La nutrición, una política de la vida cotidiana

“En general la venta en los supermercados se centra en que al consumidor le gusten los productos, pero de salud se habla muy poco”, de esto se habla en este articulo

México y EU proyectan sociedad en exportación de productos orgánicos

La Sagarpa firmará un convenio de colaboración con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, para la exportación de productos orgánicos

Los Peligros de los Productos Tóxicos Para el Hogar

El documental ¡Stink!" alerta sobre el daño que causan productos químicos de uso cotidiano en el hogar.

Cómo cultivar hierbas en la cocina con cascara de huevo

Aquí te enseñamos cómo sembrar hierbas de cocina en cáscaras de huevo, para contar con opciones frescas en tu cocina

La milpa, sistema económico y de salud, señalan especialistas

La milpa no es sólo maíz, explicó, aunque esta planta prodigiosa sea su eje y hay al menos tres variedades: pinto, amarillo y blanco. Entre las verduras están calabazas, chayote, yuca, chícharo, haba, chilacayote.

Apenas 100 mdd, valor de exportaciones de productos orgánicos en México

La producción y consumo de productos orgánicos se ha incrementado cerca de 2 por ciento, de manera que actualmente México se encuentra entre los primeros cinco países del mundo en la producción, principalmente con miel, café, que se distribuyen principalmente en el mercado estadounidense.

10.000 fincas campesinas sostenibles en América Latina

A lo largo de los últimos años, la presencia de Slow Food en varios países andinos y del Caribe y la participación de la red de SF en Colombia en varios eventos internacionales como Terra Madre, permitió considerar la posibilidad de aunar esfuerzos alrededor de causas y problemáticas comunes

Sedentarismo y alimentación malsana es enfermedad. Actividad física y alimentación agroecológica es salud

Según la OMS, Actividad Física es: "cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que implica consumo de energía y tiene por finalidad mejorar la condición física", la cual combinada con una alimentación sana, contribuyen a la salud

Vinos orgánicos, un negocio que crece

En este artículo se presenta un reporte de la producción y consumo de vinos orgánicos, en el mundo, que va creciendo por una conciencia de las y los consumidores

Coca-cola ha sido descubierta socavando las iniciativas de salud pública

En este artículo se describen las complicidades de la Coca Cola con ministerios de salud para seguir vendiendo sus productos, contra la salud y políticas públicas de defensa de las y los consumidores

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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