Cómo el combativo Movimiento de los Sin Tierra se convirtió en el mayor productor...

En estas tres décadas, el MST se ha vuelto el mayor productor de arroz orgánico (que no ha sido tratado con productos químicos) en América Latina, según el Instituto Riograndense del Arroz (IRGA).

Cada vez más personas conscientes de su salud están adoptando la dieta cetogénica

El British National Obesity Forum y Public Health Collaboration recomienda que promover una alimentación baja en carbohidratos y rica en grasas saludables, junto con el ayuno intermitente o saltarse algunas comidas, ya que comer con demasiada frecuencia o comer otras cosas entre las comidas es uno de los factores principales de la obesidad.

Relator de la ONU: casos críticos de violación al derecho al agua aquí

Léo Heller, relator de la ONU sobre el derecho al agua, que estuvo recientemente en México relató la serie de irregularidades en el país, que violan el derecho humano al agua, sobre todo de las comunidades más desposeídas

El peligro de los plásticos en el Medio Ambiente marino se agrava

Las consecuencias para el Medio Ambiente marino de esta súper producción de residuos plásticos son inquietantes como se muestra en este artículo

Tarta de espinaca con base de calabaza – Sin harina

Receta de tarta de espinacas, sin usar harina. Una receta sana

¡Sacan jugo a naranja orgánica!

El beneficio económico para el citricultor orgánico es notable si se considera que hoy los precios de la naranja, en general, son los más altos en la historia y que el fruto orgánico tiene un sobreprecio en los mercados nacional e internacional.

Existen 4 mil 500 plantas medicinales en el país, pero sólo se cultiva un...

En México existen más de 4 mil 500 plantas medicinales; sin embargo, sólo se comercializan 400 y de éstas únicamente se cultivan 100

Un menú práctico, saludable y barato #74

Aquí te presentamos varias opciones de comida sana para niñas y niños

Tortilla de maíz, perfecto manjar

Carbohidratos, Proteínas, ácidos grasos, fibra y Calcio, por esta razón las tortillas están en cada plato de la cocina mexicana. Resultado, si la incluyes en tu alimentación diaria, obtienes todos éstos nutrimentos, al mismo tiempo que el medio ambiente sigue sano, nuestros maíces siguen con nosotros y nuestra identidad se sigue construyendo como mujeres y hombres de maíz.

Las demandas colectivas

En este artículo, CONADECUS explora la importancia de las demandas colectivas para proteger derechos de consumo y ambientales y habla sobre la acción Colectiva a BancoEstado, que marcó un precedente histórico al ser la primera iniciativa de este tipo presentada en Chile

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La ecología política conquista Latinoamérica

La ecología política en un poderoso instrumento de análisis, que ha terminado por conquistar a innumerables pensadores y corrientes de vanguardia de la América Latina

Trump vs. Paris

Las noticias en Estados Unidos dicen que Donald Trump está a punto de decidir la retirada de EE. UU. del Acuerdo Climático de París, la espina dorsal de la acción climática internacional.

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