La producción indígena en México, el intercambio o trueque

El autor hace un recuento sobre el México prehispánico, la alimentación, costumbres y agricultura

Investigadores logran curar con nopal disminución de densidad ósea

Científicos del Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada (CFATA) de la UNAM, descubrieron que luego de seis meses de suministrar nopal en polvo a un grupo de mujeres con osteopenia desapareció la hipercalciuria –la excreción de calcio en la orina.

Vacaciones ecológicas

Si estás pensando en salir a vacacionar este próximo puente hay varias cosas que no debes olvidar para ser sustentable

¿El carbón activado es beneficioso?

El carbón activado se ha utilizado por siglos, y fue llamado "antídoto universal" desde la edad de Hipócrates por tratar problemas tales como ántrax, vértigo y absorción de olores de la carne podrida; en la actualidad se utiliza como un limpiador para la piel y más

El valor de la biodiversidad

“La biodiversidad se expresa todos los días en lo que comemos y dejamos de comer. La intención es reflexionar sobre qué y cómo lo estamos consumiendo y la posibilidad que nos darían más espacios como éste (la chinampa)”, explica Olvera.

El poder de… Los quelites

Además de nuestras habituales radiografías de productos procesados, te compartimos estas otras radiografías que muestran el poder de los alimentos saludables.

El jengibre combate la obesidad

El The Annals of the New York Academy of Sciences publicó una revisión que mostraba que el jengibre puede proteger contra una amplia gama de enfermedades crónicas, y se enfocó principalmente en cómo afecta al síndrome metabólico

El rector de la UNAM llamó a invertir en tecnologías verdes

El rector de la UNAM, Enrique Graue Wiechers, llamó a invertir en tecnología verde al inaugurar la Cumbre Internacional de Estudiantes de Energía 2017

Suecos difunden cuatro acciones personales contra emisiones de CO2

Cuatro acciones recomendadas por los suecos podrían ayudar a disminuciones sustanciales en la huella de carbono de un individuo, aquí te las presentamos

Cómo los diferentes tipos de grasa transforman su cuerpo

No es tanto que las personas estén consumiendo más grasas, sino que las "grasas malas" están predominando, nos dice Dr. Mercola

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Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

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Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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