Comercio Justo

Entrevistamos a Isabel, trabajadora de la cadena de café Starbucks, a Karla trabajadora del supermercado Costco y a Rosa trabajadora del Call Center Atento. Tres jóvenes que todos los días con su esfuerzo físico y mental son parte de los millones de trabajadores asalariados que permiten la reproducción de esta sociedad, crean la riqueza social y, sin embargo, viven y trabajan en condiciones precarias, con salarios bajos, con largas jornadas y con ritmos de explotación cada vez mayores.

El artículo presenta 10 razones para consumir alimentos ecológicos

En este espacio compartiré algunas reflexiones derivadas del Taller de Intercambio de experiencias sobre Cadenas Cortas Agroalimentarias organizado recientemente por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en la Ciudad de México.

La noción de reciprocidad permite visualizar otros aspectos en torno a los cuales se organizan las sociedades, ya no basadas únicamente en la idea de interés y de competencia entre las personas y las organizaciones

Por La Verdad, 28 de agosto del 2019. Los alimentos orgánicos pueden ser una buena opción para cuidar tu organismo, y además al medio ambiente ya que son aquellos que se cultivan por métodos naturales, su principal objetivo es lograr productos que no contengan aditivos químicos ni compuestos sintéticos que puedan contaminar, por lo que tienen diferentes beneficios para la salud. Hay que tener en cuenta que los químicos que en muchas ocasiones...

A tres días de la elección de Donald Trump como futuro presidente de Estados Unidos (EU), líderes republicanos del Congreso dejaron claro que no seguirán adelante con el Acuerdo Transpacífico de Cooperación Económica (TPP, por sus siglas en inglés), el cual pretendía impulsar el libre comercio entre 12 naciones.

El gobierno de Estados Unidos impulsa dentro de la renegociación del TLCAN, prohibir el uso de etiquetas frontales en alimentos y bebidas no saludables lo que “podría crear un precedente negativo y trastocaría los derechos soberanos de las tres naciones para proteger la salud de sus ciudadanos”, informó la Alianza por la Salud Alimentaria

Por Luis Brizuela, IPS Noticias, 12 de marzo del 2020. Instituciones internacionales como la Organización de Naciones Unidas, la Comisión Europea, la Organización Internacional del Trabajo, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe, entre otros, aportan concepciones y enfoques diversos sobre la Responsabilidad Social Empresarial (RSE). “El término RSE se utiliza comúnmente en Norteamérica; en Europa se habla más...

El Encuentro de Organizaciones Sociales de Canadá, Estados Unidos y México, convocó,los días 26 y 27 de mayo a más de cien organizaciones sociales provenientes de los tres países y algunos parlamentarios críticos de estos Tratados, quienes presentaron el siguiente posicionamiento.

Uno de los elementos más significativos de la Campaña Yo quiero mi tortilla 100% nixtamalizada, es el mapa comunitario que estamos construyendo tortilleroas y consumidoreas. El esfuerzo inició en 2018. Hasta ahora, alberga alrededor de 60 ubicaciones de tortillerías en México, Estados Unidos y algunos países de Europa. La razón del mapa y cómo puedes colaborar De acuerdo a INEGI, la industria de elaboración de tortillas y nixtamal se encuentra entre...