Desarrolla Cuautitlán alimentos enriquecidos con fibra de agave

En la búsqueda de opciones para el aprovechamiento de los fructanos de agave, un grupo de investigadoras de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán, encabezado por Laura Patricia Martínez Padilla, estudia la elaboración de alimentos con propiedades prebióticas.

El ajenjo inhibe el SARS-CoV-2

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 07 de enero del 2020. HISTORIA EN BREVE El medicamento artesunato, que contiene dos compuestos que se encuentran en la Artemisia annua: artemisia y dihidroartemisinina, es un tratamiento de primera línea para la malaria En un reciente estudio in vitro se demostró que tanto el pretratamiento como el tratamiento con extractos de artemisia, artemisia sintética y el medicamento artesunato fueron capaces de inhibir la infección...

El poder de… La lechuga

Por El Poder del Consumidor, 22 de agosto de 2022. México es el 9° productor de lechuga a nivel mundial. Los estados de Guanajuato, Zacatecas y Puebla se colocan como los principales productores. Es un alimento que aporta muy pocas calorías, debido a su alto contenido en agua y su escasa cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Es un ingrediente muy importante en la comida tradicional mexicana,...

El ejemplo del Presidente

En México el referente a los hábitos de nuestro Presidente no es bueno, se ha viralizado su declaración pública de ser un consumidor cotidiano de Coca Cola, “de Coca Cola Light”, una declaración que realizó al lado de los directivos de esta empresa, en el país que tiene el mayor consumo mundial de productos de esta empresa.

El quelite, útil en el tratamiento contra la gastritis: estudio de la UNAM

En México hay alrededor de 500 quelites, que se consumen en diferentes regiones, aprende su utilidad no solo gastronómica, sino medicinal

Verdolaga: Una planta con grandes beneficios

La verdolaga es un super alimento, aquí te decimos cómo cultivarla y consumirla

Fallecen anualmente alrededor de 50 menores de 15 años por diabetes tipo 1

La prevalencia de la diabetes tipo 1 ha aumentado en décadas recientes y provoca alrededor de 50 muertes anuales en menores de 15 años

Plantas Medicinales en nuestro huerto

Es importante tener plantas medicinales y aromáticas en nuestro huerto, ya que nos ayudarán a protegerlo y mantenerlo sano, evitando así la utilización de productos que pueden causarnos daño a nuestro ambiente y salud. Es mejor prevenir y sanar con plantas.

Manganeso: vital para la salud

En general es fundamental para los seres humanos consumir alimentos que contengan manganeso, que una vez dentro del cuerpo se concentra principalmente en el hígado, el páncreas, los riñones y los huesos.

¿Los betaglucanos podrían combatir las infecciones?

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 10 de febrero del 2021. HISTORIA EN BREVE Se realizó un estudio en ratones y, a los que se les inyectó betaglucano no tuvieron ninguna infección bacteriana peligrosa, mientras que los que no recibieron betaglucano murieron El Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering de Nueva York realiza una investigación sobre la combinación de betaglucanos y vacunas contra el cáncer para tratar a niños con neuroblastoma grave ...

Más Recientes

Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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