Dieta y Cambio Climático

Eres lo que comes, dice el dicho y mientras que las decisiones que llevan a una buena dieta, incrementan tu salud, al mismo tiempo pueden mejorar el sistema de salud e incluso beneficiar al planeta. Gente sana significa no únicamente menos enfermedad, también una reducción de emisiones de gases de invernadero que vienen de la atención médica.

Según la ONU la necesidad de pesticidas para alimentar el mundo es un ‘mito’

El informe presentado en este artículo, niega el principal argumento esgrimido por la industria de los pesticidas que defiende que sus productos son necesarios para asegurar suficientes suministros de alimentos.

Un menú práctico, saludable y barato #73

A continuación, te ofrecemos 3 opciones de platillos saludables fáciles de preparar y económicos.

El Estado omite obligación de garantizar alimentos nutritivos, señalan abogadas

Las leyes y reglamentos no garantizan la protección de los derechos de los niños frente a la publicidad y al entorno que promueve el consumo de productos nocivos para la salud.

Movimiento mundial de consumidores pide un mundo digital mejor

El día, coordinado por Consumers International, tiene como objetivo crear un #MejorMundoDigital fomentando un mejor acceso digital, seguridad, comprensión y compensación.

Alimentación que contamina

La industria cárnica española obtiene unos 22.000 millones de euros de beneficio, es el cuarto sector productor del país, según la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España. Pero también es uno de los principales contaminantes del mundo.

“La agroecología no es para una élite”

En Anna Park cuestionan el monocultivo industrial de yerba mate, que utiliza agroquímicos y empobrecimiento de suelos. Acá el reportaje

La dieta de la milpa: modelo de alimentación saludable y pertinente

Te invitamos a descargar el libro La dieta de la milpa, para tener una agricultura sustentable, local y sana

México: Marchan 5 mil contra cervecera en Mexicali

El movimiento civil Mexicali Resiste ha pedido cancelar la construcción del acueducto que llevaría agua a la planta de Constellation Brands, y la edificación de la nave industrial de la empresa estadunidense

El lujo de vivir sin dinero

Hace un año y medio, Jo Nemeth dio a su vida un giro de 180 grados: decidió vivir sin dinero y, por tanto, sin consumo, para reducir su huella ecológica (el impacto que nuestras acciones tienen en el medio ambiente) y demostrar de este modo que no sólo es posible mantenerse sin ingresos, sino que, además, no se vive nada mal

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La sentencia de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) para que el gobierno federal hiciera una consulta pública a las comunidades mayas afectadas por el cultivo de soya transgénica y se suspendiera la siembra no se ha cumplido, señalaron representantes de localidades de Hopelchén

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