Agricultura

Por Huerquen, Biodiversidad LA, 21 de enero del 2020. Construir la soberanía alimentaria implica esfuerzos múltiples, donde las políticas públicas cumplen un rol fundamental. Esas políticas públicas llegan a los territorios de la mano de trabajadores del Estado, técnicos y técnicas, que acompañan los procesos organizativos y productivos de quienes trabajan la tierra. Durante el gobierno de Macri, Echevehere, como fiel exponente del campo concentrado, desmanteló la Secretaría de Agricultura...

Por Erika María Méndez Martínez Posgrado en Antropología-UNAM erikazoom@yahoo.com.mx, La Jornada del Campo, 18 de diciembre de 2021. Esta es una tarea en la que participan hombres, mujeres y niños, quienes tienen el conocimiento para saber en qué época se pueden encontrar determinadas plantas comestibles, medicinales y madera. La obtención de estos productos permite a las familias contar con recursos para su alimentación, continuar realizando diversos rituales (como las peticiones de lluvia...

Por Cristina Barros, La Jornada, 16 de mayo del 2020. El Covid-19 ha dejado en México una tasa de mortalidad mayor en porcentaje a la de otras naciones, así como muertes de jóvenes. Esto no es común. Las personas que han fallecido tuvieron complicaciones debidas a obesidad y a diabetes, ambas enfermedades vinculadas con una mala alimentación. En los pasados 30 años estos dos padecimientos se han agudizado y han afectado...

El suelo es un sistema abierto, complejo, autoorganizativo, con una estructura definida y polifunciona, aquí hablamos de su contaminación y de la forma de sanearlo

Por IPS Noticias, 13 de octubre de 2021. Virginia Creach dispone de condimentos todo el año desde que aprendió a prepararlos con especias y plantas aromáticas que cultiva de forma orgánica en su finca La Mambisa, en el municipio de Marianao, en la capital cubana. En las 1,32 hectáreas del terreno también obtiene con prácticas agroecológicas frutas, tubérculos, hortalizas y plantas medicinales, parte de cuya producción entrega a la cooperativa a...

Por Beatriz García y Margena de la O / Amapola Periodismo, Pie de Página, 08 de marzo del 2021. Dentro de la cosmogonía indígena, la tierra es femenina, es una mujer. La tierra y las mujeres tienen una gran similitud, son fértiles, dan vida, son nutricia, reflexiona la antropóloga y académica de la Universidad Autónoma de Guerrero (Uagro), Maribel Nicasio Flores, al hablar de la relación de las mujeres con...

Por Redacción, Contralínea, 21 de enero de 2022. Sin embargo, con el cambio de administración que encabeza el presidente Andrés Manuel López Obrador, el trato al campo mexicano ha virado en el retorno de la soberanía alimentaria, el derecho de un país de producir lo que consume, de producir lo que necesita la población para estar alimentada sanamente, indica la socióloga por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). “Hablar de...

Por Lina Marcela Meneses Cabrera y Joan Gabriel Perdomo Vásquez, Biodiversidad LA, 02 de septiembre de 2021. Introducción Nuestro análisis parte desde la compresión que las disputas territoriales se dan desde la conflictualidad (Fernandes, 2005; 2008) entre las diferentes visiones de mundo, que si bien diversas, podríamos agruparlas para nuestra compresión en dos, una visión desde el territorio del capital y otra desde la resistencia de las comunidades rurales, son dos...

Patricia Mercedes Juárez Arango, originaria de Valdeflores, Oaxaca, fue designada hoy por la FAO como Embajadora Especial para el Año Internacional de las Legumbres, representando a América Latina y el Caribe.

Por GRAIN, Biodiversidad LA, 23 de marzo del 2021. A medida que los desastres naturales se multiplican en todo el mundo, la carrera por solucionar los problemas de nuestro dañado clima se anuncian por todos lados. El cambio climático aparece en la agenda de la mayoría de los foros internacionales. Y no es por una razón menor: el tiempo atmosférico y los desastres naturales, directamente relacionados con la crisis climática,...