Comercio Justo

Por Alianza por la Salud Alimentaria, 18 de julio de 2023. Lo anterior se deriva de la participación realizada con Coca-Cola en donde lanzó una edición limitada de su refresco en versión sin azúcar con su nombre, acompañada de promocionales con su imagen. Esta colaboración entre la refresquera y la cantante fue llamada “Coca-Cola Move”. Las organizaciones le recordamos que el concierto dado en el Zócalo del país el 28 de...

El dirigente del Comité Nacional Sistema Producto Maíz se pronunció contra la importación de maíz transgénico

La producción y consumo de productos orgánicos se ha incrementado cerca de 2 por ciento, de manera que actualmente México se encuentra entre los primeros cinco países del mundo en la producción, principalmente con miel, café, que se distribuyen principalmente en el mercado estadounidense.

Uno de cada cinco agricultores en América Latina no es sólo pobre, sino que sobrevive en una situación de completa miseria, de acuerdo a un informe de la FAO

Desde hace 12 años y en forma bienal, la Red organiza la Fiesta de la Semilla Criolla y la Agricultura Familiar con carácter nacional y en su marco el Encuentro de productoras y productores de la Red, nucleando a las familias y colectivos del medio rural y zonas suburbanas.

Por Kau Sirenio, Pie de Página, 12 de octubre de 2022. En la alimentación se manifiestan las realidades sociales; lo que comemos depende del lugar que ocupamos en la sociedad. Pero cambiar esa dinámica es posible y depende de la organización popular. Esa es la premisa con la que el subsecretario de Salud, Hugo López-Gatell, convocó a “mantener el paso” de la transformación que ha emprendido el actual gobierno, y movilizarse...

Entrevistamos a Isabel, trabajadora de la cadena de café Starbucks, a Karla trabajadora del supermercado Costco y a Rosa trabajadora del Call Center Atento. Tres jóvenes que todos los días con su esfuerzo físico y mental son parte de los millones de trabajadores asalariados que permiten la reproducción de esta sociedad, crean la riqueza social y, sin embargo, viven y trabajan en condiciones precarias, con salarios bajos, con largas jornadas y con ritmos de explotación cada vez mayores.

Por Lancelot Digital, 25 de enero del 2020. La agricultura ecológica es aquella que está libre de fertilizantes, químicos y plaguicidas y, por tanto, contribuyen a mantener la salud del planeta. La meta de esta agricultura no es otra que obtener alimentos libres de residuos y de más calidad y reducir el impacto del hombre en el medio. El objetivo es usar los recursos de la mejor manera posible, reduciendo...

Por Paloma García Castillejos, Newsweek México, 9 de diciembre del 2019. AMANECE NUBLADO y un poco brumoso. El rocío de la mañana es frío y la milpa está húmeda. Mucho antes de que esto sucediera, doña Salomé y su hija Lourdes ya se habían levantado para tener listas las tradicionales tostadas de Teopisca que fabrican en su casa y distribuyen a todo el país. Estas tostadas no solo son tortillas...

El artículo presenta 10 razones para consumir alimentos ecológicos