Estudio científico:“Presencia masiva de transgenes y del herbicida glifosato en alimentos derivados de maíz...

Un estudio científico publicado por investigadores de la UNAM y de la UAM reporta la presencia de secuencias transgénicas y del herbicida glifosato en varios tipos de alimentos elaborados con maíz en México.   

El poder de… El cacao

Te presentamos las propiedades benéficas del cacao, así como recetas deliciosas para que prepares platillos nutritivos con este alimento

La peor amenaza: ¿lo que estamos comiendo?

La salud pública es una profesión que se ve atacada y amenazada por los intereses de las grandes corporaciones del alcohol, el tabaco, de las bebidas azucaradas y la comida chatarra

¿Por qué hay plaguicidas en los huevos que comemos?

Durante la primera semana de agosto, la Autoridad Holandesa de Seguridad Alimentaria (NWMA) anunció que descubrieron decenas de miles de huevos contaminados con fipronil - un insecticida sintético utilizado para matar ácaros, pulgas, garrapatas y otros insectos en mascotas.

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Por qué el huevo es la mejor parte del pollo

Los huevos son una fuente alimenticia nutritiva, especialmente, en relación con la beneficiosa colina; las recientes investigaciones demuestran que es “extremadamente difícil” conseguir suficiente cantidad de colina si no se consume huevo

Comer bien pese al neoliberalismo

El doctor Adolfo Chávez considera que: "De haber autoridad cambiarían y podrían producir galletas nutritivas y sabrosas, con menos grasa y mejor grano, para embarazadas, para niños… "

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La osteoporosis es un problema común, que afecta a aproximadamente 1 de cada 10 mujeres a la edad de 60 años de edad, alrededor del mundo, aquí te decimos cómo prevenirla

Alimentación para prevenir el cáncer

Aquí te presentamos cómo es fundamental es seguir una dieta saludable, que sea "variada, equilibrada y moderada", comer un poco de todo, así como realizar ejercicio para evitar el cáncer.

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En el marco de su reciente gira sudamericana, el expresidente Obama participó el viernes pasado (6/10) como conferencista estrella en la II Cumbre de Economía Verde 2017, donde se manifestó por medidas para mitigar el cambio climático, a diferencia de Donald Trump

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