Los alimentos más contaminados con agrotóxicos de Argentina, que comemos todos los días

Por Sabrina Pozzi, Biodiversidad LA, 20 de mayo de 2022. ¿Qué ingerimos cuando comemos? Según datos oficiales la inocuidad de los alimentos no es respetada, ya que el límite de agroquímicos permitidos -que también es fuertemente criticado por especialistas- es superado, y eso genera serios problemas en la salud humana. ¿Cómo defenderse frente a tanto veneno? Los profesionales lo resumen así: comiendo productos agroecológicos. Tras un pedido de información pública al Servicio...

¿Quién fue Raymundo, guardián de las semillas asesinado en Paso de la Reyna?

Por Educa Oaxaca, Desinformémonos, 29 de septiembre de 2021. Raymundo murió siendo un señor con mucha experiencia de vida, en su juventud le gustaba el deporte, sus deportes favoritos fueron el básquetbol y el vólibol. Él perteneció al equipo comunitario de básquetbol, equipo que compitió con otros pueblos como: Río Grande y Pinotepa Nacional. Llegó a ganar varios torneos representando a Paso de la Reyna. El equipo de básquetbol ganó...

Comunidades nahuas afectadas por Bonafont dispuestas al diálogo con la empresa y gobiernos para...

Por Gloria Muñoz Ramírez, Desinformémonos, 20 de febrero de 2022. “A pesar de la rabia y el dolor que sentimos de ver que nuestra vida se pone en manos de quienes comercian con ella, estamos dispuestos a antes que cualquier otra acción, darle una oportunidad a la palabra, a sentarnos en una mesa e intentar dialogar. No estamos aceptando ni invitando a una negociación para ponerle precio a nuestra dignidad....

¡Aguas con las desalinizadoras de agua!

Por Guadalupe Correa-Cabrera, Sin Embargo, 20 de febrero de 2023. ¡Aguas con las megadesaladoras de agua en México! Cuidado con estos megaproyectos diseñados (y operados por extranjeros) para llevar/vender agua a Estados Unidos. Los análisis de expertos regionales sobre el tema preocupan demasiado. Además, tenemos algo de experiencia—bien documentada—para el estado de Baja California. La breve historia ahí resultó ser bastante funesta. A propósito del Plan Sonora y el proyecto...

Advierten que con pruebas falsas e ilegales, empresa pretende reabrir megagranja de cerdos en...

Por Herbeth Escalante, Pie de Página, 25 de febrero de 2022. La lucha del pueblo maya de Homún para proteger el agua, sus cenotes, el medio ambiente y la salud de sus hijas e hijos se enfrenta a una nueva trampa jurídica. La empresa Producción Alimentaria Porcícola (PAPO) pretende que su megagranja de 49 mil cerdos vuelva a abrir y operar en esa comunidad con base en pruebas ilegales y...

El fantasma de la privatización de las semillas vuelve con fuerza en Guatemala

Por Renata Bessi, Avispa, 15 de agosto de 2023. Las mejores semillas de diversos colores son seleccionadas por las familias y las reservan para la siembra siguiente. “Así vamos cultivando la vida. Mi abuela nos enseñó a cuidar, a querer el sagrado maíz”, comparte Paulina para Avispa Mídia. El maíz es la base de la alimentación de los pueblos en Guatemala. Las tortillas, el pozol, el tamal son algunos de los...

Comestibles ultraprocesados: «No los llamemos comida, porque no lo son»

Por Julia Díez, Alianza por la Salud, 09 de junio de 2023. Los ultraprocesados están por todas partes. Durante las últimas décadas, su disponibilidad y asequibilidad ha aumentado de manera explosiva e intencionada, primero en países de altos ingresos, y después en el resto. En Estados Unidos, y también en el Reino Unido, alrededor del 60% de la ingesta calórica proviene ya de productos ultraprocesados. En España también ha aumentado...

Pueblos convocan a caravana por el agua y por la vida

Por Redacción Desinformémonos, Desinformémonos, 14 de marzo de 2022. A partir del 22 de marzo, Día Internacional del Agua, y hasta el 24 de abril, la Caravana visibilizará las luchas por el agua y la defensa del territorio de los estados de Puebla, Tlaxcala, Veracruz, Ciudad de México, Estado de México, Morelos, Oaxaca, Guerrero y Querétaro, así como de territorios en el resto del país y otros continentes, «y a...

Las alianzas son el núcleo para el desarrollo de los territorios que se han...

Por FAO México, 30 de enero del 2020. “100 territorios es la propuesta más potente y articuladora, ya no podemos pensar en espacios pequeños, en proyectos aislados, tenemos que pensar en cómo avanzamos en desarrollar un territorio con todas las potencialidades que este pueda tener, social, alimentaria, económica, ambiental y cultural, uniéndolo de forma integrada y maximizando las alianzas para lograr un mayor impacto”, comentó Lina Pohl, Representante de la...

COVID-19: Gobiernos invisibilizan a pueblos indígenas

Por Elisa Canqui, Alainet, 06 de abril del 2020. Alrededor de 28 millones de hombres y 26 millones de mujeres indígenas viven en América Latina y el Caribe, de los cuales, a diferencia de otras regiones más pobladas del mundo, más de la mitad de estas personas, 52,2%, viven en zonas urbanas; y el restante 47,8% en el área rural. Ambos grupos urbano/rural se encuentran en un alto riesgo de...

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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