Salud Natural

El tomillo es muy apreciado en muchas áreas del mundo, y se ha utilizado para proteger, prevenir, y tratar los problemas tales como el dolor de garganta, intoxicación alimenticia, dolores musculares, mal aliento e incluso enfermedades más graves como el cáncer

Por sus diferentes fragancias, dulzura y colores, las hierbas producen distintos tipos de tés. La lavanda, el tomillo o la stevia son hierbas fácilmente cultivables que sirven por sí solas como infusión o para agregar sabor al té negro que se adquiere en la tienda. Aquí te damos tips para sembrarlos en tu jardín

El ajo debe ser fresco para poder obtener sus beneficios saludables y óptimos. Para activar sus propiedades medicinales, triture un diente de ajo fresco antes de consumirlo o póngalo en el exprimidor para agregarlo al jugo de vegetales. Aquí te decimos cómo sembrarlo

La INEGI indica que existe una epidemia regional de obesidad en la cual México ocupa el primer lugar, catástrofe que empujó a que nuestro país fuera el primero en el mundo en declarar emergencias epidemiológicas por estas enfermedades. Pero nos quedamos sólo en eso, en una declaración sin acciones. ¿Por qué? El autor de este artículo te lo explica a continuación

La ganadería es uno de los rubros más tradicionales de la producción en Paraguay, no obstante, la población en general no accede al consumo de carne de buena calidad, la mayoría de la cual se vende para exportación

La obesidad, dijo, sigue siendo una emergencia epidemiológica en México y se prevé que se duplique la prevalencia de diabetes entre la población de aquí a 2050 si no se toman medidas para frenarla.

En la última reunión del Codex Alimentario (1) en Berlín, se intentó definir los ingredientes alimentarios genéticamente modificados como 'biofortificados' y, por lo tanto, engañar a los consumidores. 

El gobierno de Estados Unidos impulsa dentro de la renegociación del TLCAN, prohibir el uso de etiquetas frontales en alimentos y bebidas no saludables lo que “podría crear un precedente negativo y trastocaría los derechos soberanos de las tres naciones para proteger la salud de sus ciudadanos”, informó la Alianza por la Salud Alimentaria

En Perú está en discusión el etiquetado de alimentos, con lo que está en juego garantizar información clara, veraz y útil al público para defender a los ciudadanos de productos comestibles ultra-procesados

El universo de la comida chatarra tiene muchas marcas y se venden en todas partes. Frituras, botanas, tostadas: aceite, sal, glutamato, harinas, polvo de chile.