El poder de… El cacao

Te presentamos las propiedades benéficas del cacao, así como recetas deliciosas para que prepares platillos nutritivos con este alimento

La peor amenaza: ¿lo que estamos comiendo?

La salud pública es una profesión que se ve atacada y amenazada por los intereses de las grandes corporaciones del alcohol, el tabaco, de las bebidas azucaradas y la comida chatarra

En el Día del maíz

Carta de la Campaña Nacional sin Maíz no Hay País en el Día Nacional del Maíz

Una ONG francesa encuentra glifosato en alimentos con cereales y leguminosas

Generaciones Futuras explicó que halló glifosato en 16 de los 30 productos comprados en un supermercado y que analizó, una muestra que había seleccionado sobre la base de publicaciones que señalaban cuáles eran los más susceptibles de tener restos.

¿Por qué hay plaguicidas en los huevos que comemos?

Durante la primera semana de agosto, la Autoridad Holandesa de Seguridad Alimentaria (NWMA) anunció que descubrieron decenas de miles de huevos contaminados con fipronil - un insecticida sintético utilizado para matar ácaros, pulgas, garrapatas y otros insectos en mascotas.

8 maneras de entrenar al cerebro para odiar la comida chatarra

Aquí te presentamos varios tips para dejar la comida chatarra y optar por una alimentación saludable

¿Cuál es la diferencia entre producción orgánica y agroecológica?

En este reportaje se presentan precisiones y diferencias entre la agricultura orgánica y ecológica

Snacks saludables para tener una mañana productiva

Aqui te presentamos una serie de snacks saludables para una salud óptima y un día pleno de energía

ENPE – 2017: Encuentro Nacional de Innovadores e Innovadoras en Agroecología y Agroforestal de...

ANPE PERÚ es una organización de productores ecológicos y conformada por asociaciones regionales, provinciales y distritales a nivel nacional, que en octubre próximo promoverá un encuentro agroecológico

Cadenas cortas agroalimentarias en México y América Latina

Como respuesta a la problemática alimentaria se han constituido las cadenas cortas agroalimentarias, sistemas de producción y comercialización de alimentos con diversos objetivos

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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