Agricultura

Es fundamental el papel que juega la mujer en la producción, gestión y utilización de los alimentos y recursos naturales; ella está presente en cada uno de nuestros días, en nuestras mesas y en nuestras vidas, por ello la FAO ha señalado que las mujeres rurales del mundo son las «trabajadoras invisibles en el mundo», a pesar que su función es una de las más importantes.

Cada año diferentes términos son utilizados una y otra vez en las reuniones de las Conferencias de las Partes (COP) que organiza las Naciones Unidas sobre cambio climático. Generalmente estos términos están ligados a los estadios de planeamiento y desarrollo de las COP.  Lima en 2014 fue la COP de la negociación,  París en diciembre del año pasado fue la COP de decisiones.  En la primera se habló de...

Ante la realidad de que empresas como Monsanto (ahora asociada a Bayer) siguen contaminando con transgénicos los campos, la opción de cultivar uno mismo lo que va a comer, se presenta cada vez más atractiva y son el impulso para volver a la Naturaleza.

Se constituirá el Fondo de Apoyos e Incentivos al Sistema Nacional de Semillas como un instrumento financiero para promover programas, acciones y proyectos de conservación, investigación, producción, certificación, comercialización, fomento, abasto y uso de semillas, formación de recursos humanos y redes de conocimiento para la creación de empresas semilleras nacionales.

México ocupa el tercer lugar en el mundo según el director internacional de la OCA, Ronnie Cummins.

En el Día Mundial de la Alimentación se presenta una reflexión sobre los retos de una alimentación agroecológica

Acompañados de autoridades de la Sagarpa y también campesinos, los integrantes de Xhuba Biini realizaron una demostración de su cosecha, ofrecieron atole de elote, elote cocido y tamales con la finalidad de que los asistentes pudieran comprobar el sabor, olor y frescura que se logra al utilizar abono orgánico para cultivo.

Nuestro reconocimiento al esfuerzo de la Red de Mercados Agroecológicos del Valle del Cauca (REDMAC) –organización que agrupa a 12 mercados en 11 municipios del departamento del Valle y dos del departamento del Cauca– por producir alimentos sanos, nutritivos y con acciones dirigidas a la conservación de los bienes naturales y del planeta (RED¬MAC, 2015), nos compromete a contribuir a la generación de esa conciencia colectiva.

Aunque los europeos argumenten que investigadores como Bensin, Henin, Tischler y Azzi mencionaron la palabra agroecología en sus escritos en los inicios del siglo pasado (Wezel y otros, 2009), la agroecología concebida como una ciencia que incorpora los avances científicos de la ecología, agronomía, la antropología y la sociología rural y el saber tradicional y local, comprometida políticamente con la agricultura campesina y la soberanía alimentaria, nace en América Latina a inicios de la década de los 80.

La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) buscará el sello de denominación de origen del maíz y la aprobación de una nueva ley para proteger dicho cultivo originario del país, informó el subdirector de Servicios y Extensión de la institución, Pedro Ponce Javana.