Agricultura

Por Adriana Varillas y Alejandro Castro, Desinformémonos, 20 de septiembre de 2022. El campo de cultivo de Pérez Castro se encuentra en Sergio Butrón Casas, uno de los 15 ejidos que integran la llamada “zona cañera”, un territorio localizado al sur de Quintana Roo, a lo largo de la ribera del Río Hondo, justo en la frontera con Belice. Pérez Castro, como todos los que siembran caña en esta zona, vende toda su...

Patricia Mercedes Juárez Arango, originaria de Valdeflores, Oaxaca, fue designada hoy por la FAO como Embajadora Especial para el Año Internacional de las Legumbres, representando a América Latina y el Caribe.

Cuando se colapsaron las relaciones económicas con el extinto bloque socialista, Cuba entró en una profunda crisis económica y alimentaria. Cuba tenía una inserción en el ex-bloque socialista, y no muchas relaciones con los demás países de América Latina y el Caribe del bloque capitalista.

El primer tribunal colegiado en materia civil con sede en la Ciudad de México resolverá el próximo jueves 26 de enero la impugnación que Monsanto, Syngenta Agro, Pioneer-Dupont y Dow Agrosciences presentaron contra la suspensión de siembra de maíz transgénico

Desde el punto de vista de la ciencia y el ambiente es una insensatez total pretender sembrar maíz transgénico en Nicaragua que pertenece a Mesoamérica, lugar donde se originó el maíz.

El 1 de noviembre, el Consejo Nacional de Estándares Orgánicos rechazó la propuesta de prohibir la hidroponía y acuaponía en la producción orgánica, a pesar de que estos métodos de cultivo no involucraban el uso de suelos

La pobreza en las zonas rurales de América Latina y el Caribe ha vuelto a crecer luego de una década, lo cual es terrible y contradictorio, porque quienes alimentan a nuestro continente , padecen hambre

Por María Sánchez, Debate, 26 de julio 2019. Proteger el patrimonio cultural y el suelo sinaloense son unos de los beneficios que legislar para proteger el maíz criollo traería a Sinaloa. Hasta el 16 de junio del presente año, Sinaloa se perfiló como el principal productor de maíz grano a nivel nacional, logrando alrededor de 5 millones de toneladas, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sedur). Sin embargo, la...

Por Laura Litvinoff, Biodiversidad LA, 27 de febrero del 2020. En Buenos Aires, en uno de los mediodías más calurosos del verano, una persona (que puedo ser yo o podés ser vos) abre una heladera y saca una planta de lechuga para completar una ensalada. El calor es realmente agobiante y no dan ganas de prender ninguna hornalla. Al mismo tiempo, a unos 50 kilómetros al sur, en Colonia Urquiza, en...

Por Carlos A. Vicente, Biodiversidad LA, 10 de julio del 2020. Aventar el trigo, recoger cada grano de trigo. Forjar del trigo el milagro del pan y saciarse de pan sin abusar del pan. Cortar la caña, recoger la melaza de la caña, robar la dulzura de la miel y untar la miel sin empalagarse. Acariciar la tierra, saber los deseos de la tierra. Proteger la tierra en la estación propicia de fecundar el suelo.  Chico Buarque Quienes venimos recorriendo un camino de búsqueda...