Avanza la deforestación en la Península de Yucatán; crecen granjas de cerdos y minas...

Por Thelma Gómez Durán / Mongabay, Pie de Página, 24 de octubre de 2021. Maxcanú vive una transformación en su paisaje. Hace una década, la selva se extendía por su territorio, pero de unos años a la fecha es cada vez más común encontrar zonas donde ya no hay árboles y, en su lugar, se han instalado granjas para la producción de cerdos o maquinaria para extraer tierra y abrir...

Parlamento aprobó proyecto de ley de promoción de agroecología

En Uruguay se aprobó recientemente un proyecto para que el país trascienda hacia la agroecología. La Comisión Honoraria del Plan Nacional para el Fomento de la Producción con Bases Agroecológicas va a funcionar en el ámbito de la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería y la va a presidir un delegado de esa cartera.

¿Puede un mundo 100% orgánico producir suficiente alimento para toda la población?

Sikkim, en el norte de la India, limítrofe con Bután, Nepal y China, ha logrado alcanzar el estatus de 100% orgánico. Este es un buen ejemplo de cómo se puede transitar hacia regiones totalmente orgánicas, lo cual no solo beneficia al medioambiente y combate al cambio climático, sino que mejora la economía y salud campesinas y de las personas consumidoras

FAO muestra éxitos de agricultura sostenible en América Latina

Por IPS Noticias, 10 de junio de 2021. El reporte, “Hacia una agricultura sostenible y resiliente en América Latina y el Caribe” da cuenta de siete proyectos en nueve países, desarrollados por productores nacionales con apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Esas iniciativas “muestran que no es necesario elegir entre crear empleo y cuidar el ambiente, o entre la transformación sostenible de la agricultura...

La difícil batalla por conservar el maíz nativo de México

1 marzo, 2019 - Por Heiji Morimoto A pesar de ser uno de los granos que mayor importancia tiene en la cultura alimenticia de los mexicanos, el maíz que se cultiva y cosecha en la república no es suficiente para satisfacer la demanda ni tampoco cuenta con los requerimientos nutricionales establecidos por las autoridades. Lo que ha derivado en que la mayoría del producto tenga que ser importado de otros países, principalmente de...

¿Caña de azúcar en lugar de selva amazónica?

Por Salva la Selva, Biodiversidad LA, 20 de diciembre del 2019. El 5 de noviembre, el presidente de Brasil Bolsonaro revocó mediante decreto presidencial ( nº10.084) , otro decreto ( n.º 6.961) vigente desde 2009 que impedía el cultivo de caña de azúcar en la región Amazónica y en el Pantanal, el mayor humedal del mundo. Organizaciones ambientales de Brasil, comunidad científica y la oposición política consideran que es una decisión catastrófica. El...

Estado mexicano: apuesta por modelo fósil

Por Greenpeace, Sin Embargo, 06 de septiembre de 2021. “De acuerdo con lo señalado por el Presidente López Obrador en su informe, la idea es heredar a las próximas generaciones los combustibles fósiles, en lugar de un planeta sano”. Los recientes resultados del sexto informe del Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés) no dejan duda sobre la relación directa de las actividades humanas con el cambio...

Conociendo la Agroecología

Tengo la gran oportunidad de estudiar la carrera de Ingeniería en Agroecología, y aunque al principio fue difícil decidirme por ella y a la mitad del camino me entraron dudas respecto si había tomado la decisión adecuada, hoy sé que es la respuesta a muchos problemas, que tenemos en la actualidad, sobre todo los que están directamente relacionados al campo.

La matriz energética y el desarrollo sostenible en América Latina

Por Oscar Ugarteche y Carlos de León, Alainet, 04 de septiembre del 2019. En agosto de 2019 la Comisión Económica para América Latina (CEPAL) apuntó que los países latinoamericanos deben preocuparse por el medio ambiente, además del crecimiento económico, el combate a la desigualdad y el aumento en la productividad. La propuesta de un modelo de crecimiento ecológico debe tener en cuenta la estructura del sector energético de los países...

La industria agroalimentaria, fábrica gigante de nuevos virus

Por Braulio Carbajal, Biodiversidad LA, 21 de mayo del 2020. En entrevista con La Jornada, la también activista uruguaya advierte que las facilidades regulatorias que ha dado México para que se establezcan las grandes empresas del sector agroalimentario lo convierten, junto con naciones como Argentina, Brasil, Estados Unidos y China, en uno de los focos rojos donde puede brotar el virus que provoque la próxima pandemia. En las instalaciones de esas grandes...

Más Recientes

Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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