Maíz

Por Redacción AN/APV, Aristegui Noticias, 16 de noviembre de 2023. Julia Álvarez Icaza, abogada del equipo jurídico de Demanda Colectiva Maíz, aseguró en ‘Aristegui En Vivo’ que la propia agroindustria aportó pruebas donde confiesa que la siembra de maíz transgénico hace daño, por lo que afirmó que cuando alguien en un juicio confiesa una prueba en su contra ya no hay más que discutir, pues se genera, en términos jurídicos,...

Por Juan Luis García, Causa Natura, 29 de mayo de 2023. “Sentimos que es importante este decreto, que es parte de una lucha de muchos años para defender el campo desde los campesinos sin agrotóxicos, sin agroquímicos. Creemos que el principio precautorio se tiene que reforzar en el decreto”, dijo en conferencia de prensa Mercedes López , representante de esta campaña. El apoyo llega tras las diferencias entre ambos países que...

En nuestros tiempos es motivo de inquietud la aceptación o no de los cultivos transgénicos, y si causan daño o son inocuos. Particularmente genera polémica el maíz transgénico de Monsanto.

Por 2000Agro.com, 17 de junio de 2021. La presentación Cosecha de maíz blanco de Sinaloa con transición agroecológica y sin glifosato, realizada este sábado en el ejido Canán, municipio de Culiacán, fue un acto trascendente que muestra un antes y un después de la agricultura maicera de Sinaloa y probablemente de toda la agricultura comercial de México. Se trató de un paso hacia la producción sustentable, agroecológica y para dejar atrás...

Únete a la Campaña Yo Quiero Mi Tortilla 100% Nixtamalizada -Comparte información -Visita las tortillerías y puntos de venta de tu comunidad y sigue estos sencillos pasos: 1. Observa el establecimiento e identifica 3 los ingredientes esenciales de la Tortilla 100% Nixtamalizada: maíz, agua y cal. 2. De ser posible, dialoga con quien hace la tortilla sobre el proceso de elaboración para conocer si realizan el proceso de la nixtamalización. 3. Si cumple con estos criterios, comparte tu experiencia con el hashtag #puronixtamal en un video minuto, con una nota de voz y marca en el mapa (llena el formulario) ese lugar de Tortilla 100% Nixtamalizada.

En entrevista, el Dr. Sergio Barrales, Rector de la UACH hace un análisis de las diferentes campañas presidenciales y sus propuestas en torno al campo mexicano

El pintor y activista Francisco Toledo, fundador del Iago, expresó a La Jornada que se busca por diversos medios que la sociedad se sume a la lucha contra el maíz transgénico, cuyo uso es promovido por la trasnacional Monsanto, aunque reconoció que es una batalla complicada por que se enfrenta a un gigante con grandes recursos económicos, no obstante hay que hacerlo.

En junio de 2015 el tribunal federal resolvió en última instancia el amparo que promovió la empresa trasnacional Monsanto contra la suspensión provisional de siembra. Actualmente el mismo tribunal tiene en sus manos la decisión de que esta suspensión de la siembra de transgénicos se vuelva definitiva.

Por Miguel Concha, La Jornada, 13 de junio del 2020. Se hace por ello aún más necesaria la efectiva defensa de éstos, a los que no podemos asignar un precio, pues guardan en sí mismos una importancia vital para la existencia y reproducción de la vida en el planeta. Con base en este principio, y dada la preocupación que nos ha generado la presencia de maíces transgénicos en nuestros territorios, un...

Por Patricia Ruiz, Pijama Surf, 09 de abril de 2022. La alimentación es un derecho humano básico. Probablemente el más importante, primero porque el alimento es la fuente de nuestra subsistencia y, segundo, porque no todas las culturas resuelven el problema de la alimentación de la misma manera. Cada cultura consigue el alimento de formas distintas, no en todas las regiones hay los mismos alimentos, cada cultura ha desarrollado técnicas...