Organizaciones exigen revisar NOM sanitaria para tortilla de maíz
Por Carolina Gómez Mena, La Jornada, 19 de junio de 2019
La Fundación Tortilla de Maíz Mexicana y la
Alianza por Nuestra Tortilla exigieron la revisión de la Norma Oficial Mexicana
(NOM)-187-SSA1/SCFI-2002 que regula las especificaciones sanitarias y la
información comercial de la tortilla de maíz.
En conferencia de prensa Rafael Mier,
director de la Fundación Tortilla; Mercedes López, directora de la Asociación
de Consumidores Orgánicos;...
Tejocote, un aliado en el invierno
El tejocote es nativo de México y algunas zonas de Guatemala. Aunque es pequeño y de aspecto sencillo, el tejocote es importante por su aporte nutrimental y medicinal. Desde el altar de muertos hasta las posadas y demás celebraciones navideñas, el tejocote nos acompaña con su sabor, poder preventivo y curativo de enfermedades.
Vainilla, tradición no redituable: Investigador
Uno de los principales problemas que enfrenta el cultivo de la vainilla es la pérdida de conocimiento local, ya que la mayoría de productores son de edad avanzada y los jóvenes prefieren migrar de la ciudad que dedicarse a esta actividad
La importancia de la melatonina para la salud
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 29 de abril del 2021.
HISTORIA EN BREVE
La melatonina también es una hormona importante y un potente antioxidante que parece ser un factor clave para combatir el cáncer. Además, beneficia la salud cerebral, cardiovascular y gastrointestinal, al igual que aumenta la función inmunológica
La melatonina ayuda a proteger las mitocondrias, las cuales generan energía dentro de las células; también parece ser el antioxidante más...
Verdolaga: Una planta con grandes beneficios
La verdolaga es un super alimento, aquí te decimos cómo cultivarla y consumirla
Los Peligros de los Productos Tóxicos Para el Hogar
El documental ¡Stink!" alerta sobre el daño que causan productos químicos de uso cotidiano en el hogar.
Sedentarismo y alimentación malsana es enfermedad. Actividad física y alimentación agroecológica es salud
Según la OMS, Actividad Física es: "cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que implica consumo de energía y tiene por finalidad mejorar la condición física", la cual combinada con una alimentación sana, contribuyen a la salud
¿Podría el agua de okra ayudar a combatir la diabetes?
Los científicos sugieren que la okra podría ejercer efectos antihiperglucémicos e hipolipidémicos y disminuir el daño en los tejidos pancreáticos, aquí te hablamos de otros beneficios
El Ministro y las cucharadas de azúcar
Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 31 de agosto de 2022.
El asunto llegó a la Suprema Corte de Justicia de la Nación y el Ministro Medina Mora, ocultando sus múltiples conflictos de interés, actuó para proteger esos intereses, nunca se excusó, todo lo contrario. Supuestamente, hay un principio en el Poder Judicial, en el Legislativo y en el Ejecutivo, de que los servidores públicos deben excusarse de participar en decisiones...
Evidencia demuestra que el CBD podría erradicar el COVID-19
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 03 de agosto del 2020.
HISTORIA EN BREVE
Los investigadores están evaluando el cannabis, ya que los terpenos tienen actividad antiviral, además las plantas pueden modificarse para tener un bajo contenido de THC, su compuesto psicoactivo
Su cuerpo tiene un sistema endocannabinoide que reacciona a los cannabinoides endógenos del CBD y los datos demuestran que esta planta produce efectos positivos en el asma, la ansiedad...