Consumo Responsable

Aquí te presentamos las propiedades de la flor de jamaica y algunas recetas para aprovecharla

La Alianza por la Salud Alimentaria pretende actuar sobre 6 componentes principales: marco normativo, políticas públicas, combate a la pobreza, educación alimentaria, prácticas agroecológicas sustentables y vinculación entre productores y consumidores.

Te brindamos varias recetas para que puedas darle un uso gastronómico a la flor de cempasuchil

Por: Asociación de Consumidores Orgánicos ACO 16 de octubre de 2018. Ciudad de México. El pasado 9 de octubre de 2018, ACO lanzó un comunicado sobre los análisis de laboratorio realizados, en los que se cuantificaron niveles altos del herbicida glifosato y de AMPA -ácido amino metil fosfónico, el metabolito principal del glifosato- en diversas muestras de harina de maíz blanco y amarillo de la marca Maseca, provenientes de diferentes regiones...

El pasado 9 de octubre, la Asociación de Consumidores Orgánicos informó haber encontrado niveles altos del herbicida glifosato y de OGMs en varias muestras de harinas de Maseca. Desde entonces, muchos consumidores se han comunicado preguntando por alternativas a Gruma-Maseca. Conviene tener algunos antecedentes sobre la masa y sobre Maseca La harina de Maseca se mezcla con agua para hacer masa de maíz, una pasta o masa de la cual se...

Ls mujeres del mundo andino, pese a los cambios sociales que ha implicado para muchas dejar el campo y buscar fuentes de ingresos, se resisten a dejar sus principios que buscan el bien colectivo.

Al usar cosméticos convencionales todos los días, su cuerpo puede absorber casi 5 libras de productos químicos cada año, por lo que es fundamental usar productos naturales u orgánicos

En esta publicación se muestra cómo las empresas dominantes se han vuelto demasiado grandes para alimentar a la humanidad sustentablemente.

En la Cumbre Latinoamericana del agua para los pueblos más de 600 personas de organizaciones socioambientales y en rechazo al modelo extractivo (minero, petrolero, agronegocio, nuclear) remarcaron los límites de la democracia delegativa y recordaron que el acceso al agua es un derecho humano.

Es necesario impulsar la implementación y mejora de políticas públicas que respondan a la magnitud del problema de salud pública que se vive en el país, tanto en la atención como la prevención.