Consumo Responsable

En este artículo te presentamos una síntesis del debate que se desarrolla en Argentina en torno a los transgénicos, entre la bióloga Raquel Chan y Darío Aranda, periodista de Página 12

Te invitamos a descargar la publicación “Manejo comunitario del territorio y soberanía alimentaria”, que contiene experiencias que dan cuenta del conocimiento y desarrollo de prácticas de agroecología

Existen cientos de variedades de jitomate – tipos pequeños como uva, pera y cherry para el placer de una botana, los tomates Roma firmes y pequeños, buenos para cocinar; y el fornido jitomate grande, ideal para sándwiches y hamburguesas.

Elegir productos orgánicos es una de las medidas más proactivas que puede implementar para controlar su salud y la de su familia

El pasado martes 29 de enero AMNLO presentó los alimentos que integraran la canasta básica, dentro de los 17 productos nuevos se incluyó el Amaranto, lo cual representa algo muy importante para la alimentación de la población de nuestro país

Un estudio realizado en Francia, encontró que existe butilfenilmetilpropional en los pañales infantiles, un herbicida muy utilizado, todos ellos considerados como riesgos potenciales.

AMNLO anunció que se agregarán a la canasta básica varios productos de primera necesidad: carne de res, pollo, puerco,frutas y verduras; cacahuate, ajonjolí, chía y amaranto, disponibles en tiendas comunitarias de Segalmex, fusión de Diconsa y Liconsa.

Esta receta casera de pesto añade hojas de moringa junto con la albahaca y el perejil para hacer esta salsa más vibrante, sabrosa y nutritiva.

Por RAP-AL Uruguay El glifosato no es seguro, ni en pequeñas dosis El glifosato es el ingrediente activo del herbicida más utilizado en el mundo, y su uso está asociado en gran medida a cultivos modificados genéticamente para ser resistentes a él. Un número creciente de estudios científicos está demostrando que los residuos de glifosato están ahora en todas partes en el medio ambiente y pueden ser comunes en los alimentos. Se encontraron...

La Secretaría de Economía Solidaria de la Municipalidad de Rosario celebró el alcance cada vez mayor de los ciclos de huertas en casa, de las huertas colectivas y también de los mercados y ferias que potencian lazos de consumo sin intermediarios.