Anomalías congénitas y abortos espontáneos asociados a exposición ambiental a glifosato en un pueblo...

Argentina utiliza anualmente 240.000 toneladas de glifosato en sus cultivos transgénicos resistentes a glifosato y un cambio en el perfil de morbilidad y mortalidad es percibido en las áreas agrícolas

Lanzamiento de guía de transgénicos en el Museo Tamayo

Ante la falta de regulación que obligue a la industria alimentaria a ser transparentes con sus consumidores, Greenpeace lanzó la sexta edición de la Guía de Consumo Responsable y sin transgénicos Y tú… ¿Sabes lo que comes?, en la que se recogen las respuestas que dieron las principales empresas de alimentos en México sobre el uso de organismos genéticamente modificados (OGM) en sus productos, luego de ser consultadas por la organización ambientalista.

Todas las Personas Tienen el Derecho de Saber Qué Contienen Sus Productos para el...

El proyecto de ley – Ley para la Seguridad de los Productos para el Cuidado Personal – obligaría a las compañías de cosméticos a pagar una cuota de registro de instalaciones y las cuotas recaudadas se utilizarían para las actividades de seguridad de los cosméticos

La cruzada sin hambre, fuera del discurso oficial

La Cruzada Nacional Contra el Hambre generó polémica desde sus inicios, al hacerse acompañar de empresas productoras de alimentos chatarras para atender la carencia alimentaria y por erogar millones de pesos en insumos como paliacates o gorras.

OIT: de la comida chatarra al empleo decente para jóvenes

Mc Donald's anunció que contratará a jóvenes bajo el esquema de empleo decente que propone la OIT, no obstante, la medida conduce a mayor precarización y mayor rotación de puestos de trabajo, opinan algunos analistas

La Curcumina Combate las Enfermedades

La dosis común de la curcumina con el fin de combatir el cáncer es de hasta 3 gramos de extracto biodisponible de alta calidad y se debe tomar de 3 a 4 veces al día

Los principales causantes de las pandemias conjuntas de obesidad, desnutrición y cambio climático son...

La interacción global entre la obesidad, la desnutrición y el cambio climático representa “La Sindemia Global” y es la mayor amenaza para la salud humana y el planeta, pues afecta a la mayoría de las personas en todos los países y regiones.

Comience a cultivar sus propias plantas de perejil dentro de casa

El perejil orgánico y fresco se puede añadir al jugo de vegetales, mezclarlo en batidos, usarlo para sazonar diversos alimentos o transformarlo en un té desintoxicante

El sistema perverso del supermercado

Entrevista con Soledad Barruti sobre cómo es que el mundo de la cocina y la vida urbana pierden contacto con la naturaleza, como si el sistema nos obligara a no relacionar ambas cuestiones.

La ‘lista negra’ y la ‘lista dorada’ de los alimentos

Consumimos muchísima más comida de la que en realidad necesitamos y mucha de ella no es natural, con demasiados productos procesados, preparados o envasados que poco tienen que ver con la nutrición que el cuerpo necesita para mantenerse con salud.

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¿Una sesión de ejercicio podría mejorar su resistencia al COVID?

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 03 de julio del 2020. Una sesión de ejercicio de 8 a 12 minutos produce cambios en hasta 9815...

UPOV-91: Semillas en peligro

Por Ana Kuhn Velázquez y Víctor Manuel Chima, Animal Político, 01 de julio del 2020. Lo primero que nos viene a la mente al pensar...

México: Coca-Cola en la sangre

Por Víctor M. Toledo*, La Jornada, 30 de junio del 2020. De ello dejó testimonio el realizador Rubén Gámez, quien en 1965 estrenó la película...

Alimentos industriales contra la dieta tradicional mexicana

Por Cristina Barros, La Jornada Ecológica. La actual pandemia desatada por la dispersión del virus de la Covid-19 nos lleva a reflexionar sobre diversos temas...

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