En riesgo, la migración de la mariposa monarca y su función polinizadora

Es difícil la extinción de las mariposas monarcas, pues se encuentran en varias partes del mundo, pero en su migración de Canadá y Estados Unidos a México realizan una función polinizadora fundamental, que podría interrumpirse

Proteger la biodiversidad para proteger el derecho a la alimentación

"Se necesitan acciones urgentes y un compromiso a largo plazo, para mejorar las múltiples contribuciones que la biodiversidad realiza al desarrollo sostenible y para enfrentar las múltiples amenazas que actualmente están causando su pérdida"

Zacatecas impulsa la alimentación escolar saludable

Con objeto de mejorar la alimentación y nutrición escolar en primarias, la FAO y el SEDIF realizarán un pilotaje en 10 escuelas de 5 municipios.

Presentan iniciativa para reformar el etiquetado de alimentos y bebidas

En medio de una emergencia por diabetes y obesidad, la mayor parte de los mexicanos desconoce si los productos que consumen son altos en componentes dañinos como el sodio, los azúcares y las grasas. Por ello es fundamental un etiquetado claro

El poder de… El betabel

El consumo del betabel se ha asociado con un efecto antihipertensivo, debido a su alto contenido de nitratos. Aquí te hablamos de sus ventajas y te ofrecemos deliciosas recetas

Es posible transformar el sistema alimentario de México

La FAO lanzó la publicación El sistema alimentario en México

Crean secretarías frente antiobesidad

Varias Secretarías de México como las de Salud, Agricultura y Economía crearon un frente para prevenir y controlar enfermedades crónicas como obesidad, diabetes e hipertensión

Energía solar, esperanza para barrios pobres de Buenos Aires

Los paneles solares brillan sobre las terrazas de 10 edificios de líneas perfectamente rectas y altura uniforme. Es una imagen de modernidad que contrasta con otra a pocos metros: viviendas con distintos ambientes agregados desordenadamente, sin revestimiento exterior y con una multitud de cables eléctricos a la vista.

Es necesario un giro hacia sistemas alimentarios que aseguren dietas saludables

Es necesario un cambio profundo en los sistemas alimentarios para combatir flagelos como el hambre y la obesidad aseguró José Graziano da Silva, Director General de la FAO.

“Escuchar a la Madre Tierra”: ¿”animismo” o potencialidad ético-política?

En este artículo, Carlos Andrés Duque , hace un llamado para el cuidado de la madre tierra, encaminado al buen vivir

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