Coca Cola y Pepsi MIENTEN descaradamente
Entre 2011 y 2015 (aún no hay datos de 2016), solo en EEUU las Compañías Coca Cola y PepsiCo patrocinaron a 96 organizaciones que luchan contra problemas de salud pública como la obesidad, la diabetes y las enfermedades del corazón, según un estudio publicado en el American Journal of Preventive Medicine.
Nuez: nueces exquisitas y muy saludables
Propiedades de la nuez
Proyectos agroecológicos en la península de Yucatán
La chaya (Cnidoscolus aconitifolius) suele encontrarse en platillos típicos de la región peninsular, como el brazo de reina, los tamales y la sopa de chaya; sin embargo, actualmente su cultivo es escaso y se obtiene únicamente de los traspatios de las casas.
Seguridad alimentaria mundial depende de México: COP 13
Con la advertencia de dirigentes de instituciones internacionales de que la pérdida de biodiversidad es alarmante, ya que se ha dado en forma acelerada, de tal forma que rebasa sus límites, comenzó este día la 13 Conferencia de las Partes (COP) de la Convención de Diversidad Biológica (CDB).
Mariposas monarca peligra su refugio de invierno mexicano
Estimulados por la creciente demanda de esta fruta, los agricultores en el estado occidental de Michoacán están despejando tierras para dar cabida a huertos de aguacate, talando árboles autóctonos que forman un amortiguador vital alrededor de los bosques de montaña donde anidan los monarcas.
Indígenas, legítimos dueños de la biodiversidad
En un pronunciamiento, las agrupaciones civiles Vía Orgánica; Tatewari Intervención Wixarika; la Confederación de las Nacionalidades Kichua, del Ecuador, e Intertribal Agriculture Council, de Estados Unidos, entre otras, precisaron que las comunidades indígenas y campesinas son las “legítimas poseedoras de la biodiversidad”.
Quinua: datos, consejos y sugerencias para una quinoa ideal
“La quinoa (Chenopodium quinoa) o quinua es una hierba anual comestible de la familia de las Amarantáceas, que no se puede considerar un cereal, ya que tiene más parentesco con la espinaca que con el arroz o el trigo. Procede de algunas zonas de América del Sur, como Perú o Bolivia.”
Kale: beneficios y consejos útiles de la col rizada
El Kale (Brassica oleracea) es una planta crucífera, de la familia del brócoli y de los repollos; en realidad es una de las formas más antiguas de la col y tiene su origen en el Mediterráneo oriental.
Aceite de argán: grandes beneficios no solo para tu piel y cabello
El aceite de argán se produce a partir de los granos de la fruta del árbol homónimo (Argania Spinosa) endémico del norte de África, que hoy solo se encuentra en algunas zonas de Marruecos.
Ley General de Biodiversidad (LGB)
La Ley General de Biodiversidad busca reformar diversos aspectos de la Ley General de Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente y derogar la actual Ley General de Vida Silvestre (LGVS)