Comunidad mexicana exige alternativa sostenible a energía sucia
En Yecapixtla, Morelos, se logró detener la construcción de una planta termoeléctrica en la localidad
Los beneficios de cultivar zarzamoras
Las zarzamoras están repletas de vitaminas, fibra y nutrientes que favorecen la salud cardiovascular, digestiva, ósea e inmunológica, así como la producción de colágeno que es importante para la cicatrización de heridas
En riesgo, la migración de la mariposa monarca y su función polinizadora
Es difícil la extinción de las mariposas monarcas, pues se encuentran en varias partes del mundo, pero en su migración de Canadá y Estados Unidos a México realizan una función polinizadora fundamental, que podría interrumpirse
Proteger la biodiversidad para proteger el derecho a la alimentación
"Se necesitan acciones urgentes y un compromiso a largo plazo, para mejorar las múltiples contribuciones que la biodiversidad realiza al desarrollo sostenible y para enfrentar las múltiples amenazas que actualmente están causando su pérdida"
Zacatecas impulsa la alimentación escolar saludable
Con objeto de mejorar la alimentación y nutrición escolar en primarias, la FAO y el SEDIF realizarán un pilotaje en 10 escuelas de 5 municipios.
Presentan iniciativa para reformar el etiquetado de alimentos y bebidas
En medio de una emergencia por diabetes y obesidad, la mayor parte de los mexicanos desconoce si los productos que consumen son altos en componentes dañinos como el sodio, los azúcares y las grasas. Por ello es fundamental un etiquetado claro
El poder de… El betabel
El consumo del betabel se ha asociado con un efecto antihipertensivo, debido a su alto contenido de nitratos. Aquí te hablamos de sus ventajas y te ofrecemos deliciosas recetas
Es posible transformar el sistema alimentario de México
La FAO lanzó la publicación El sistema alimentario en México
Crean secretarías frente antiobesidad
Varias Secretarías de México como las de Salud, Agricultura y Economía crearon un frente para prevenir y controlar enfermedades crónicas como obesidad, diabetes e hipertensión
Energía solar, esperanza para barrios pobres de Buenos Aires
Los paneles solares brillan sobre las terrazas de 10 edificios de líneas perfectamente rectas y altura uniforme. Es una imagen de modernidad que contrasta con otra a pocos metros: viviendas con distintos ambientes agregados desordenadamente, sin revestimiento exterior y con una multitud de cables eléctricos a la vista.