La nutrición, una política de la vida cotidiana
“En general la venta en los supermercados se centra en que al consumidor le gusten los productos, pero de salud se habla muy poco”, de esto se habla en este articulo
México y EU proyectan sociedad en exportación de productos orgánicos
La Sagarpa firmará un convenio de colaboración con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, para la exportación de productos orgánicos
Los Peligros de los Productos Tóxicos Para el Hogar
El documental ¡Stink!" alerta sobre el daño que causan productos químicos de uso cotidiano en el hogar.
Cómo cultivar hierbas en la cocina con cascara de huevo
Aquí te enseñamos cómo sembrar hierbas de cocina en cáscaras de huevo, para contar con opciones frescas en tu cocina
La milpa, sistema económico y de salud, señalan especialistas
La milpa no es sólo maíz, explicó, aunque esta planta prodigiosa sea su eje y hay al menos tres variedades: pinto, amarillo y blanco. Entre las verduras están calabazas, chayote, yuca, chícharo, haba, chilacayote.
Apenas 100 mdd, valor de exportaciones de productos orgánicos en México
La producción y consumo de productos orgánicos se ha incrementado cerca de 2 por ciento, de manera que actualmente México se encuentra entre los primeros cinco países del mundo en la producción, principalmente con miel, café, que se distribuyen principalmente en el mercado estadounidense.
10.000 fincas campesinas sostenibles en América Latina
A lo largo de los últimos años, la presencia de Slow Food en varios países andinos y del Caribe y la participación de la red de SF en Colombia en varios eventos internacionales como Terra Madre, permitió considerar la posibilidad de aunar esfuerzos alrededor de causas y problemáticas comunes
Sedentarismo y alimentación malsana es enfermedad. Actividad física y alimentación agroecológica es salud
Según la OMS, Actividad Física es: "cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que implica consumo de energía y tiene por finalidad mejorar la condición física", la cual combinada con una alimentación sana, contribuyen a la salud
Vinos orgánicos, un negocio que crece
En este artículo se presenta un reporte de la producción y consumo de vinos orgánicos, en el mundo, que va creciendo por una conciencia de las y los consumidores
Coca-cola ha sido descubierta socavando las iniciativas de salud pública
En este artículo se describen las complicidades de la Coca Cola con ministerios de salud para seguir vendiendo sus productos, contra la salud y políticas públicas de defensa de las y los consumidores