Cambio climático afecta más al agro y amenaza la seguridad alimentaria de AL

Un tercio de la producción alimentaria mundial se desperdicia, lo que permitiría alimentar a 2.000 millones de personas. Mientras tanto, casi 1.000 millones de personas no tienen acceso a una nutrición suficiente. Son datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España en la 'Guía práctica para el consumidor: cómo reducir el desperdicio alimentario'.

La agricultura regenerativa, clave para revertir el cambio climático

El cambio climático ha cobrado importancia durante los últimos años, ubicando las principales causas en actividades humanas y naturales: quema de combustibles fósiles, tala de bosques y actividades volcánicas. Problemáticas que dejan de lado el rol de la agricultura industrial y, sobre todo, cómo esta práctica puede y debe transformarse de degenerativa a regenerativa, para capturar CO2 de la atmósfera y trasladarlo al suelo.

México pierde cultivos por falta de polinizadores

Pesan alrededor de 200 miligramos y miden aproximadamente 15 milímetros, pero forman parte del ejército de polinizadores que aporta más de 200 mil millones de dólares al año a la agricultura mundial.

Las Abejas: Su importancia para la naturaleza y nuetra sobrevivencia

Las abejas son los polinizadores más importantes de frutos, vegetales, flores y cultivos de importancia comercial. Más de un tercio de la producción agrícola mundial depende de la polinización de las abejas.

Las legumbres: ¿el alimento del futuro?

Las legumbres: sanas y ecológicas Los guisantes, lentejas y garbanzos suelen ser más baratos que la carne, pero lo más importante es que son una rica fuente de proteínas y de micronutrientes esenciales, como hierro, zinc, magnesio y ácido fólico.

Conociendo la Agroecología

Tengo la gran oportunidad de estudiar la carrera de Ingeniería en Agroecología, y aunque al principio fue difícil decidirme por ella y a la mitad del camino me entraron dudas respecto si había tomado la decisión adecuada, hoy sé que es la respuesta a muchos problemas, que tenemos en la actualidad, sobre todo los que están directamente relacionados al campo.

Venezuela: Agricultores andinos se la juegan con el intercambio de semillas locales para producir...

En Venezuela: “La Ley de Semillas defiende la vida. Reconoce que cada semilla es una vida, una historia; está prohibido patentar la vida. Este instrumento legal impulsa los bancos de semillas locales para garantizar alimentos sanos; contra las transgénicas, que dañan la salud humana y el ambiente”, según los productores locales.

Declaración de los hombres y mujeres de la miel y del maíz

Declaración de apicultores y apicultoras mayas contra agrotóxicos y agricultura industrial

Mezquite y Huizache, árboles mexicanos que fertilizan nuestro suelo

El Mezquite y el Huizache son árboles que podemos encontrar en las zonas cálidas y semidesérticas de México. Ambos árboles pertenecen a la familia de las leguminosas, por lo que fijan nitrógeno en el suelo. El nitrógeno es uno de los nutrientes principales que necesitan todas las plantas. Estos árboles tienen un papel importante en su ecosistema, uso en la vida diaria y son una fuente rica en proteína que antes se consumía en diversas regiones del país. Conoce las características y propiedades de estos árboles mexicanos.

Cómo Cultivar Frijol Orgánico en Casa

El frijol (Phaseolos vulgaris) es un alimento básico para la alimentación en México y muchos otros países del mundo. Esta leguminosa es originaria de México y tiene más de 10,000 variedades registradas. Los frijoles han formado parte de la historia mexicana durante cientos de años y son utilizados como uno de los cultivos principales en la milpa. También, el frijol tiene muchos beneficios a nuestra salud. Aprende a cultivar esta leguminosa en casa, sus beneficios y algunas recetas.

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Aprueba el Senado la ley que fomenta y protege al maíz nativo

Por Andrea Becerril y Victor Ballinas, La Jornada, 26 de marzo del 2020. El Senado remitió ayer al Poder Ejecutivo federal la Ley para el...

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Llega la XXIII edición de la Feria del Maíz y otras semillas nativas a...

Por Magdiel Olano, Revista La Campiña, 10 de marzo del 2020. El próximo 14 de marzo el estado de Tlaxcala recibirá a campesinos productores y...

‘Entre más talamos los bosques, más expuestos estamos a los virus’

Por Tatiana Rojas Hernández, El Tiempo, 24 de marzo del 2020. Aislado en su casa en Nueva York, Carlos Zambrana Torrelio, ecólogo boliviano radicado en...

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