Agenda ambiental
En las décadas recientes, las grandes empresas, usando la tecnología como instrumento, han impuesto un concepto amañado de desarrollo que plantean como incompatible con la conservación y el aprovechamiento sustentable de nuestros recursos naturales
Bien común o mercancía, la contradicción emerge en Foro del Agua
Más de tres mil participantes se reunieron desde el 17 hasta el 22 en un pabellón del Parque de la Ciudad en el Foro Alternativo Mundial del Agua (FAMA), donde discutieron principalmente los daños provocados por las grandes empresas, como la contaminación agrícola y la apropiación de las fuentes del recurso en desmedro de la población
Lanzan la campaña Yo Quiero Mi Tortilla 100% Nixtamalizada
Un conjunto de organizaciones han lanzado la campaña Yo Quiero Mi Tortilla 100% Nixtamalizada busca informar a los consumidores a la hora tomar decisiones que beneficien tanto su salud, como a quienes producen tortillas nixtamalizadas y dejen de consumir industrializadas
Por qué el salmón de piscifactoría es “comida chatarra” tóxica
En estudios de alimentación animal, los ratones alimentados con salmón de piscifactoría desarrollaron obesidad y diabetes – efectos que los investigadores opinan, están relacionados con las exposiciones tóxicas
En el campo, 75% de mujeres padece obesidad o sobrepeso: Narro Robles
La obesidad y el sobrepeso se han incrementado en las zonas rurales, donde 75 por ciento de las mujeres tienen alguno de estos padecimientos, lo que significa que tres de cada cuatro están en esta condición.
México: Los peligros del maíz industrial y sus productos comestibles procesados
Un equipo de investigación méxicano de la UNAM y de la UAM publicó en agosto de 2017 un estudio que muestra la presencia de transgenes y del herbicida glifosato en alimentos procesados y tortillas a partir de maíz industrial, por todo México
Cada minuto se descarga a océanos el equivalente a un camión de basura
Nuestro mares ya no tienen más tiempo, si queremos frenar su deterioro, debemos hacerlo ya y evitar la basura y contaminación por desechos plásticos
Proponen en renegociación de TLCAN bloquear política de prevención de obesidad para favorecer a...
Durante los trabajos previos a la posible firma del TLCAN, negociadores de México y Estados Unidos, están cabildeando a favor de la gran industria de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas
¿Sabes cuáles son los 7 estándares de la nueva cosmética verde?
La cosmética “sostenible” se valora un 15% más y sigue siendo una tendencia en crecimiento
Desafíos estratégicos desde la encíclica “Laudato Si” a favor del medioambiente
La humanidad se ha fijado como meta, salvar un planeta amenazado por la degradación ambiental y el cambio climático, esta misión se propuso el Papa Francisco con la elaboración de la Encíclica “Laudato Si
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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando
Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024.
Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...
Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis
Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024.
HISTORIA EN BREVE
Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...
El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo
Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024.
El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...
Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...
Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024.
Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...
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