Maíz

Por Marcos Vizcarra/ Revista Espejo y Belem Angulo / Noroeste, Pie de Página, 15 de junio de 2023. El problema no fue la toma de una avenida frente al palacio de gobierno de Sinaloa, tampoco lo fue el desfile de tractores sobre de un bulevar y menos el cierre de puertas en el Aeropuerto Internacional de Culiacán. El problema se llama 6 millones de toneladas de maíz blanco que no se han...

Un grupo de científicos de los institutos Nacional de Antropología e Historia y Politécnico Nacional analizó muestras de maíz con más de 5 mil años de antigüedad y confirmó que este cereal fue domesticado y mejorado por la humanidad e hizo posible el surgimiento de las civilizaciones prehispánicas mesoamericanas.

Por Redacción, Contralínea, 14 de abril de 2023. Al respecto, la Campaña Nacional Sin Maíz No Hay País manifestó su preocupación porque algunos gobiernos son controlados por los intereses de las productoras de transgénicos, “cuando se supone que deben representar a la población y trabajar por el interés y bienestar público”. En un comunicado, la Campaña señaló que los amagos de Estados Unidos muestran que “los tratados de libre comercio ponen...

Por Carolina Gómez Mena, La Jornada, 29 de septiembre del 2020. En el Día Nacional del Maíz, la Campaña Nacional Sin Maíz No Hay País señaló que “es necesario frenar a los monopolios de empresas trasnacionales que promueven el uso de agroquímicos tóxicos, como el glifosato, siembra de semillas transgénicas, afectando nuestra gran agrobiodiversidad, a nuestras variedades de maíz nativo, contaminando el agua, la tierra, matando insectos polinizadores y enfermando...

Por Karina Corona, Reporte Índigo, 24 de junio de 2021. El libro del Popol Vuh narra cómo la humanidad fue creada a partir del maíz, para ser nombrada en el relato como “El Pueblo de los Hombres del Maíz”. Así, ver un campo lleno de plantas de maíz es, quizá, una de las imágenes más comunes que los mexicanos pueden apreciar, su belleza indiscutible guarda años de historia, herencia y...

Por Redacción La Jornada, La Jornada, 05 de noviembre del 2019. Esto ha sucedido a través de cientos de cuentas "bots" que han desinformado sobre esta iniciativa, señaló en un comunicado. Entre los mensajes que se han difundido también están que “se frenará la investigación biotecnológica en México”. Ante ello, la campaña precisó que la ley es preponderantemente declarativa, no regulatoria; genera derechos culturales y de alimentación a través de declarar...

En Estados Unidos, los organismos genéticamente modificados (OGM) están totalmente liberalizados; no son sujetos de ninguna regulación, así que de aceptar México la homologación normativa en materia sanitaria y uso de plaguicidas, la siembra comercial de maíz transgénico también quedaría desregulada en nuestro país.

Por Conacyt, 29 de septiembre del 2020. En la celebración del Día Nacional del Maíz, las secretarías de Medio Ambiente y Recursos Naturales y de Cultura, así como la Coordinación Nacional Memoria Histórica y Cultural y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) hicieron un llamado a la acción para defender nuestros cultivos originarios, que son parte de nuestra herencia histórica. La secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales, María...

Próximamente, el primer tribunal colegiado en materia civil del primer circuito tomará la decisión de sostener o no la medida precautoria provisional que ordena a la Sagarpa y a la Semarnat abstenerse de otorgar nuevos permisos de siembra comercial de maíz transgénico a cielo abierto en México y de dar trámite a permisos, mientras proceda el juicio principal.

La tortilla nixtamalizada es insustituible, es un aval para la comida del presente y del futuro... Así lo dicen los medios