Organizaciones exigen revisar NOM sanitaria para tortilla de maíz

Por Carolina Gómez Mena, La Jornada, 19 de junio de 2019 La Fundación Tortilla de Maíz Mexicana y la Alianza por Nuestra Tortilla exigieron la revisión de la Norma Oficial Mexicana (NOM)-187-SSA1/SCFI-2002 que regula las especificaciones sanitarias y la información comercial de la tortilla de maíz. En conferencia de prensa Rafael Mier, director de la Fundación Tortilla; Mercedes López, directora de la Asociación de Consumidores Orgánicos;...

Tejocote, un aliado en el invierno

El tejocote es nativo de México y algunas zonas de Guatemala. Aunque es pequeño y de aspecto sencillo, el tejocote es importante por su aporte nutrimental y medicinal. Desde el altar de muertos hasta las posadas y demás celebraciones navideñas, el tejocote nos acompaña con su sabor, poder preventivo y curativo de enfermedades.

Vainilla, tradición no redituable: Investigador

Uno de los principales problemas que enfrenta el cultivo de la vainilla es la pérdida de conocimiento local, ya que la mayoría de productores son de edad avanzada y los jóvenes prefieren migrar de la ciudad que dedicarse a esta actividad

La importancia de la melatonina para la salud

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 29 de abril del 2021. HISTORIA EN BREVE La melatonina también es una hormona importante y un potente antioxidante que parece ser un factor clave para combatir el cáncer. Además, beneficia la salud cerebral, cardiovascular y gastrointestinal, al igual que aumenta la función inmunológica La melatonina ayuda a proteger las mitocondrias, las cuales generan energía dentro de las células; también parece ser el antioxidante más...

Verdolaga: Una planta con grandes beneficios

La verdolaga es un super alimento, aquí te decimos cómo cultivarla y consumirla

Los Peligros de los Productos Tóxicos Para el Hogar

El documental ¡Stink!" alerta sobre el daño que causan productos químicos de uso cotidiano en el hogar.

Sedentarismo y alimentación malsana es enfermedad. Actividad física y alimentación agroecológica es salud

Según la OMS, Actividad Física es: "cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que implica consumo de energía y tiene por finalidad mejorar la condición física", la cual combinada con una alimentación sana, contribuyen a la salud

¿Podría el agua de okra ayudar a combatir la diabetes?

Los científicos sugieren que la okra podría ejercer efectos antihiperglucémicos e hipolipidémicos y disminuir el daño en los tejidos pancreáticos, aquí te hablamos de otros beneficios

El Ministro y las cucharadas de azúcar

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 31 de agosto de 2022. El asunto llegó a la Suprema Corte de Justicia de la Nación y el Ministro Medina Mora, ocultando sus múltiples conflictos de interés, actuó para proteger esos intereses, nunca se excusó, todo lo contrario. Supuestamente, hay un principio en el Poder Judicial, en el Legislativo y en el Ejecutivo, de que los servidores públicos deben excusarse de participar en decisiones...

Evidencia demuestra que el CBD podría erradicar el COVID-19

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 03 de agosto del 2020. HISTORIA EN BREVE Los investigadores están evaluando el cannabis, ya que los terpenos tienen actividad antiviral, además las plantas pueden modificarse para tener un bajo contenido de THC, su compuesto psicoactivo Su cuerpo tiene un sistema endocannabinoide que reacciona a los cannabinoides endógenos del CBD y los datos demuestran que esta planta produce efectos positivos en el asma, la ansiedad...

Más Recientes

Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

Nuestras Campañas

mcm-150