato, que muestran al maíz como elemento dador de vida e identidad de lo mexicano. También explican su importancia en el proceso civilizatorio, cultivo, rituales agrícolas y la utilización de la mazorca como...

La historia del maíz, la obra maestra que cultivó Mesoamérica

Por Elena Reygadas, El País, 26 de noviembre de 2021. El término domesticación siempre me ha causado cierto conflicto. Supone, irremediablemente, una superioridad del ser humano sobre la naturaleza, sobre las plantas, sobre los animales. Como si las fuerzas naturales fueran neutrales, entidades a las que los Hombres —en mayúsculas y en masculino— han controlado y dado forma. Prefiero pensar historias —en minúsculas, en plural, en femenino— en las cuales el...

Producirán maíz blanco sin glifosato y aflatoxinas en Tamaulipas

Por Redacción Ángulo 7, Ángulo 7, 24 de noviembre de 2021. Este esquema se desarrollará en el ciclo otoño-invierno 2021-2022 e implicará por lo menos 500 hectáreas del norte de Tamaulipas, en los municipios Abasolo, Gustavo Díaz Ordaz, Miguel Alemán, Camargo y Río Bravo, que son los de mayor producción maicera de la región y que tendrán disponibilidad de agua. El subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretaría de Agricultura, Víctor Suárez Carrera, y el director...

Una aproximación a la relevancia biocultural del maíz entre las mujeres campesinas en el...

Por Claudia Velarde Ponce de León y Georgina M. Catacora-Vargas, Biodiversidad LA, 15 de noviembre de 2021. A manera de introducción: el contexto del maíz nativo en Bolivia Diversidad de maíces La trayectoria del maíz en Sudamérica se registra desde, aproximadamente, 6500 años a. C. (Kistler et al., 2018), y desde entonces, ha sido incorporado en la cultura y lingüística de las culturas andinas y amazónicas. A partir de diferentes expresiones, el maíz cuenta las historias...

El poder de… El maíz azul

Por El Poder del Consumidor, 05 de octubre de 2021. Es una variedad de maíz que se cultiva en el centro del país, principalmente en Puebla, Tlaxcala, el Estado de México e Hidalgo. Su color se debe a las antocianinas, los pigmentos que le dan su tono característico a esta variedad. contiene una gran cantidad de antioxidantes y una calidad nutrimental mayor que otras variedades de maíz, más fibra...

Corte Suprema de México ratifica la prohibición de cultivar maíz transgénico

Por IPS Noticias, 14 de octubre de 2021. En el proyecto de resolución, elaborado por la ministra (jueza) Norma Lucía Piña Hernández, se establece que en ningún momento la sentencia de 2016 contradecía los principios de seguridad jurídica y discrecionalidad, argumentos que invocaron las empresas para levantar la Medida Precautoria. Los integrantes de la Colectividad Demandante en Defensa del Maíz destacaron en un comunicado que la resolución posibilita a jueces para que puedan...

La justicia mexicana mantiene la prohibición al maíz transgénico

Por Teresa de Miguel, El País, 15 de octubre de 2021. La artillería legal desplegada por los gigantes agroindustriales para sembrar maíz transgénico en México no está dando resultados. Tras ocho años de batalla judicial y decenas de impugnaciones, la Suprema Corte de Justicia de México se ha pronunciado por primera vez en el litigio y ha sido contundente: ha rechazado por unanimidad todos los amparos presentados por las compañías...

Llaman ONG a impedir la privatización del maíz

Por Angélica Enciso L, Biodiversidad LA, 11 de octubre de 2021. En el contexto de la jornada de la celebración del Día Nacional e Internacional del Maíz (29 de septiembre), en la mesa Pensando el maíz, convocada por la campaña Sin Maíz no Hay País, Concha recordó que este grano ha sido parte de las espiritualidades, una forma de concebir la vida de diferentes pueblos. En el país “y la región...

El miércoles resuelve SCJN suspensión contra maíz transgénico

Por Eduardo Murillo, La Jornada, 11 de octubre de 2021. El proyecto propone mantener la prohibición para explotar este cultivo, si bien advierte al juez de la causa que justifique plenamente las bases legales para sostener la suspensión. Se trata del amparo en revisión 1023/2019, promovido por la PHI México y otras empresas agroindustriales, contra la suspensión que la autoridad judicial otorgó a favor de asociaciones en defensa del maíz, quienes...

La historia del laureado científico peñista que abrió México… a Monsanto y Bayer

Por Obed Rosas, Sin Embargo, 01 de octubre de 2021. Era septiembre de 2012. Se cumplían casi tres meses de su triunfo presidencial, cuando Enrique Peña Nieto anunció la incorporación a su equipo de transición de Francisco Bolívar Zapata, un científico y académico reconocido a nivel internacional por haber ganado el Premio Príncipe de Asturias en 1991 y por ser uno de los promotores de la introducción de transgénicos en el país, una tecnología...

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Propuestas para combatir la epidemia de diabetes

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 20 de enero de 2022. En el año 2000 murieron poco más de 40 mil personas por diabetes, en el...

Los temores ambientales del gran capital

Por Eugenio Fernández Vázquez, Pie de Página, 17 de enero de 2022. El Foro Económico Mundial, la plataforma que casi cada año reúne a los...

Campesinos de El Bajío rechazan nombramiento de Pavlovich como cónsul

Por Kau Sirenio, Pie de Página, 18 de enero de 2022. El comisario ejidal de El Bajío, Baldomero Flores Zamarripa, cuestionó la designación de la...

Agroecología: oportunidad de transformación integral

Por Tito Efraín Díaz, El Tribuno, 19 de enero de 2022. El resultado se vio reflejado en los llamados 10 elementos de la agroecología, los...

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