Cuida tu corazón con omega 3
Investigadores del grupo Química de biomoléculas y procesos alimentarios de la Universidad de Almería, junto con expertos de distintos centros de investigación portugueses, han demostrado que la combinación de dos ácidos grasos omega 3 es responsable de sus beneficios cardiovasculares y neuronales.
30 ONGs: Pobreza, contaminación y narco matan al campo mientras comemos pura basura. Basta...
Entre las propuestas que presentaron hoy, piden prohibir efectivamente toda la publicidad en todos los medios de alimentos no saludables dirigida hacía la infancia y los jóvenes.
¿Acaso las Moras Azules Fermentadas Podrían Ser el Tónico Más Poderoso?
Los estudios confirman que las bebidas con moras azules fermentadas fueron capaces de prevenir la diabetes y la obesidad en ratones predispuestos a estas afecciones, pues tan solo en 3 días pudo reducir sus niveles de glucemia en un 35 %
Alimentación saludable se expande por las escuelas salvadoreñas
El programa Escuelas Sostenibles impulsado en el occidental departamento de Ahuachapán,El Salvador, logró superar las expectativas y ahora es un esfuerzo replicado en las 22 escuelas de la localidad, y en muchas otras del país
La Curcumina Combate las Enfermedades
La dosis común de la curcumina con el fin de combatir el cáncer es de hasta 3 gramos de extracto biodisponible de alta calidad y se debe tomar de 3 a 4 veces al día
Con deficiencias el etiquetado de alimentos en México
Investigadores del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) han llevado a cabo una serie de estudios que comprueban que a dos años de implementarse esta reforma, el etiquetado frontal de alimentos en México no cumple con las características necesarias para ser comprensible para la población.
Lo que comen y beben los niños en la escuela importa, e importa mucho
Las niñas y los niños están expuestos a elementos que los impulsan a consumir cantidades excesivas de alimentos y bebidas, por sus sabores atractivos y sus presentaciones llamativas pero de muy poco o nulo valor nutrimental.
México: Fiestas, mitos y crisis del maíz entre los zoques
En particular entre los zoques -asentados en el sur de México- el maíz, no sólo adquiere un carácter alimentario, sino que, trasciende al plano simbólico
México debe producir más naranja orgánica
La naranja es el fruto más popular en México, ocupa 26 por ciento de la superficie sembrada de frutas, se produce en 335 mil hectáreas y su volumen al año alcanza, en promedio, 4.5 millones de toneladas, con un rendimiento de 14.2 toneladas por hectárea.
Empresas privadas complican la lucha contra obesidad en México
Las dietas no saludables son causantes de una de cada cinco muertes a escala mundial. Los principales factores de riesgo son el sobrepeso y obesidad, la presión alta y las diversas complicaciones asociadas
Más Recientes
Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando
Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024.
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Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis
Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024.
HISTORIA EN BREVE
Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...
El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo
Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024.
El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...
Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...
Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024.
Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...
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