México recibe a agricultores familiares de Asia, África y América Latina

Por FAO México, 10 de octubre del 2019. Cuetzalan, Puebla. Productores de cacao nativo, café, vainilla y miel, se reúnen en la Sierra Norte de Puebla para compartir buenas prácticas y lecciones aprendidas en el fomento de sistemas agrícolas y forestales sostenibles, biodiversos y con fuertes raíces en la sabiduría de los ancestros. En el taller Canasta de Productos: Hacia cadenas de valor inclusivas de sistemas agroforestales y ancestrales, participan 80 representantes de organizaciones de...

Azoteas verdes, sistemas que refrescan las grandes urbes

Por Rafael López, Gaceta UNAM, 07 de octubre del 2019. Uno de los problemas que enfrentan hoy en día las grandes urbes es la escasez de agua. En ellas, muchas zonas se han convertido en parajes sedientos. El fenómeno se advierte no sólo en Ciudad de México, sino también en otras latitudes. Con el propósito de contribuir a la solución de esta situación, un grupo de investigadores de la UNAM, en...

La UNAM quiere que cada mexicano tenga una milpa en casa

La milpa es sustentable por donde la mires. Además, en torno a ella ha florecido nuestra cultura. Sin embargo, hemos estado cerca de perderla y olvidarla. Por eso hacer milpa es un acto de resistencia.  Todas estas premisas están detrás del programa “Milpa sustentable” de la UNAM: una iniciativa brillante que podría ayudar a sembrar una milpa en cada casa. Pensemos que si cada familia mexicana tuviera la suya, no sólo se recuperaría la conexión esencial...

La agroecología emerge como solución a los problemas sociambientales en la argentina Rosario

Por Redacción EFE:Verde, EFE: Verde, 01 de octubre del 2019. Así lo manifestó hoy en Roma Antonio Lattuca, coordinador del programa de agricultura urbana de esa localidad ubicada en la provincia de Santa Fe, a 300 kilómetros de Buenos Aires. Lattuca participó en un seminario en la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en el que afirmó que la agricultura urbana puede ocupar “espacios públicos permanentes,...

Acuerdan en el Día Nacional del Maíz frenar a transgénicos

Por Jessicca Xantomila, La Jornada, 30 de septiembre del 2019. En el Zócalo capitalino, en donde se vendieron antojitos mexicanos, hubo danzas, performance y música, se dedicó este día al artista Francisco Toledo, defensor del maíz, quien falleció el pasado 5 de septiembre. En el acto inaugural participó Natalia Toledo Paz, su hija y subsecretaria de Diversidad Cultural de la Secretaría de Cultura. En el conversatorio El maíz en los tiempos...

Los migrantes del desierto

Por Yeimi Esperanza López López e Isabel Margarita Nemecio Nemesio, La Jornada del Campo, 21 de septiembre del 2019. Migrar es algo más que un desplazamiento del lugar de origen hacia otras tierras, es llegar a un sitio distante y diferente, implica tomar la decisión de dejar el pueblo para ir en busca de mejores condiciones de vida, lo cual no es fácil, como tampoco lo es quedarse ante un...

Beneficios del cebollín

Por Mercola, 20 de marzo del 2017. Pregunte sobre una hierba fragante, siempre verde, que añade un sabor complacientemente sutil de ajo-cebolla a los platillos, y su respuesta será probablemente el cebollín. Esta hierba de jardín graciosa es nativa de China y de los altiplanos de Siberia del Este de Europa , y ahora es común en jardines de hierbas en ambos continentes y el mundo. Mientras que algunos tienen dificultad...

Aprueban comisiones Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo

Por Senado de la República, 19 de septiembre del 2019. Las comisiones unidas de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, y de Estudios Legislativos, Segunda, que presiden los senadores de Morena, José Narro Céspedes y Ana Lilia Rivera, aprobaron el proyecto de decreto por el que se expide la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo. En reunión extraordinaria, convocada por ambos órganos legisativos, también se aprobó por...

Organizaciones y jóvenes de huelga climática suman esfuerzos

Ciudad de México, a 17 de septiembre de 2019 Por este medio, queremos informarles que 39 organizaciones de la sociedad civil trabajando temas diversos nos sumamos a la iniciativa de jóvenes de Fridays For Future Ciudad de México para llamar la atención sobre la grave crisis climática global y la urgente necesidad de tomar acciones sin precedentes para evitar peores escenarios en el futuro. Las consecuencias sociales, ambientales y económicas...

Encuentro regional: Hacia un Atlas del agronegocio transgénico del Cono Sur

Por Agencia de Noticias Biodiversidadla, Biodiversidad LA, 13 de septiembre del 2019. El proyecto del Atlas tiene como objetivo avanzar en la sistematización de los impactos en distintos ámbitos de la implantación de este modelo en el Cono Sur: en la producción de alimentos, la distribución de la tierra, en la biodiversidad, la salud humana, en la investigación científica, las políticas públicas y la legislación, la vida campesina y de pueblos originarios y la relación...

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Romo, ariete contra etiquetado frontal

Por Francisco Ortiz Pinchetti, Sin Embargo, 13 de diciembre del 2019. Por supuesto que la obesidad y el sobrepeso que aquejan en México a uno...

Tribunal Internacional Monsanto: cómo la sociedad civil desafía al sistema alimentario global

Por Busscher, Colombo, Van der Ploeg, Gabella y Leguizamón, Biodiversidad LA, 12 de diciembre del 2019. El Tribunal Monsanto proporcionó una plataforma para que organizaciones...

Los culpables patrocinan la Cumbre del Clima COP25 en Madrid

Por Armando B. Ginés, Alainet, 11 diciembre del 2019. Cuando todos somos culpables, nadie lo es de manera individual o corporativa. Esta vieja máxima hipócrita...

La nixtamalización del maíz

Por Luis Alberto Vargas, Arqueología Mexicana, 2014. La cáscara o pericarpio de la semilla del maíz es gruesa y resistente, lo que dificulta su preparación...

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