Consumo Responsable

En 2016 inició el Programa de Acuicultura orientada al Mercado de Kenia, de Farm Africa, que se extendió por 14 condados de las regiones Central y Lago Victoria, de Kenia.

Muchos países y agricultores todavía no se han volcado del todo a la agricultura orgánica, lo que sí logró el pequeño estado indio de Sikkim, en la frontera entre Tíbet, Nepal y Bután, en el Himalaya, que ya es 100 por ciento orgánico. A principios de noviembre, Sikkim ganó el Premio a la Política del Futuro por ser el primer Estado del mundo en declararse totalmente orgánico en 2015, un camino que inició en 2003, cuando el ministro jefe Pawan Chamling anunció su política para convertirse en el “primer estado orgánico de India”.

Los ríos mexicanos han sido utilizados por industrias y gobiernos como basureros y depósitos de desechos tóxicos donde las industrias de todo tipo arrojan sus desperdicios impunemente, lo cual los ha contaminado

Las investigaciones demuestran que la enfermedad de Alzheimer puede prevenirse eficazmente al disminuir el consumo de azúcar, hacer más ejercicio y mejorar la calidad del sueño

El 33% de los estudiantes de primaria del país presenta obesidad, consume pocas verduras y bebidas azucaradas en exceso, no desayuna antes de ir a la escuela y acude a planteles que no cuentan con un plan de alimentación, señaló Delhi Trejo, especialista en nutrición de la FAO México.

La diversificación de cultivos en São Gonçalo, Brasil, ayudó a recuperar la fertilidad de las tierras y a atraer nuevamente la lluvia

El chapulín de milpa puede ser un recurso alimentario que ayude a combatir la desnutrición y la obesidad en el país, a reducir el consumo de carne convencional y a bajar la emisión de gases de efecto invernadero generados por las actividades ganaderas.

El hambre era un problema histórico por la falta de alimentos o desigual distribución de los mismos, en cambio, la obesidad es un problema más reciente, de unos 150 años atrás, ocasionada por una deficiente alimentación. Dos flagelos que asuelan al mundo

Jóvenes peruanos fueron formados en energías alternativas para que desarrollen proyectos sustentable

La Iniciativa Valor al Campesino, compuesta por diversas organizaciones de la sociedad civil, se creó para contribuir a que campesinas y campesinos sean valorados, respetados y potencializados, tanto en las políticas públicas como en la sociedad.