Certificación libre de glifosato

La certificación libre de residuos de glifosato para productos alimenticios de los Estados Unidos ha sido lanzada ayer martes 21 de marzo, por The Detox Project, en un movimiento que ofrece a los consumidores una manera de evitar el químico "probablemente carcinogénico".

14 desafíos ante el asalto a la salud y a la soberanía alimentaria ligados...

El autor presenta 14 desafíos para proteger el medio ambiente, al planeta, la salud y la biodiversidad

La agricultura moderna desencadena el hambre, la obesidad y las enfermedades, mientras que simultáneamente...

Prácticamente todos los problemas medioambientales y de salud se pueden remontar a la moderna producción de alimentos.

El Caso de los Frijoles y Otros Alimentos que Contienen Lectinas Tóxicas

El libro del Dr. Steven Gundry, "The Plant Paradox: The Hidden Dangers in 'Healthy' Foods That Cause Disease and Weight Gain" que fue publicado recientemente, ha recibido la atención de los medios de comunicación y ha reavivado el debate--y la preocupación--por las lectinas, presentes en los frijoles

México y EU proyectan sociedad en exportación de productos orgánicos

La Sagarpa firmará un convenio de colaboración con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, para la exportación de productos orgánicos

El Caribe necesita sentarse en la mesa de negociación de la COP24

Spencer Thomas, enviado especial de Granada para Acuerdos Ambientales Multilaterales comentó en este reportaje, que El Caribe no quedará afuera de las negociaciones de la 24 Conferencia de las Partes (COP24) que se realizó del 3 al 14 de diciembre pasados en Katowice, Polonia El encuentro contará con la presencia de 3.000 delegados de todo el mundo, entre los que hay jefes de gobierno y de Estado y ministros responsables del ambiente y de cuestiones climáticas. Dos de los principales negociadores insisten en que es fundamental que la Comunidad del Caribe (Caricom) esté presente, pues el objetivo de la COP24 es adoptar un paquete de medidas para implementar el Acuerdo de París sobre cambio climático, alcanzado en 2015. “Coincido en que si no se está en la mesa de negociación, no se está en el menú, y nuestras prioridades se verán perjudicadas”, observó , en diálogo con IPS.

8 Razones para visitar un rancho ecológico

Seguramente has hecho planes para algún fin de semana próximo o tus vacaciones: visitar algún museo, edificio histórico, pueblo mágico o asistir a algún festival local. Sin embargo, quizás nunca te has planteado visitar un rancho o granja ecológica. ¿Se pueden visitar los ranchos y las granjas? te preguntarás, la respuesta es sí, muchos ranchos ofrecen muchísimas actividades que podemos englobar bajo el término de turismo rural o agriturismo: recorridos a sus huertos, cabalgatas, caminatas, talleres, etc.

Las Especias y los Rayos del Sol Son la Respuesta para Curar la Psoriasis

Aproximadamente, 7.5 millones de personas en Estados Unidos sufren de psoriasis, que también tiene un impacto económico sorprendente.1

Cibiogem y el negocio de los mosquitos transgénicos: Silvia Ribeiro*

Cibiogem, después de una década de aprobar que Monsanto nos fumigue y alimente con agrotóxicos cancerígenos como el glifosato, se convirtió de pronto en paladín de la salud: el llamado, afirma, es porque existen pruebas de que los mosquitos transgénicos han sido exitosos en el combate del dengue. Esto es directamente falso

Organizaciones exigen revisar NOM sanitaria para tortilla de maíz

Por Carolina Gómez Mena, La Jornada, 19 de junio de 2019 La Fundación Tortilla de Maíz Mexicana y la Alianza por Nuestra Tortilla exigieron la revisión de la Norma Oficial Mexicana (NOM)-187-SSA1/SCFI-2002 que regula las especificaciones sanitarias y la información comercial de la tortilla de maíz. En conferencia de prensa Rafael Mier, director de la Fundación Tortilla; Mercedes López, directora de la Asociación de Consumidores Orgánicos;...

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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