Lo que comemos está destruyendo nuestro planeta

¿Podremos ser suficientemente inteligentes y desprendidos, tanto nosotros, como nuestros gobiernos, para acelerar la implementación de las soluciones que reviertan la situación en la cual hemos puesto al planeta? Esta pregunta es la premisa del presente artículo, que te invitamos a leer

Pobres gastan más en comida, pero adquieren alimentos de baja calidad

De acuerdo al Coneval, la población pobre tiene mayor inseguridad alimentaria por la compra de alimentos y bebidas "chatarra"

Los peligros de consumir papas transgénicas

La papa transgénica Innate® de primera generación, desarrollada por J.R. Simplot y denominada simplemente como White Russet™, fue aprobada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en 2014 e ingresó al mercado del país el año siguiente

El yodo podría estimular el coeficiente intelectual

Debido a que el cuerpo no puede producir yodo por sí solo, debe obtenerlo por medio de la alimentación o como suplemento alimenticio. Aquí te hablamos de los beneficios del yodo para tu salud

Nuevas prácticas en cría de peces mejoran acuicultura en Kenia

En 2016 inició el Programa de Acuicultura orientada al Mercado de Kenia, de Farm Africa, que se extendió por 14 condados de las regiones Central y Lago Victoria, de Kenia.

“Las políticas que favorecen los productos orgánicos funcionan”

Muchos países y agricultores todavía no se han volcado del todo a la agricultura orgánica, lo que sí logró el pequeño estado indio de Sikkim, en la frontera entre Tíbet, Nepal y Bután, en el Himalaya, que ya es 100 por ciento orgánico. A principios de noviembre, Sikkim ganó el Premio a la Política del Futuro por ser el primer Estado del mundo en declararse totalmente orgánico en 2015, un camino que inició en 2003, cuando el ministro jefe Pawan Chamling anunció su política para convertirse en el “primer estado orgánico de India”.

Mapder cumple 15 años defendiendo los ríos

Los ríos mexicanos han sido utilizados por industrias y gobiernos como basureros y depósitos de desechos tóxicos donde las industrias de todo tipo arrojan sus desperdicios impunemente, lo cual los ha contaminado

Asesinos silenciosos del cerebro: la cruda realidad sobre el trigo, los carbohidratos y el...

Las investigaciones demuestran que la enfermedad de Alzheimer puede prevenirse eficazmente al disminuir el consumo de azúcar, hacer más ejercicio y mejorar la calidad del sueño

Beben niños refresco 3 veces al día

El 33% de los estudiantes de primaria del país presenta obesidad, consume pocas verduras y bebidas azucaradas en exceso, no desayuna antes de ir a la escuela y acude a planteles que no cuentan con un plan de alimentación, señaló Delhi Trejo, especialista en nutrición de la FAO México.

Diversificar los cultivos ayuda a superar las sequías en Brasil

La diversificación de cultivos en São Gonçalo, Brasil, ayudó a recuperar la fertilidad de las tierras y a atraer nuevamente la lluvia

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Autosuficiencia alimentaria, sí, ¿pero con cuáles suelos? Casi se los acabaron, alerta especialista

Helena Cotler Ávalos explica en este artículo de Sin , cómo los gobiernos neoliberales han devastado los suelos mexicanos con el uso extensivo de agroquímicos en la agricultura industrial

El INPI en la Montaña de Guerrero

Adolfo Regino, Director General del INPI acudió a la montaña de Guerrero invitado por el “Consejo de Comunidades Indígenas de la Montaña de Guerrero” (Consejo) y por el “Centro de Derechos Humanos de la Montaña Tlachinollan” (Tlachinollan)

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