Por Redacción, Ganaderia.com, 20 de septiembre de 2023.
El gobierno alemán anunció un nuevo objetivo para que de cara a 2030, al menos 30% del consumo local agroalimentario sea generado a través de esquemas orgánicos, lo cual ha sido motivo de preocupación para los ganaderos de leche en ese país.
Así lo expresaron productores de la región de Jerichower Land, quienes consideraron que para cumplir con la exigencia de las autoridades será necesario incrementar las importaciones de todo el grupo de mercancías, superando incluso los volúmenes generados actualmente.
El Coordinador de Procesos de Transformación en Políticas Agrícolas del Ministerio de Agricultura, Hendrik Bohm, comentó que la decisión obedece a que su población está cada vez más interesada en el impacto de la actividad agroalimentaria en el medio ambiente, la biodiversidad y la generación de Gases de Efecto Invernadero (GEI).
Se buscará una transición sin afectar a ganaderos y agricultores
Aseguró que si bien entienden que es imperativo adoptar esquemas de producción responsables, también es necesario no perder de vista que esto no debe afectar negativamente la rentabilidad de los ganaderos y agricultores, toda vez que se reparten en diferentes perfiles socioeconómicos.
Sin embargo, el anuncio del gobierno de Alemania también es motivo de inquietud para los productores que ya generan leche bajo prácticas orgánicas, como los que trabajan en la zona de Garlitz, donde se alimenta a los bovinos con alfalfa y pastos nativos.
En esta región, además de considerar que lograr el objetivo en siete años no es posible, opinaron que para incrementar el desempeño, se diseñarán medidas oficiales extremas que trastocarán todo el mercado, modificando los precios en los que comercializan sus bienes, además de los costos operativos.
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