Diez billones de dólares son los costos ocultos de la alimentación

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 07 de noviembre de 2023. El informe “introduce el concepto de contabilidad de costos reales (CCR) como un enfoque para desvelar las repercusiones ocultas de nuestros sistemas agroalimentarios en el medio ambiente, en la salud y en los medios de vida”, destacó en su presentación el director general de la FAO, Qu Dongyu. El primero y mayor de los costos ocultos, más de 70 %...

Si no usamos glifosato, ¿entonces qué?

Por Mariana Benítez y Ana L. Urrutia*, Pie de Página, 02 de febrero de 2023. Actualmente estamos presenciando un debate público muy activo en torno al uso y  prohibición del glifosato, un herbicida de amplio espectro sumamente utilizado en la agricultura, sobre todo en su vertiente industrial. En México este debate se avivó con el decreto presidencial orientado a prescindir gradualmente del herbicida. Éste ha generado una fuerte respuesta por...

Jornaleros Migrantes: Explotación Transnacional

Por Marlen Hernández, Desinformémonos, 19 de diciembre de 2022. Esta pieza periodística se produjo en el Taller de Periodismo de la UACM. Kau Sirenio y su periodismo de inmersión en el México contemporáneo La travesía de esta investigación de periodismo de inmersión se desarrolla dentro de los campos agrícolas de México y Estados Unidos. Desde el inicio hasta el final de esta aventura, se plática, se entrevista, se acompaña, canta y narra,...

Resistencias comunitarias contra el despojo agrocapitalista

Por Jesús Janacua Benites Profesor de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria y Ciencias del Mar, La Jornada del Campo, 19 de marzo de 2022. En fechas recientes el cultivo de berries y aguacate en Michoacán ha crecido de manera exponencial. Según una apreciación de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (ANEBERRIES), la producción de frutos rojos representa la entrada al país de cerca de dos mil cuatrocientos cincuenta...

Agronegocio en la mira: Rosario marchó contra el extractivismo y sometió a juicio ético...

Por Agencia de Noticias BiodiversidadLA, Biodiversidad LA, 08 de junio de 2022. Por Lucía Demarchi para Agencia de Noticias Biodiversidadla Lo primero fue saludar al río Paraná. Un ritual quichua junto a una wiphala, un pedido de permiso. Así comenzó este sábado 4 de junio el Juicio Ético y Popular contra los Ecocidas en la costa central de la ciudad de Rosario. La audiencia buscó hacer justicia socioambiental: señalar a los...

El modelo agrario de EU debe restructurarse: líderes de granjeros; tierras y agua, por...

Por Jim Cason y David Brooks, La Jornada, 27 de diciembre de 2022. Al atravesar el cinturón agrario del Medio Oeste de Estados Unidos se escucha un coro de pequeños granjeros, líderes comunitarios de zonas rurales y algunos políticos electos locales que coinciden en que a pesar de los altos precios para los productos de estas tierras y de los avances importantes en tecnología agraria, el país necesita revaluar la...

Los dueños del agro y la alimentación

Por Darío Aranda, Página 12, 03 de octubre del 2022. Un informe de organizaciones alemanas muestra cómo unas pocas corporaciones manejan el sistema alimentario del planeta. El agronegocio y la complicidad de los gobiernos. El caso argentino: los pueblos fumigados y la expulsión de Monsanto de una localidad cordobesa. Un puñado de empresas de Estados Unidos, Europa y China decide qué produce el agro mundial, cómo se alimenta la población y,...

Bajos Submeridionales: el agronegocio avanza sobre humedales sin medir sus impactos

Por Tierra Viva, Biodiversidad LA, 17 de octubre de 2023. Por Malena Castilla* y Álvaro Álvarez** En las primeras dos décadas del siglo XXI se dio una significativa expansión de los extractivismos en América Latina, en general, y en Argentina, en particular. Un nuevo consenso se instaló en la región, sometiendo cuerpos y territorios a las lógicas y dinámicas de los actores más concentrados del capital: el de los commodities vinculados...

El negocio de envenenar: Syngenta, el herbicida atrazina y sus impactos en la salud...

Por Anabel Pomar, Desinformémonos, 07 de octubre de 2022. Prendo la radio. Antonio Aracre, presidente en Argentina y CEO para Latinoamericana de Syngenta , habla. La entrevista es afable. Le brindan espacio para opinar, dentro de su zona de confort, sobre todo. No le preguntan por qué sigue comercializando en el país agroquímicos biocidas prohibidos por su peligrosidad en otros lados del mundo. Tampoco lo consultan sobre las tácticas para sostener en el mercado...

Agroindustria, responsable de más de 50 por ciento de la contaminación mundial

Por Pedro Rendón, Desinformémonos, 18 de noviembre de 2021. En su conferencia, El cambio climático y su impacto en la seguridad alimentaria, explicó que la relación entre ambos se puede ver desde dos frentes: la oferta y la demanda. La oferta. Es el sistema de producción agroindustrial, toda la cadena que sigue un alimento desde que sale del campo hasta que termina en la basura -los alimentos que no se terminan de comer-. Contempla seis fases:...

Más Recientes

Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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