Inician las elotadas y el diablo lo sabe

Por Redacción, Multinews, 29 de septiembre del 2020. Diversa es nuestra cultura y ricos nuestros cultivos, por eso, el 29 de septiembre es tan importante para los productores de maíz, pues se empalman dos festividades de suma importancia. Por un lado, se inicia la temporada de las primeras elotadas, donde los campesinos consumen sus elotes  y a la par, se festeja en un marco religioso la Fiesta de San Miguel...

Maíz transgénico, falsa salida a la seguridad alimentaria: Semarnat

Por Angélica Enciso L., La Jornada, 30 de septiembre del 2020. En un seminario virtual organizado por la Semarnat en el contexto del Día Nacional del Maíz, Elena Alvarez-Buylla, directora del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), dijo que el presidente Andrés Manuel López Obrador pidió a esta institución hacer un proyecto para estudiar alternativas al glifosato, asociado al cultivo de transgénicos, y en cuatro años prescindir de ése,...

En el Día Nacional del Maíz, se exhorta a defender este alimento del pueblo...

Por Conacyt, 29 de septiembre del 2020. En la celebración del Día Nacional del Maíz, las secretarías de Medio Ambiente y Recursos Naturales y de Cultura, así como la Coordinación Nacional Memoria Histórica y Cultural y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) hicieron un llamado a la acción para defender nuestros cultivos originarios, que son parte de nuestra herencia histórica. La secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales, María...

“Nuevos” postres mexicanos a base de maíz

Por Brenda Vega, El Sol de México, 07 de septiembre del 2020. Si eres de los que piensan que el maíz solo sabe bien en platillos salados, estás muy equivocado, estos postres te lo demuestran. Desde la época prehispánica, Mesoamérica ha sido fiel a este versátil ingrediente con el cual se suelen preparar infinidad de delicias; en México, por ejemplo, está presente en los antojitos y platillos muy bien elaborados, tanto caseros como...

AMLO alista decreto para prohibir glifosato; oficializa salida de Víctor Toledo

Por Diana Benítez, 24 horas, 02 de septiembre del 2020. A través de sus redes sociales, el Presidente reiteró la salida del académico, quien será sustituido por María Luisa Albores, quien estaba desempeñándose como titular Secretaría del Bienestar. “No es una despedida, tú estás en una trinchera donde te vamos a estar consultando para tomar decisiones por el bien del país, y en defensa y protección del medio ambiente porque nos...

Productores de maíz en Oaxaca, sin apoyo alguno de las autoridades estatales

Por Nadia Altamirano, NVI Noticias, 02 de septiembre del 2020. Enfrentan daños a sus cosechas por efectos climáticos Los 50 años que lleva produciendo el campo a Martín le han curtido la piel, pero también le han hecho entender que de las autoridades de gobierno se puede esperar muy poco. Si apenas está terminando de sembrar en sus dos hectáreas en la Villa de Zaachila es porque “no me da tiempo, me...

Emite Semarnat documento en contra de uso del glisofato

Por La Jornada, 20 de agosto del 2020. Indicó que dicha reflexión “es oportuna en tiempos de pandemia y en medio de una discusión pública sobre el uso del agroquímico llamado glifosato, agente industrial de muerte que está cada vez más cerca de la vida de todo ser humano”. En un texto publicado en el portal de la dependencia bajo el título Por qué decir no al glifosato, refirió que éste...

Desde la milpa se mira el mundo entero —dieciocho años después—

Por Ramón Vera Herrera, Biodiversidad LA, 20 de agosto del 2020. PRIMERA PARTE …pensamos que ya es suficiente, queremos ya ser. Mirar un poco al horizonte porque pensamos que el horizonte es la orilla. Pero cuando llegas tú allá, el horizonte está más allá, más, más: es una orilla que no tiene fin. Rómulo González Rebollar (mazahua viejo de San Francisco Mihualtepec, estado de México) A diferencia de cualquier otra clase trabajadora y explotada, el...

ANÁLISIS | ¿Qué impacto tiene el glifosato en la agricultura, consumo, salud y ambiente?

Por Emmanuel González Ortega y Mariela Fuentes Ponce*, Sin Embargo, 17 de agosto del 2020. Actualmente hay un debate sobre el uso e impactos del herbicida glifosato y sobre la factibilidad de su prohibición. La discusión no debería estar guiada ni contenida únicamente en torno a los representantes de instituciones de Gobierno (estén a favor o en contra del uso del glifosato) y de consejos agropecuarios (que no incluyen a campesinos, ni a...

Soberanía alimentaria, hoy más que nunca*

Por Pablo Moctezuma Barragán, Contralínea, 18 de agosto del 2020. México importa en 2020, 18 millones de toneladas de maíz. Además, México es un país que depende de importaciones para garantizar el abasto de carne de cerdo, de pollo, trigo, leche en polvo o fórmulas, cereales, semillas, frutos oleaginosos y frutos diversos, a pesar de ser un país con alto potencial agropecuario. Pero resulta que de los alimentos que consumimos, alrededor...

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Por Europa Press, Sin Embargo, 14 de abril del 2021. El aumento del consumo de flavonoides, un grupo de moléculas que se encuentran naturalmente en frutas...

Gates y los intereses detrás de las soluciones falsas al cambio climático

Por Navdanya International, Biodiversidad LA, 13 de abril del 2021. Es necesario salir de esta histeria technofix para recuperar una visión holística basada en verdaderos...

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Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 14 de abril del 2021. HISTORIA EN BREVE Las sales de aluminio podrían elevar los niveles de activación glial, citoquinas...

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