Cómo Cultivar Frijol Orgánico en Casa
El frijol (Phaseolos vulgaris) es un alimento básico para la alimentación en México y muchos otros países del mundo. Esta leguminosa es originaria de México y tiene más de 10,000 variedades registradas. Los frijoles han formado parte de la historia mexicana durante cientos de años y son utilizados como uno de los cultivos principales en la milpa. También, el frijol tiene muchos beneficios a nuestra salud. Aprende a cultivar esta leguminosa en casa, sus beneficios y algunas recetas.
Brasil: El poder de la semilla
Cuando los trabajadores del Terra Vista conquistaron la tierra, debido a la deforestación generalizada previamente practicada por el terrateniente de la zona, el lugar estaba totalmente degradado. La plantación de la caoba, junto con cientos de otros árboles, condujo a la recuperación de un paisaje que hoy encanta a todos los visitantes. Allí cerca están los campos de cacao orgánico del asentamiento, que sirve de materia prima para un chocolate de alta calidad.
Campesinos rescatan un “paraíso mixteca” en el sur de México
Por Redacción EFE Verde, EFE Verde, 21 de diciembre del 2020.
En el área, donde aparentemente no germina ni una semilla, la mano del hombre del campo está haciendo reverdecer las zonas áridas de Santo Domingo Yanhuitlán, un municipio mixteca conocido mundialmente por su templo dominico del siglo XVI.
Aquí vive Julio Angel Miguel Ramírez, quien parece tener la fuerza de sus tres nombres en una sola persona.
“Paraíso de los Arcos”
Maestro rural y campesino,...
Los alimentos ecológicos son una necesidad no una moda
El viejo estereotipo, de que todo lo ecológico, bio y orgánico, tiene un rendimiento económico inferior a lo industrial, ha muerto para siempre; muchas empresas han demostrado la viabilidad comercial, de producirlos de forma sostenible.
Agroecología: construyendo el buen vivir
En la UACH se llevo a cabo el Segundo Encuentro Internacional Economía Campesina y Agroecología en América: Soberanía Alimentaria, Cambio Climático y Tecnologías Agroecológicas.
Agricultura tradicional y economía campesina: una persistencia desde lo local
Por Marcos Cortez Bacilio, Desinformémonos, 06 de enero de 2023.
En un mundo globalizado donde el capital subordina a la ciencia, e históricamente la agricultura tradicional es sometida a condiciones desfavorables, ésta aún persiste desde diferentes ámbitos locales. Una de las causas para que haya perdurado a través del tiempo, es la disponibilidad de fuerza de trabajo y medios de producción para garantizar la subsistencia de comunidades campesinas y pueblos...
Eventos en México 2024 – Resistiendo al Imperialismo de los OGM
En defensa de nuestra biodiversidad, semillas y libertad alimentaria: Resistiendo al Imperialismo de los OGM
Durante las últimas décadas, los cultivos transgénicos se han impuesto en países de todo el mundo, promocionados como una solución a la inseguridad alimentaria y la crisis de malnutrición. Sin embargo, el hambre, las enfermedades y la malnutrición han aumentado, mientras que la biodiversidad ha disminuido y las toxinas se han propagado. El imperialismo de los OGM ha destruido...
La única buena práctica es la agroecología
Por Huerquen, 7 de abril
de 2019
El 16 y 17 de marzo, en Bolívar, se realizó el 10mo Encuentro de Pueblos Fumigados y el 3ro de Agroecología de la provincia de Buenos Aires. Lxs compañerxs del Colectivo Tierra Viva –que se habían propuesto como organizadores durante el encuentro anterior, en Saladillo- recibieron a integrantes de más de 100 organizaciones, asambleas e instituciones de 80...
¿Qué es la agroecología y en qué se diferencia de la agricultura ecológica?
El autor de este artículo hace un análisis de las diferencias entre agroecología y agricultura ecológica
Campesinos de Yucatán y Campeche viajan a Cuba; buscan aplicar agricultura ecológica
Integrantes de comunidades mayas de México arribarán a Cuba el próximo 10 de enero para un intercambio de conocimientos sobre agricultura ecológica entre campesinos de ambos países, a fin de impulsar una política en favor de esa práctica en la península de Yucatán.