¿Será nutritivo el maíz transgénico que produce cadaverina y putrescina?

Aunque este estudio confirma algo que ya se sabía o que puede deducirse sin demasiado esfuerzo (que los cultivos modificados genéticamente NO son equivalentes a los cultivos convencionales), lo hace con datos que son incontrovertibles.

Explica Víctor Toledo afectaciones por campos transgénicos

Por Carolina Gómez Mena, La Jornada, 29 de agosto del 2019. Víctor Toledo Manzur, titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), aseguró que los cultivos transgénicos “desde el punto de vista biológico-ecológico, están provocando la mayor destrucción de la biodiversidad que se conoce en el planeta”. En la conferencia 'Autosuficiencia alimentaria a debate: el gran dilema', realizada en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), el...

Estados que votaron por Trump inundan México con maíz nocivo; aquí y allá piden...

La iniciativa “No Maíz Gringo”, lanzada por dos migrantes mexicanos, nació con la finalidad de enfrentar el acoso a los connacionales en Estados Unidos y está basada en las acciones que emprendieron activistas en 2010 en contra de la Ley Arizona

“Joyas” del maíz hechas a mano

Por Marimar Toledo, El Sol de Mazatlán, 04 de julio del 2020. La memoria ancestral perdura en el vaivén de manos agiles y en el calor del fogón. Esas son las tortillas, unas auténticas "joyas" de maíz que diariamente elabora Guadalupe Bastidas. Como muchos mazatlecos, ella perdió su trabajo por la contingencia sanitaria del Covid-19, por lo que aprovechó esta crisis para emprender su propio negocio y poder sacar adelante a sus tres hijas. Desde hace dos semanas, la mujer...

Harinas de Maseca dan positivo en residuos tóxicos de Monsanto

Por Ayko Pruneda, Cocina Delirante, mayo de 2019 No conozco a ningún mexicano a quien no le guste comer tortillas. Sin embargo, deberías tener mucho cuidado porque Maseca, una de las compañías que nos provee con su materia prima para realizar este alimento, ha dado positivo en residuos tóxicos en la harina de maíz. Así lo ha evidenciado la Asociación de Consumidores Orgánicos...

Herencia de cal: Las madres poblanas del nixtamal

Por El Diario de Coahuila, 18 de mayo de 2019  Abuelas, madres, hermanas, hijas y nietas se dedican a la preparación y venta de tortillas. Por generaciones enteras han aprendido y perfeccionado este negocio en una comunidad en la que su economía depende, principalmente, de dicha actividad y de la construcción. Aquí, desde los 20 años, Teresa Petra de los Santos...

Presencia de maíz transgénico y glifosato en nuestro alimento: sin evidencia científica de no...

Carta a la Gaceta UNAM de integrantes de la comunidad científica universitaria, acerca de del debate en la UNAM sobre la toxicidad del maíz genéticamente modificado

Piden peritos en juicio por transgénicos

"Estamos pidiendo a los tribunales, al juez, que se incorporen peritos al juicio principal. Hay distintas ciencias que abordan el tema de los transgénicos como puede ser la agronomía, la genética, la biología, deben ser peritos que conozcan el tema a cabalidad porque nuestra demanda plantea que habrá afectaciones al derecho a la biodiversidad si se siembran los transgénicos porque se afecta la diversidad del maíz", indicó, en entrevista, René Sánchez Galindo, abogado de la Colectividad en Defensa del Maíz.

No se permitirán transgénicos ni glifosato: AMLO

Por Érika Ramírez, Contralínea, 19 de noviembre del 2020. Y es que el que desde el 23 de octubre pasado, por tercera ocasión, el titular de la Sader, con anuencia del consejero jurídico de la Presidencia, Julio Scherer, “subió a la página de la Comisión Nacional de Mejora Regulatoria (Conamer) un proyecto de decreto presidencial sobre glifosato y maíz transgénico que no los prohíbe”, alertaron investigadores, académicos y organizaciones defensoras del medio...

Celebremos el día del maíz con la Alianza por Nuestra Tortilla

Hoy 29 de septiembre es el día del maíz. ¡Ya empezó la temporada de elotadas! Desde hace ya algunos días se comienza a ver camiones cargados con elotes circulando por las calles. La Alianza por Nuestra Tortilla le invita a su evento conmemorativo En el marco de las celebraciones del día nacional del maíz, la Alianza por Nuestra Tortilla realizará un evento conmemorativo en el Mercado Alternativo de Tlalpan. El objetivo...

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Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 14 de abril del 2021. HISTORIA EN BREVE Las sales de aluminio podrían elevar los niveles de activación glial, citoquinas...

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El paraquat es otro químico peligroso en sus alimentos

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 13 de abril del 2021. HISTORIA EN BREVE No es selectivo y además es muy tóxico para los humanos, incluso...

El vertido de petróleo y la triple pandemia que azota la Amazonia ecuatoriana

Por Andrés Tapia, Biodiversidad LA, 11 de abril del 2021. La noche del siete de abril fue más oscura que otras en el norte de...

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