Chatarra

Por Alejandro Ruiz, Pie de Página, 07 de febrero de 2023. Aunque en los últimos años el fenómeno de los influencers ha cobrado fuerza en nuestro país , su regulación o fiscalización es todavía un tema pendiente, aún cuando sus ingresos y alcance es millonario. Sin embargo, aunque existen lagunas legales a partir de la falta de atención a este fenómeno, las empresas transnacionales no lo han dejado pasar desapercibido, y,...

Por Lydiette Carrión, Pie de Página, 25 de marzo de 2023. Este viernes el gobierno publicó un decreto en el que prohíbe las grasas trans en aceites y grasas para cocinar (por ejemplo, las margarinas). Y también se prohíbe que productos para consumir –como galletas y otros– contengan más de 2 partes de cien en su contenido graso. Esto es relevante, ya que las grasas trans juegan un papel determinante en el desarrollo...