Detectan engaño en yogurt ‘natural’ Danone y quesos con dato falso de leche

Por Redacción Animal Político, Animal Político, 13 de octubre del 2020. Vas a la tienda y compras queso y yogurt natural… pero resulta que la leyenda “100%” leche es falsa y que el yogurt tiene azúcar. La Secretaría de Economía informó la noche de este martes sobre sobre la suspensión inmediata de la comercialización o venta de los productos de varias marcas de queso y dos de yogurt ‘natural’. Las marcas de...

Premio Nobel a la guerra genética

Por Silvia Ribeiro, Biodiversidad LA, 13 de octubre del 2020. No deja de tener cierta ironía que el premio Nobel de química de 2020 –nombrado así por Alfred Nobel, el inventor de la dinamita y una de las mayores fábricas de armas del globo– se haya otorgado a las investigadoras que encontraron una forma de ingeniería genética –CRISPR-Cas9–, cuyas aplicaciones podrían causar un efecto tan explosivo en la naturaleza y la...

Europa exporta venenos prohibidos en sus propios países

Por Sergio Ferrari, Alainet, 07 de octubre del 2020. En 2018, grandes empresas de los países de la Unión Europea (UE) exportaron más de 81.000 toneladas de pesticidas prohibidos a la venta en el propio mercado continental por contener sustancias que afectan seriamente la salud humana o el medio ambiente. Los principales exportadores fueron empresas del Reino Unido con 32.187 toneladas; de Italia 9.499; de Alemania 8.078; de los Países Bajos...

La civilización dopada

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 08 de octubre del 2020. ¿Qué está detrás de las personas que sufren de diabetes y no pueden dejar de tomar “su coca”, a pesar de saber el daño que les hace?. Esto lo hemos observado directamente en muchos casos donde estas personas ya tienen graves daños a su salud por la enfermedad. En el otro extremo: ¿Qué está detrás de los niños que no...

Los señores de lo oscuro asaltan el granero: El capital privado hinca el diente...

Por GRAIN, Biodiversidad LA, 01 de octubre del 2020. Desde mediados de la década del año 2000 la inversión institucional en la agricultura comenzó a crecer. De los siete fondos centrados en la agricultura que había en 2004, hemos pasado a más de 300. El interés por capturar las utilidades que brinda la actividad agrícola y los agronegocios, a una escala global, es algo real —y el Covid-19 no desacelera esta tendencia....

Injusticia climática y pandemia

Por Silvia Ribeiro, Biodiversidad LA, 29 de septiembre del 2020. Según el informe ( www.oxfam.org/es), el 10 por ciento más rico de la población mundial (630 millones de personas) generó 52 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI, por sus siglas en inglés) acumuladas, mientras la mitad del mundo más pobre (3 mil 100 millones de personas) generó tan sólo 7 por ciento de los gases. O,...

Contaminada con arsénico y heces, agua potable de 198 municipios

Por Érika Ramírez, Contralínea, 27 de septiembre del 2020. Arsénico, coliformes fecales y fluoruros son tan sólo tres de los contaminantes detectados en el agua potable de 198 municipios de 22 estados de la República Mexicana, revela información de las organizaciones Cántaro Azul, FanMéxico-Red de Acción por el Agua y el Inventario Nacional de Calidad del Agua, a la que Contralínea tuvo acceso. Se trata de contaminantes que generan enfermedades relacionadas con salmonelosis, diarreas y afecciones gastrointestinales, en el caso de...

El temido regreso del glifosato

Por Jaime Altamar Ríos, Las 2 Orillas, 23 de septiembre del 2020. Cuando pensábamos que ya se había extinguido el rostro tenebroso del glifosato (gp), el ministro de Defensa, Dr. Carlos Holmes Trujillo, con palabras fuertes nos sorprende diciendo: todo está listo para reiniciar las fumigaciones con el benigno polvo del glifosato, para fumigar aquellas atractivas tierras, con sus llamativos cultivos de coca; que parecían brotar espontáneamente de un dulce...

Sistema agroalimentario, cuidado ambiental y salud

Por María Elena Álvarez-Buylla Roces*, La Jornada, 22 de septiembre del 2020. El sistema económico neoliberal se caracteriza, en sus formas más extremas, por una supeditación prácticamente total del Estado a intereses privados (Harvey); esto implica la mercantilización de los bienes comunitarios y de la nación (agua, bosques, suelos y biodiversidad, entre otros). Con ello, se sacrifican tanto el interés público como los comunitarios y los derechos fundamentales, principalmente los colectivos...

Las vueltas de la pandemia: vacunas transgénicas

Por Silvia Ribeiro, Biodiversidad LA, 22 de septiembre del 2020. La pandemia y todas las medidas que la componen, impuestas muchas, elegidas otras para cuidar y cuidarnos, nos tienen hartas y hartos, con toda razón. Han creado enormes dificultades de todo tipo, incluso de sobrevivencia para muchas personas.  Muchos pensaran que ojalá llegue una vacuna pronto, como si fuera un pase mágico a la normalidad, aún cuando tampoco queremos la...

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Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

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Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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