Agricultura

Por Mercedes López Martínez, Vía Orgánica y Regeneration International. En el auditorio Tutankamón del área verde de la cumbre climática, las potentes voces  femeninas reflexionaron sobre el impacto del cambio climático en las vidas de las mujeres desde sus comunidades, las consecuencias para la soberanía alimentaria, la importancia de las ciencias y tecnologías ancestrales, demandando políticas públicas para garantizar sus derechos, sus territorios, el agua, la biodiversidad, sus semillas y...

El mejoramiento genético es una disciplina que comenzó, incipientemente, al mismo tiempo que el desarrollo de la agricultura, en las primeras domesticaciones de los cultivos, hace 10.000 años.

En la UACH se llevo a cabo el Segundo Encuentro Internacional Economía Campesina y Agroecología en América: Soberanía Alimentaria, Cambio Climático y Tecnologías Agroecológicas.

Comunidades de Putumayo en Colombia exigen al gobierno nacional que frene las acciones de erradicación forzada y violenta, que renuncie a la estigmatización del productor de hoja de coca, más aún cuando miles de familias han manifestado su voluntad expresa de sustituir los cultivos de uso ilícito en tanto gobierno nacional concerte con la MEROS el plan para tal fin.

El maíz en en el ámbito social genera importantes aportaciones, por la adaptabilidad del maíz a los múltiples ecosistemas de Mesoamérica, lo convierten, junto a su principal producto derivado, la tortilla, en patrimonio biocultural de muchas culturas indígenas y campesinas.

El perejil orgánico y fresco se puede añadir al jugo de vegetales, mezclarlo en batidos, usarlo para sazonar diversos alimentos o transformarlo en un té desintoxicante

En su artículo, Lucía Sepúlveda nos habla de las consecuencias para Chile y Argentina de la producción de trigo genéticamente modificado, por parte del último país

Por Mercola. HISTORIA EN BREVE La salvia es conocida por sus altas capacidades antioxidantes y los beneficios que aporta a la salud. Aprenda cómo utilizar la salvia para llevar sus niveles de salud a nuevas alturas Un miembro de la familia de la menta, la salvia (Salvia officinalis) es originaria de la costa norte del mar Mediterráneo, donde se utilizaba tradicionalmente para cocinar. Los italianos son conocidos por añadirle sabor al...

Por FAO México, 19 de febrero del 2020. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) colabora con asesoría técnica al programa “Altepetl “, iniciativa de la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA) que, a través de la Dirección General de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (CORENADR), busca la recuperación integral de los suelos de conservación de la Ciudad de México. Altepetl está enfocado...

Por Lucia Gandioli, Biodiversidad LA, 18 de septiembre del 2020. “Pocas personas son conscientes de la cantidad de venenos a los que están expuestas a diario, tanto en el hogar como en los lugares de trabajo. Los insecticidas que se utilizan para ‘curar’ plantas ornamentales, los cebos tóxicos para matar caracoles y babosas, los raticidas, los herbicidas para matar plantas no deseables consideradas ‘malezas’, los hormiguicidas, todos ellos forman parte...