El poder de… La naranja

Por El Poder del Consumidor, 22 de febrero de 2022. Es una fruta cítrica originaria de China, aunque desde hace 3 mil años se extendió su consumo a todo el mundo. Es una de las frutas más consumidas en nuestro país, debido a sus cualidades nutritivas, sabor agradable y bajo costo. ¿Qué es? La naranja es una fruta cítrica, proveniente del naranjo dulce (Citrus sinensis), árbol del género Citrus que pertenece...

Chocolates: medicina para el alma y el cuerpo

Por Michel Olguín Lacunza, Desinformémonos, 05 de febrero de 2022. De acuerdo con María del Carmen Iñárritu, profesora del Departamento de Salud Pública de la Facultad de Medicina de la UNAM, los chocolates amargos o semiamargos, que contienen mayor cantidad de cacao (de 70 a 80 por ciento), ofrecen mayores beneficios para la salud, tanto física como anímica. La palabra chocolate proviene del náhuatl xocoatl, término formado por xoco, amargo, y alt, agua, es...

La miel es mejor que los tratamientos tradicionales para las infecciones respiratorias

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 24 de diciembre de 2021. HISTORIA EN BREVE Fue tan eficaz como los medicamentos para la tos en los niños en comparación con dos medicamentos de venta libre: dextrometorfano y difenhidramina La mayoría de las infecciones del tracto respiratorio superior son causadas por virus que no responden a los antibióticos. La miel podría retrasar la propagación de bacterias resistentes a los antibióticos La miel disponible...

¿Los hongos podrían ser la clave para mejorar la inmunidad?

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 09 de diciembre de 2021. HISTORIA EN BREVE Existen tres estudios (dos de ellos aprobados por la FDA) que investigan si los hongos cuentan con el potencial terapéutico para tratar el COVID-19 La investigación identificó que los hongos chaga (Inonotus obliquus) tienen el "rango más amplio de actividad antiviral" contra diferentes subtipos del virus de la influenza Los hongos contienen varios inmunomoduladores, que incluyen lectinas,...

Este superalimento verde tiene efectos antibióticos y reduce la presión arterial

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 17 de diciembre de 2021. HISTORIA EN BREVE Los glucosinolatos se metabolizan en isotiocianatos bioactivos. El isotiocianato principal en la moringa es la moringina. Al igual que el sulforafano en el brócoli, la moringina tiene potentes efectos antibacterianos, antiinflamatorios y anticancerígenos Investigadores descubrieron un nuevo tipo de glucosinolato en la Moringa oleifera de origen silvestre denominado 4GBGS. La Moringa oleifera de origen doméstico, o la...

Farmacias del bosque: mujeres indígenas rescatan plantas de la Amazonía para combatir el Covid...

Por Astrid Arellano, Biodiversidad LA, 09 de diciembre de 2021. En plena pandemia de COVID-19, cuando el virus arrasaba con la vida de las comunidades indígenas, las mujeres no podían dormir. Aisladas, sin medicamentos ni acceso a los hospitales, hicieron todo lo posible para resguardar la salud de sus familias con lo que tenían a la mano y sabían usar: las plantas medicinales que sus ancestros les enseñaron. Del bosque sacaron hojas de...

El poder de… La manzanilla

Por El Poder del Consumidor, 17 de noviembre de 2021. Su nombre deriva de su olor, el cual hace recordar al aroma de una manzana. Como planta medicinal, es un buen calmante y antiséptico, ayuda a desinflar y a descongestionar las vías respiratorias. Contiene pequeñas cantidades de calcio, magnesio, potasio, fósforo y algunas vitaminas como la B1 y B2. ¿Qué es? La manzanilla es una planta de flores blancas con amarillo....

Las vitaminas B podrían ayudar a prevenir el COVID-19

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 22 de noviembre de 2021. HISTORIA EN BREVE Uno de los factores que hacen que el COVID-19 sea tan peligroso para las personas con problemas de salud subyacentes o las personas mayores es su capacidad para hiperactivar el sistema inmunológico, lo que genera una tormenta de citoquinas Las vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9 y B12) son importantes para el funcionamiento...

En el 2020 fallecieron cerca de 151 mil personas a causa de la diabetes...

Por El Poder del Consumidor, 01 de noviembre de 2021. Conmemoramos Día de Muertos con altar viviente por el acelerado incremento de muertes por diabetes en México, la pandemia que crece y avanza en México sin posibilidad de vacuna. 72 mil 97 muertes asociadas a la pandemia por COVID-19 en 2020 se pudieron haber evitado si estas personas no hubieran tenido diabetes. El riesgo que el COVID-19 sea severo...

El poder de… La cebadina

Por El Poder del Consumidor, 25 de octubre de 2021. ¿Qué es? Por más de 80 años, la cebadina ha sido considerada como una de las bebida más refrescantes y tradicionales del estado de Guanajuato. Su popularidad se extiende por las ciudades de León, Irapuato y Guanajuato, sin embargo también es consumida en otros estados debido a su alta demanda. Su nombre deriva de sus ingredientes, pues se prepara a base de cebada,...

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América Latina ante la “tormenta global”

Por Sergio Barrios Escalante, Alai, 27 de junio de 2022. La conjunción de al menos cuatro grandes amenazas que hoy en día desafían a nuestra subregión;...

6 SUPERALIMENTOS ORIGINARIOS DE LATINOAMÉRICA: ¡CONOCE SUS BENEFICIOS!

Por Buena Vida, Pijama Surf, 27 de junio de 2022. Latinoamérica es una de las áreas del mundo más ricas en biodiversidad y diversidad cultural. Cada...

Comunidades de Oaxaca por la autonomía alimentaria

Por Mauricio del Villar, Biodiversidad LA, 29 de junio de 2022. Estos testimonios se tejieron con otras voces que comentaron lo que expone el libro...

El poder de… Las nueces

Por El Poder del Consumidor, 27 de junio de 2022. En el mundo existen más de 50 variedades de nueces. Las más comunes son...

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