Sancionará Profeco a quienes suban el precio del kilo de tortilla
Sanciones económicas de entre los 5 mil pesos y 3 millones y medio de pesos anunció la PROFECO para los comercios que ‘sin justificación’ incrementen de uno a dos pesos el precio el kilo de la tortilla. Esto lo informó el encargado de despacho del departamento de verificación de la dependencia federal.
Tras las declaraciones de empresarios de la masa y la tortilla en donde anunciaron un incremento de este...
Dinamarca libre de pesticidas: buscará consagrarse como el primer país 100% orgánico del mundo...
Por Agustina Fontirroig, Intriper.
Sin embargo, lo cierto es que, con el avance y modernización de la tecnología y por sobre todo una mayor conciencia ambiental de la sociedad, los agricultores y los gobiernos, este escenario, que parecía un tanto utópico, está cerca de convertirse en realidad en Dinamarca.
El país escandinavo, que abarca la península de Jutlandia y variadas islas de alrededor, presenta entre sus objetivos y trabajo a futuro y...
Cómo cultivar ejotes
Por Dr. Joseph Mercola, 7 de junio de
Historia en breve
Siembre las semillas a 2.5 centímetros de profundidad y coloque las plántulas con una separación de 15 a 25 centímetros entre las plantas de ejote de la variedad de guía y de 7 a 15 centímetros para la variedad de arbusto
Prepare el suelo con mantillo...
El etiquetado que destapó el desprecio del sector industrial
Por Julieta Ponce, La Jornada del Campo, 15 de febrero del 2020.
La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2018 demostró un deterioro de la salud relacionada con el consumo alimentario prácticamente en todos los segmentos, grupos de edad y localidades del país.
Comparado con datos del 2012, México reportó el incremento del sobrepeso y obesidad al pasar de 34.4% a 35.6% en escolares, de 34.9% a 38.4% en adolescentes...
Sistemas alimentarios inclusivos y nutritivos a través de compras públicas a la agricultura familiar
Por FAO México, 23 de enero del 2020.
Buscando el fortalecimiento de la alimentación escolar de niñas, niños y jóvenes, mediante alimentos frescos, sanos y nutritivos y a su vez beneficiando a quienes los producen, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH) y el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF), trabajan...
Mujeres productoras siembran oportunidades en tierras marcadas por el machismo
Aquí te presentamos la experiencia de diferentes mujeres mexicanas que en varios estados del país conformaron la Asociación Nacional de Empresarias del Campo
Sabemos que Maseca nos está enfermando, entonces, ¿qué hacemos?
El pasado 9 de octubre, la Asociación de Consumidores Orgánicos informó haber encontrado niveles altos del herbicida glifosato y de OGMs en varias muestras de harinas de Maseca. Desde entonces, muchos consumidores se han comunicado preguntando por alternativas a Gruma-Maseca.
Conviene tener algunos antecedentes sobre la masa y sobre Maseca
La harina de Maseca se mezcla con agua para hacer masa de maíz, una pasta o masa de la cual se...
Los sistemas alimentarios recalientan el planeta
Por Corresponsal IPS, IPS Noticias, 11 de marzo del 2021.
Esas emisiones se estimaron en 18 000 millones de toneladas de dióxido de carbono (CO2) en 2015, lo que representó 34 por ciento del total de emisiones que contribuyen al calentamiento global y la contaminación, según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Dos tercios de las emisiones derivadas de los sistemas alimentarios provienen del...